Om Lurpak® Smeerbaar Gezouten te maken beginnen we ons recept met Lurpak® boter van 100% verse Deense melk. Omdat we weten dat je Lurpak® roomboter graag direct smeerbaar uit de koelkast wilt gebruiken, voegen we enkel wat koolzaadolie en net genoeg water toe.
Lurpak is een romige Deense boter van hoge kwaliteit en het blijkt geen merk te zijn maar een keurmerk (net als de Parmaham) die al meer dan 100 jaar bestaat. Om het keurmerk Lurpak te krijgen wordt er iedere twee weken een zogenaamde boterproeverij door het Deens Zuivel Bureau gehouden.
Lurpak is een Deens botermerk van Arla Foods.
Product van Denemarken . Lurpak Salted Butter is een volledig natuurlijke, eersteklas boter gemaakt van de meest verse room. Het bevat 82% vet, wat perfect is om te bakken of sauteren. De delicate, romige textuur en subtiele zoutheid zorgen voor een ongeëvenaard niveau van smaak.
Lurpak ongezouten roomboter wordt gemaakt van 100% verse melk. We halen gewoon de room uit de melk en karnen deze tot boter. Wat overblijft is roomboter met de kenmerkende, romige, delicate en frisse smaak van. Lurpak roomboter is vrij van palmolie, conserveringsmiddelen, kleurstoffen of andere toevoegingen.
Lurpak heeft de felbegeerde eerste prijs gewonnen voor beste botermerk op de tweejaarlijkse World Championship Cheese Contest . Door te winnen in de categorie gezouten boter met een beste score van 99,8 uit 100, versloeg Lurpak de concurrentie van meer dan 30 andere toonaangevende boters om de titel te pakken.
Gezondheid
Zoet beleg zoals Lurpak smeerbare boter gezouten 500 g kuipje is niet geschikt als onderdeel van een gezonde dagelijkse voeding. Lurpak smeerbare boter gezouten 500 g kuipje kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.
Gezondheidseffecten: Hoog in verzadigd vet - Regelmatige consumptie kan het LDL (slechte) cholesterolgehalte en het risico op hartziekten verhogen . Verzadigd vet wordt in verband gebracht met hart- en vaatgezondheidsproblemen. Calorierijk - Het bevat veel calorieën, maar weinig.
Lurpak-boter wordt in Denemarken gemaakt van de zuiverste Deense koemelk.
LURPAK® KWALITEITSBOTER SINDS 1901
We hebben al sinds 1901 een compromisloze aanpak voor het maken van echte roomboter van hoge kwaliteit. Lurpak® boter wordt alleen gemaakt met ingrediënten van de hoogste kwaliteit en heeft een kenmerkende, romige, delicate en frisse smaak.
Lurpak is het nummer 1 boter- en smeerbaar merk in het Verenigd Koninkrijk en maakt al sinds 1901 echte kwaliteitsboter. Gemaakt met alleen hoogwaardige natuurlijke ingrediënten - 100% verse melk, geperste koolzaadolie, water en zout - waardoor het de perfecte textuur heeft om direct uit de koelkast te smeren , wat tijd en moeite bespaart in de keuken.
Het meest waardevolle en smaakvolle deel van de melk – de room – wordt zorgvuldig "gerijpt" vóór het boterproductieproces. Er worden melkzuurculturen toegevoegd, wat een frisse en licht aromatische noot geeft met de onmiskenbare romigheid die de karakteristieke Lurpak®-smaak creëert . Dat is alles.
Lurpak® Lurpak® is een van 's werelds bekendste botermerken. De wortels gaan terug tot 1901 toen Deense melkveehouders en hun coöperatieve zuivelfabrieken hun krachten bundelden om hun kwaliteitsboter te beschermen onder het handelsmerk 'Lurmark' .
Aldi smeerbare boter
Dit bevat Aldi's boter gemengd met koolzaadolie om het smeerbaar te maken - 64 procent boter, 26 procent koolzaadolie, water en zout. Dit leek zo op Lurpak, ik had moeite om het verschil te proeven! Het had een geweldige smaak en smeerde net zo goed als de Lurpak.
Arla levert aan alle grote supermarkten van Nederland. We zijn groot in biologische en 100% natuurlijke producten. Naast deze merken worden vanuit Nijkerk ook de merken Lurpak® (boter), Castello® (kaas), Apetina®, Starbucks®, Cocio® en Skyr® verkocht.
ONVERBETERDE AANPAK VAN KWALITEIT
Om Lurpak® Smeerbare Licht Gezouten te maken, beginnen we ons recept met Lurpak®- boter van 100% verse melk en een snufje zout.
Gemaakt van onze rijke Jersey-melk. Elke Jersey-koe op onze boerderij wordt op een niet-GMO-manier in de wei gevoerd , wat zorgt voor melk van de hoogste en consistente kwaliteit met een romigere smaak.
Ze smaken niet alleen hetzelfde, maar de smaak wordt ook nog eens versterkt als je bedenkt dat het minder dan de helft kost van de belachelijk dure #Lurpak ." Sommige kopers van boter gaven toe dat de Nordpak van Aldi weliswaar niet helemaal hetzelfde smaakt, maar dat ze het toch graag kopen om geld te besparen.
De merken 'Lurmark' en Lurpak® zijn eigendom van de Danish Dairy Board . INSPIRATIE: Of het nu toast, stokbrood, zuurdesem of crackers zijn - maak je klaar! Lurpak® Spreadable Slightly Salted is altijd bij de hand om van je simpele sandwiches iets heerlijks te maken.
Beste Frans beter, beter dan Deens Lurpak
Ik heb een smaaktest gedaan tussen President en Lurpak. Eerlijk gezegd heeft President een rijkere en romigere smaak voor beide ongezouten versies . Voor de gezouten versies is er echter niet zoveel verschil.
Lurpak® boter gemengd met koolzaadolie. Alleen van geperste koolzaadolie. Vrij van palmolie .
Onverzadigde vetten in voedingsmiddelen zoals plantaardige oliën, noten, zaden, avocado en vette vis zijn gezonde vetten die kunnen helpen om een gezond cholesterolgehalte in het bloed te behouden. Probeer deze swaps om uw inname van verzadigd vet te verminderen: vervang boter door plantaardige olie spreads zoals zonnebloem-, olijf- of koolzaadolie spreads .
Het meest waardevolle en smaakvolle deel van de melk – de room – wordt zorgvuldig "gerijpt" vóór het boterproductieproces. Er worden melkzuurculturen toegevoegd, wat een frisse en licht aromatische noot geeft met de onmiskenbare romigheid die de karakteristieke Lurpak®-smaak creëert . Dat is alles.
Gebruik bij voorkeur een smeersel met minder verzadigd vet. In de regel zijn dierlijke vetten verzadigd en plantaardige vetten onverzadigd. Het wordt dus aangeraden om meer plantaardige vetten te gebruiken. Halvarine, dieetmargarine en olijfolie zijn gezonder dan boter.
Het blijkt dat de aanbevolen hoeveelheden vitamine A en D moeilijk te halen zijn als je geen halvarine of margarine op je brood smeert. Daarom adviseren we om het brood te besmeren met halvarine of margarine.