Ook kipfilet is niet gezond Kipfilet staat vaak bekend als lekker mager broodbeleg. Maar ook het eten van dit vleeswaar, is niet geheel zonder risico. Ook aan een plakje kipfilet is namelijk veel bewerking vooraf gegaan.
Er zitten 28 kilocalorieën in 1 voor snee (22 gram) kipfilet, vleeswaar. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in 'kipfilet, vleeswaar'? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.
Kip en gevogelte kunnen een onderdeel zijn van een gezond voedingspatroon, vooral vanwege de eiwitten, vitamines en mineralen. Het gaat dan om onbewerkte kip, zoals een stuk kipfilet. Goed bewaren en hygiënisch bereiden van kip is belangrijk om de kans op een voedselinfectie te voorkomen.
Kip is relatief mager vlees maar sommige delen van de kip bevatten meer of minder vet. Een kippenborst, het magerste stukje, is vetarm (1,3 g vet per 100 g), een kippenbout bevat iets meer vet (6,2 g per 100 g) en een stukje kip van 100 g met vel brengt gemiddeld 9 g vet aan.
Onbewerkte kip, zoals kipfilet, bevat veel gezonde eiwitten en vetten. Kipfilet bevat maar liefst 31 gram eiwitten per 100 gram kipfilet. Perfect dus voor na die zware sporttraining om je spieren te laten herstellen. Daarnaast is kip ook een bron van verschillende vitamines en mineralen.
Als u op zoek bent naar de gezondste lunchvleesoptie, kies dan de magerste stukken vleeswaren die mogelijk zijn, zoals kalkoen, kipfilet, magere ham of gebraden rundvlees. " Deze soorten vleeswaren bevatten de minste hoeveelheid vet en bieden een betere voedingswaarde vergeleken met andere ", zegt Zumpano.
Kipfilet als broodbeleg is bewerkt vlees. Hierdoor is het onder andere langer houdbaar is. Er is suiker en zout toegevoegd. Precies de voedingsstoffen die niet zo gezond zijn!
Kipfilets
De aanbevolen portiegrootte van kip is 3 tot 4 ounces , ongeveer de grootte van een pak speelkaarten. Sommige mensen gebruiken de palm van hun hand als richtlijn. Afhankelijk van de verkoper zijn sommige kipfilets twee of drie keer zo groot als de aanbevolen portiegrootte.
Wanneer je wilt afvallen, kan je beter geen kip met vel eten. In het velletje zitten juist wel weer veel verzadigde vetten. Zo zijn er nog een aantal bewerkte kipproducten die jou niet helpen bij gewicht verliezen: gepaneerde kip, kipnuggets, kipknakworst en kipburgers. De beste keuze is onbewerkte kip.
Volwassenen hebben tussen de 100 en 125 gram vleeswaren per dag nodig. Aangezien je overdag hoogstwaarschijnlijk nog wat aan vlees eet, is 100 gram kipfilet per portie avondeten een mooie hoeveelheid.
Een kilogram vet bevat ongeveer 7.000 kcal. Als je 1 kg wilt afvallen, moet je dus 28 dagen lang 250 kcal minder eten dan jouw caloriebehoefte, die voor een vrouw dus gemiddeld 2.000 kcal per dag is. Wil je 2 kg afvallen in 28 dagen tijd, dan moet je dagelijks 500 kcal minder eten.
Hoeveel calorieën bevat een ei? Een ei (60 g) levert ongeveer 90 kcal. Dat is nog geen 5% van de totaal aanbevolen hoeveelheid calorieën per dag (gemiddeld zo'n 2000 kcal).
Kipfilets zijn groter, dikker en molliger, terwijl de ossenhaas veel kleiner, dunner en smaller is en iets delicater . Vanwege deze verschillen in grootte en vorm duurt het langer om kipfilets te garen dan ossenhaas.
1 stukje (100 gram) kipfilet, bereid bevat:
Wil je een andere hoeveelheid of eenheid kiezen?
Er zitten 125 kilocalorieën in 1 portie (100 gram) gerookte kipfilet. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in 'gerookte kipfilet'? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.
Je mag 100 gram vlees, vis of vleesvervanger per dag eten.
Het is algemeen geweten dat kipfilet veel eiwitten bevat, en laat die nu net goed zijn voor spieropbouw en -onderhoud. Ze werken als een soort van brandstof voor uitgeputte spieren, waardoor je spieren sneller zullen herstellen én je minder snel last zult hebben van spierpijn.
Tussen de 4 en 6 ons botloze, velloze kipfilets is genoeg voor een volwassene en de helft daarvan voor kinderen . De meeste mensen zijn gewend om één kipfilet op een bord geserveerd te krijgen; en terwijl sommige stukken in een portie van 6 ons worden gesneden, kunnen andere wel 10 ons wegen!
Ook kipfilet is niet gezond
Kipfilet staat vaak bekend als lekker mager broodbeleg. Maar ook het eten van dit vleeswaar, is niet geheel zonder risico. Ook aan een plakje kipfilet is namelijk veel bewerking vooraf gegaan.
Een gezonde schoollunch
Vezels dragen bij aan een soepele spijsvertering en daarmee een gezonde darmwerking. En gelukkig is er volop gezonde variatie nodig voor heerlijk broodbeleg: Halvarine of margarine uit een kuipje. Hartig mager beleg, zoals 20+ en 30+ kaas, ei, hüttenkäse en light zuivelspread.
Want kip op je menu zetten is ook goed voor je gezondheid. Het malse en magere kippenvlees is namelijk een uitstekende bron van eiwitten, aminozuren, vitaminen én mineralen. Zo krijg je door kip te eten belangrijke voedingsstoffen zoals vitamine B6, B12, niacine en zink binnen.
Als je wilt afvallen, hoef je kip niet uit je dieet te schrappen. Kip kan je juist helpen om af te vallen . Het zit boordevol eiwitten, is koolhydraatarm en caloriearm, op voorwaarde dat je het niet frituurt of combineert met kaas of andere calorierijke voedingsmiddelen.
Op rauwe kip kunnen ziekteverwekkers voorkomen, zoals salmonella en campylobacter. Verhit kippenvlees daarom altijd door en door. Zo beperk je het risico op een voedselinfectie.