Verse pruimen, appels en hun vruchtensappen zijn bijzonder goed voor de spijsvertering. De klassiekers van gedroogd fruit die je darmen op gang brengen zijn dadels, vijgen, abrikozen en pruimen.
Een kiwi (eventueel op nuchtere maag) is zeer vezelrijk en bevorderlijk voor de stoelgang. Gedroogde en geweekte vruchten zoals pruimen, abrikozen, krenten en rozijnen, dadels en vijgen. Noten, pinda's, sesamzaad en zonnebloempitten.
Fruit, vooral kiwi, pruimen en citrusfruit (sinaasappel, pompelmoes, mandarijn) werken laxerend. Fruitsappen zijn vezelarm; beschouw ze dus enkel als mogelijke variatie in de dranken.
Bas Boer noten top 5 gezond gedroogd fruit:
Medjoul dadels. Cranberries. Pruimen. Vijgen.
Gedroogde pruimen bevatten de meeste vezels: maar liefst 16,1 gram vezels per 100 gram. Maar let op: gedroogd fruit bevat ook veel koolhydraten en suikers. Houd het bij 3 à 4 gedroogde pruimen per portie.
Abrikozen, dadels, vijgen en pruimen
Deze heerlijke vruchten worden beschouwd als een van de klassieke huismiddeltjes tegen constipatie, vooral als gedroogd fruit. Dankzij hun nog steeds hoge vezelgehalte helpen ze je de spijsvertering weer op de rails te krijgen.
Pistachenoten : Pistachenoten zullen zowel uw smaakpapillen als uw hart bevredigen. Deze gedroogde vruchten zitten boordevol voedingsstoffen en smaak, waardoor ze een uitstekende keuze zijn voor het verbeteren van uw hartgezondheid. Ze zijn rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten, vezels en plantsterolen, die allemaal helpen het cholesterolgehalte te verlagen.
Doordat het fruit gedroogd wordt neemt de hoeveelheid suikers per netto gewicht fruit toe. Om deze reden adviseert het voedingscentrum om maximaal 20 gram gedroogd fruit per dag te eten. Tijdens het drogen gaat vrijwel alle vitamine C verloren.
Als algemene richtlijn geldt dat een kleine handvol gemengde droge vruchten (ongeveer 1 ounce of 28 gram) een redelijke dagelijkse portie is voor de meeste volwassenen. Deze hoeveelheid biedt essentiële voedingsstoffen en gezondheidsvoordelen zonder uw dieet te overladen met overtollige calorieën en suikers.
Pistachenoten
Pistachenoten zijn een ander droog fruit dat niet gebaat is bij weken. Deze noten bevatten van nature minder fytinezuur, wat betekent dat hun voedingsstoffen direct beschikbaar zijn zonder weken. Pistachenoten zijn rijk aan eiwitten, vezels en gezonde vetten, en hun knapperige textuur is een belangrijk onderdeel van hun aantrekkingskracht.
Over het algemeen wordt aanbevolen om ongeveer een portie van 1/2 kopje cranberries per dag te eten. Dit is een goede hoeveelheid die je in staat stelt te profiteren van de vele voedingsstoffen die cranberries bevatten, zonder overmatige suikerinname.
** Gedroogd fruit met veel suiker **: Fruitsoorten zoals gekonfijte of met suiker bedekte varianten kunnen de suikerinname verhogen, wat een negatief effect kan hebben op het cholesterolgehalte.
Gedroogde abrikozen : Gedroogde abrikozen zijn een smakelijke droge vrucht met een zeer laag suikergehalte en een briljante samenstelling van antioxidanten. Deze antioxidanten zijn essentieel voor het bestrijden van vrije radicalen in het lichaam, die verantwoordelijk zijn voor het veroorzaken van oxidatieve stress en zelfs kanker!
Noten en gedroogd fruit zijn gezonde voedingsmiddelen vanwege hun voedingsprofielen . Ze leveren voedingsvezels, kalium (K) en een verscheidenheid aan gezondheidsbeschermende bioactieve verbindingen.
Ayurveda suggereert om gedroogd fruit een nacht te laten weken om de verteerbaarheid te verbeteren . Door het weken worden ze zachter en wordt hun zwaarte verminderd, waardoor ze gemakkelijker te verteren zijn, vooral voor mensen met een Vata-constitutie of -onevenwichtigheden. Week bijvoorbeeld amandelen, walnoten en vijgen in water voordat u ze eet.
'Vezelrijke voedingsmiddelen met een hoog watergehalte, zoals rauwe wortels, appels met de schil en avocado's wekken ontlasting op. Dat zijn allemaal geweldige bronnen van vezels om je darmen in beweging te krijgen,' zegt Christine Lee, MD, gastro-enteroloog bij Cleveland Clinic.
Amandelen . Het eten van amandelen op een lege maag elke ochtend, gezien hun rijkdom aan eiwitten, ijzer, fosfor en vezels, kan de mentale alertheid en het geheugen verbeteren.
Rozijnen . Dadels hebben een hoge glycemische index, wat betekent dat ze aanzienlijke bloedsuikerpieken kunnen veroorzaken. Vermijd of beperk de inname van dadels.
Ja, je kunt dagelijks met mate cranberries eten , omdat ze verschillende gezondheidsvoordelen bieden. Voor welk orgaan is cranberry goed? Cranberries zijn vooral goed voor de urinewegen en de blaas.
Gezondheidsvoordelen
Cranberries zijn ook rijk aan vitamine C en vezels, en ook aan het metabolisme-verhogende mineraal mangaan . En ja, u plukt al deze voordelen, of de cranberrysaus op uw feesttafel nu zelfgemaakt of ingeblikt is, gelei of hele bessen.
Cranberry heeft belangrijke ontstekingsremmende voordelen voor het cardiovasculaire systeem en voor vele delen van het spijsverteringskanaal. Pas echter op voor cranberry-overconsumptie, dit kan darmbijwerkingen veroorzaken (diarree, een opgeblazen gevoel, krampen, enz.).