Groentes zijn niet alleen goed voor uw algehele gezondheid, het is ook nog eens erg goed voor uw gebit. Knapperige groenten zoals wortels, selderij en rauwe spinazie zorgen ervoor dat het tandplak van uw tanden af gaat. Zo helpen knapperige groentes bij het schoon en wit houden van uw tanden.
Knapperige groenten en fruit zoals appels, wortels en selderij kunnen helpen de tanden schoon te maken, en zuivelproducten kunnen het glazuur versterken.
Wortels. Wortels worden geprezen als een groente die gaatjes bestrijdt, omdat het kauwen op stokjes knapperige, rauwe wortelen werkt als een natuurlijke tandenborstel . Het kauwen masseert je tandvlees en deze heldere groente is rijk aan keratine die tandplak aantast en vitamine A, wat cruciaal is voor het versterken van het delicate tandglazuur.
Met het eten van 100 gram rauwe wortels heb je al 11% van je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voedingsvezels binnen. Vezels zijn noodzakelijk voor een soepele spijsvertering. Ze helpen het risico te verminderen op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en darmkanker. Ook zit je sneller vol door het eten van vezels.
In groenten en fruit zitten genoeg vezels en vitaminen die belangrijk zijn voor ons gebit. Zo zorgen bijvoorbeeld groene groenten zoals broccoli, spinazie en sla voor een beschermlaagje op het tandglazuur. Dit komt omdat deze groenten veel ijzer bevatten.
Bladgroenten en donkergekleurde groenten zoals sla en boerenkool, spinazie, asperges, kool, snijbiet en andere bladgroenten zitten boordevol verschillende vitaminen en mineralen die nodig zijn voor het behoud en de verbetering van de mondgezondheid.
Maar ook voor sterke tanden is calciumrijke voeding dus heel belangrijk. Calcium vind je vooral in melk, melkproducten, kaas, groente, noten en peulvruchten. Magnesium zorgt er onder andere voor dat je calcium makkelijk opneemt. Het zit in groene bladgroenten, noten, peulvruchten en bananen.
Wortels zijn veel meer dan een groente die goed is voor je ogen. Wortels barsten van de voedingsstoffen die aan tal van gezondheidsvoordelen worden gelinkt. Als je ze regelmatig eet kan dat helpen om je immuunsysteem te ondersteunen en chronische ontstekingen te voorkomen.
Wat is het voedingsadvies voor wortelen? Voor volwassenen geldt het advies om 250 gram groente per dag te eten.
Ja, het klopt dat je door het eten van wortelen een kleurtje kan krijgen, zij het niet echt bruin, maar eerder oranje. Dit heeft te maken met bètacaroteen, een oranje kleurstof die vooral in wortelen zit en zorgt voor de aanmaak van vitamine A.
Kaas, melk, yoghurt en andere zuivelproducten .
Het calcium en de fosfaten in melk, kaas en andere zuivelproducten helpen mineralen terug te brengen die uw tanden mogelijk verloren hebben door andere voedingsmiddelen. Ze helpen ook bij het herstellen van tandglazuur.
Rauwe groenten zoals wortels, selderij en broccoli zijn geweldig om je tanden te bleken, omdat ze tandplak wegpoetsen . Wortels en selderij hebben een hoog watergehalte, waardoor je speekselklieren overuren moeten maken om bacteriën weg te spoelen. Broccoli is vooral goed voor je mondgezondheid, omdat het veel ijzer en calcium bevat.
Knapperige vruchten en rauwe groenten, zoals appels, wortels en selderij, helpen tandplak van tanden te verwijderen en zorgen voor een frisse adem. Veel fruit en groenten bevatten veel antioxidante vitamines, zoals vitamine C, die helpen tandvlees en ander weefsel te beschermen tegen celschade en bacteriële infecties.
Daarnaast is bekend dat vruchten als aardbeien zouden helpen met wittere tanden. Ook sinaasappelschil of bananenschil wordt ervoor gebruikt.
Tandglazuur versterken
De eenvoudigste manier om je tandglazuur te beschermen en te versterken is door je tanden te poetsen met een tandpasta die fluoride bevat. Dit verwijdert bacteriën en zuren die je glazuur over een langere periode afbreken. Remineralisatie kan ook zorgen dat het weer opbouwt.
Volgens Web MD helpen peren, appels, selderij, wortels en komkommers bij de speekselproductie en werken ze als een bacteriespoeling . Bessen, sinaasappels, meloenen en ander fruit dat vol zit met vitamine C, wat ook een slechte adem kan bestrijden en tandvleesaandoeningen kan helpen bestrijden.
Bètacaroteen geeft de rauwe wortel niet alleen de karakteristieke oranje kleur, maar helpt ook om het hoornvlies te beschermen, de ogen gezond te houden en droge ogen te voorkomen. Bètacaroteen wordt ook wel de voorloper van vitamine A genoemd. Vitamine A is een van de belangrijkste vitamines voor de ogen.
Kun je ook te veel wortels eten? "Nee, ons lichaam regelt hoeveel bètacaroteen wordt omgezet in vitamine A. Bij te veel gaat gewoon de rem erop.
Wortelen bevatten betacaroteen, het deel dat de wortel zijn karakteristieke oranje kleur geeft. Betacaroteen is de voorganger van vitamine A, bekend van de krachtige werking van antioxidanten. Wortelen dragen tevens bij aan genezing van de huid en beschermt de huid tegen schadelijke effecten van de zon.
Dankzij hun hoog gehalte aan vitamine A in de vorm van bèta-caroteen (provitamine A) zijn wortelen goed voor de ogen. Vitamine A draagt bij aan de aanpassing van ons zicht aan de duisternis. Een langdurig tekort aan vitamine A kan leiden tot nachtblindheid en in extreme gevallen zelfs tot blindheid.
Wortels bevatten iets meer natuurlijke suikers dan veel groenten . Dit heeft ertoe geleid dat sommige afslankplannen aanraden om de groente in beperkte hoeveelheden te consumeren.
De wortel bevat veel bitterstoffen die een gunstige werking hebben ter ondersteuning van de lever- en galfunctie. Daarnaast bevat de wortel ook fytosterolen en vetzuren zoals linoleenzuur, linolzuur, oleïnezuur en palmitinezuur.
Hoe kun je je tanden weer wit krijgen? 'Externe verkleuring van het glazuur door aanslag kan je tandarts weghalen door je tanden te polijsten met een speciale polijstpasta. Verkleuring in de tand kun je van binnenuit lichter laten maken door te bleken. Het enige effectieve middel hiervoor is waterstofperoxide.
Voor sterke tanden moet je fluoride tandpasta gebruiken. Fluoride is namelijk nodig om het tandglazuur te versterken en tandbederf te voorkomen. Helaas zit deze stof in weinig voedingsmiddelen. Daarom is het belangrijk om steeds te poetsen met fluoridehoudende tandpasta met een concentratie van 1.000 tot 1.500 ppm.
Calcium en Vitamine D
Calcium is essentieel voor de opbouw en het behoud van sterke tanden. Het helpt bij het versterken van het tandglazuur en het behoud van de structuur van tanden. Vitamine D is cruciaal omdat het helpt bij de opname van calcium en fosfor, wat nodig is voor sterke botten en tanden.