Lurpak® roomboter wordt gemaakt van de beste Deense room, heeft een unieke, frisse, romige smaak die je goed terug proeft in croissants.
Lurpak is een romige Deense boter van hoge kwaliteit en het blijkt geen merk te zijn maar een keurmerk (net als de Parmaham) die al meer dan 100 jaar bestaat. Om het keurmerk Lurpak te krijgen wordt er iedere twee weken een zogenaamde boterproeverij door het Deens Zuivel Bureau gehouden.
Lurpak® is wereldwijd hét roombotermerk. In Nederland zijn de Deense kwaliteitsboter en de smeerbare variant voor op brood minder bekend. Om dit te veranderen, wilde Arla Foods de kuipjes Lurpak® smeerbaar mét roomboter sterker in de markt zetten als kwalitatief alternatief voor margarine.
Arla levert aan alle grote supermarkten van Nederland. We zijn groot in biologische en 100% natuurlijke producten. Naast deze merken worden vanuit Nijkerk ook de merken Lurpak® (boter), Castello® (kaas), Apetina®, Starbucks®, Cocio® en Skyr® verkocht.
Lurpak ongezouten roomboter wordt gemaakt van 100% verse melk. We halen gewoon de room uit de melk en karnen deze tot boter. Wat overblijft is roomboter met de kenmerkende, romige, delicate en frisse smaak van.
Lurpak is het grootste boter- en smeerbare merk van het Verenigd Koninkrijk en maakt al sinds 1901 echte kwaliteitsboter .
Altijd een goed begin van een maaltijd: knapperig brood met romige boter. En dan hebben we het wel over écht goede boter. Eén van de betere boters in het supermarktschap is die van Lurpak. Gemaakt van Deense melk en die ligt gewoon naast de andere boter en margarine.
Lurpak is een Deens botermerk van Arla Foods.
Ze smaken niet alleen hetzelfde, maar de smaak wordt ook nog eens versterkt als je bedenkt dat het minder dan de helft kost van de belachelijk dure #Lurpak ." Sommige kopers van boter gaven toe dat de Nordpak van Aldi weliswaar niet helemaal hetzelfde smaakt, maar dat ze het toch graag kopen om geld te besparen.
Sinds 1901 hanteren wij een compromisloze aanpak voor het maken van echte, hoogwaardige melkzuurboter . Lurpak®-boter wordt uitsluitend gemaakt met ingrediënten van de hoogste kwaliteit en heeft een kenmerkende, romige, delicate en frisse smaak .
Lurpak-boter wordt in Denemarken gemaakt van de zuiverste Deense koemelk.
Na een avondje bomen met mensen van het Deense Zuivelbureau was ik eruit: Lurpak is een soort appellation d'origine contrôlée voor boter.
Met Lurpak® aan je zijde ben je als kok altijd klaar om te koken, bakken en wonderen te braden.
Lactic butter heeft een melkzuurcultuur, wat het zijn unieke smaak geeft, en het is veel lichter van kleur . Je moet zoeken naar Lurpak of President. En kleur heeft niets te maken met koeien die binnen worden gehouden!
Beste roomboter van Nederland
In 2020 won de Sophiahoeve opnieuw de landelijke Boerderijzuivel Cum Laude Award in de categorie boerenboter.
Boter wordt gemaakt van de melk van de koe. Margarine wordt niet van melk gemaakt, maar van oliën en vetten. Omdat boter van oorsprong wordt gemaakt van melk, noemen ze dat ook 'echte' boter, of roomboter.
Aldi smeerbare boter
Dit bevat Aldi's boter gemengd met koolzaadolie om het smeerbaar te maken - 64 procent boter, 26 procent koolzaadolie, water en zout. Dit leek zo op Lurpak, ik had moeite om het verschil te proeven! Het had een geweldige smaak en smeerde net zo goed als de Lurpak.
ONVERBETERDE AANPAK VAN KWALITEIT
Om Lurpak® Smeerbare Licht Gezouten te maken, beginnen we ons recept met Lurpak®- boter van 100% verse melk en een snufje zout.
3. Danpak, Lidl. Deze spread lijkt qua smaak erg op Lurpak, maar lijkt iets wateriger en vetter . Gezien de prijs van het Aldi-alternatief zou ik zeker de Aldi-versie verkiezen boven de Lidl-versie.
Product van Denemarken . Lurpak Salted Butter is een volledig natuurlijke, eersteklas boter gemaakt van de meest verse room. Het bevat 82% vet, wat perfect is om te bakken of sauteren. De delicate, romige textuur en subtiele zoutheid zorgen voor een ongeëvenaard niveau van smaak.
LURPAK® KWALITEITSBOTER SINDS 1901
We hebben al sinds 1901 een compromisloze aanpak voor het maken van echte roomboter van hoge kwaliteit. Lurpak® boter wordt alleen gemaakt met ingrediënten van de hoogste kwaliteit en heeft een kenmerkende, romige, delicate en frisse smaak.
Lurpak is in de eerste instantie een roomboter die al ruim 100 jaar, naar Deens recept, wordt vervaardigd. Er is maar liefst 20 liter verse melk benodigd om 1 kilogram Lurpak roomboter te maken. De boter bestaat tevens uit slechts 4 ingrediënten: De room, melkzuurbacteriën, water en zout.
Gezondheidseffecten: Hoog in verzadigd vet - Regelmatige consumptie kan het LDL (slechte) cholesterolgehalte en het risico op hartziekten verhogen . Verzadigd vet wordt in verband gebracht met hart- en vaatgezondheidsproblemen. Calorierijk - Het bevat veel calorieën, maar weinig.
Gebruik bij voorkeur een smeersel met minder verzadigd vet. In de regel zijn dierlijke vetten verzadigd en plantaardige vetten onverzadigd. Het wordt dus aangeraden om meer plantaardige vetten te gebruiken. Halvarine, dieetmargarine en olijfolie zijn gezonder dan boter.
Wat is beter voor op brood: halvarine of margarine? Er zit 50% minder vet in halvarine dan in margarine uit een kuipje. Dat betekent dat je minder calorieën binnenkrijgt als je halvarine gebruikt. Voor kinderen tot 4 jaar adviseren we om margarine op brood te smeren.