Denk aan snackgroenten, zoals plakjes komkommer en rauwe worteltjes, stukjes paprika, radijsjes, bloemkoolroosjes of cherrytomaatjes bijvoorbeeld. U kunt eindeloos variëren. De meeste groenten zijn nog lekkerder met een dip van hummus, tzatziki of hüttenkäse met wat peper.
Zo kan je bijvoorbeeld een plakje kipfilet of rosbief goed combineren met rauwe wortel, maar zijn tomaatjes, augurk en komkommer ook heel goed geschikt. Dit tussendoortje voor in de avond zorgt niet alleen voor flink wat eiwitten, maar ook - niet geheel onbelangrijk - voor vitamines.
Volkorenpasta, zilvervliesrijst, aardappelen, volkorencouscous uit het vak Brood, graanproducten en aardappelen. Water uit het vak Water, thee en koffie (voor als je iets wilt drinken bij het avondeten) Eventueel andere producten uit de Schijf van Vijf, zoals 30+ kaas, yoghurt of fruit.
Gezonde late night snacks
Kiwi's zijn een gezonde, caloriearme snack. Ze zijn ook een natuurlijke bron van serotonine dat ontspanning bevordert en de eetlust vermindert. Een banaan met wat amandelboter levert serotonine en magnesium, stoffen die het slaaphormoon melatonine verhogen.
Eet vooral ruim groenten, peulvruchten en - ja echt waar - volkoren graanproducten of aardappelen." Groenten zijn laag in calorieën en hebben veel vezels, waardoor je langer een vol gevoel hebt in de uurtjes voordat je naar bed gaat.
Wat als ik 's avonds trek krijg? Krijg je 's avonds trek, dan kun je gerust wat eten. Kies bijvoorbeeld voor wat fruit of snackgroente, een handje ongezouten noten of smeer een boterham met mager beleg. Bewaar ongezonde snacks, frisdrank, sap en alcohol voor speciale momenten.
Je slaapt eigenlijk het best wanneer 's avonds ongeveer een uur voor het slapen nog een lichte snack eet. Voeding met veel 'langzame' koolhydraten (zoals volkoren crackers of havermout) heeft een licht stimulerend effect op je slaap (onder meer door een toenemende overdracht van serotonine).
Een eerste reden om laat op de avond niet meer te eten, is omdat de stofwisseling rust nodig heeft. In de avond heeft het lichaam minder energie nodig. Wanneer er dan toch gegeten wordt, kunnen de cellen in het lichaam deze energie niet verwerken en kunnen de cellen door een overschot aan radicalen beschadigen.
Voorbeelden gezonde tussendoortjes en snacks
Een portie vers fruit. Zoals appel, sinaasappel, banaan, mandarijn, aardbeien, bosbessen, kiwi, nectarine, perzik, meloen. Bekijk hoeveel fruit je elke dag nodig hebt.
Hoeveel calorieën je tijdens een nacht verbrandt, is afhankelijk van de tijd dat je in bed ligt en je lichaamsgewicht. Volgens het Voedingscentrum verbrand je ongeveer 0,9 kilocalorieën per kilo per uur.
“Griekse yoghurt bevat veel eigenschappen die een positieve invloed kunnen hebben op je slaap. Het is eiwitrijk, bevat weinig suiker en juist veel probiotica. Het eiwit helpt je 's nachts te ontspannen en probiotica kunnen de slaapkwaliteit verbeteren”, zegt Beckerman.
Hoewel later op de avond eten de spijsvertering kan beïnvloeden, merken experts op dat wat je eet belangrijker is dan wanneer je eet als het gaat om gezonde gewoontes. Experts raden aan om je te richten op magere eiwitten, fruit en groenten en gezonde vetten zoals noten als je op zoek bent naar een late-night maaltijd of snack.
Dat gezegd hebbende, als u 's avonds gaat eten, is het het beste om te kiezen voor voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsstoffen, zoals groenten, fruit, volkoren granen, zuivelproducten, eieren en noten (65, 66).
#1 Noten als gezonde late night snack
Noten zijn een uitstekende gezonde avond snack. Ze zitten boordevol gezonde vetten, eiwitten en vezels die je een verzadigd gevoel geven. Onze verschillende notenmixen bestaan uit de lekkerste noten en eventuele toevoegingen (bijvoorbeeld rozijnen of gedroogd fruit).
rijstwafel, volkoren beschuitje of cracker met aardbeien. appel of peer in partjes met een snufje kaneel. een kleine portie (soja)yoghurt met een handje blauwe bessen. fruithapje van een geprakte halve banaan en geraspte appel.
's Avonds kan je het beste gaan voor een snack met zowel vetten als koolhydraten en eiwitten. De combinatie zorgt er niet alleen voor dat je voldoende verzadigd bent tijdens de nacht, maar helpt ook je bloedsuiker stabiel te houden. Daarnaast zou een koolhydraatrijke maaltijd/snack helpen om goed in slaap te vallen.