Reken op 6 tot 8 sneden brood per dag. Er zitten ongeveer 24 sneden in 1 brood. ! Er wordt meer brood gegeten als het vers is, als het wit is of als het 's avonds wordt gegeten.
Eén sneetje brood is 35 gram, dus gemiddeld eten we per dag ongeveer 4 sneetjes brood per persoon. Volkoren is met 38% de meest gegeten broodsoort. Gevolgd door meergranenbrood en tarwebrood (bruinbrood).
Voor volwassen vrouwen geldt het advies om 4-5 bruine of volkoren boterhammen per dag te eten. Voor mannen geldt 6-8 sneeën. Deze hoeveelheden zijn gebaseerd op de gemiddelde Nederlander.
Een standaard portie is (500kJ) of: 1 snee (40g) brood . ½ middelgroot (40g) broodje of platbrood.
Het aantal sneetjes brood dat iemand moet serveren, hangt af van de individuele dieetbehoeften en doelen. Voor degenen die een uitgebalanceerd dieet volgen, is een portiegrootte doorgaans ongeveer 1-2 sneetjes per maaltijd , maar dit kan variëren op basis van factoren zoals activiteitsniveau, voedingsbehoeften en persoonlijke voorkeuren.
Handige tips voor het bereiden van sandwiches
Over het algemeen is het bestellen van 1,5 sandwich per persoon het perfecte aantal. Als u een salade of een bijbehorend plateau bestelt, is 1 sandwich per persoon de gewenste portiegrootte.
Voor een voorgerecht reken je 75 g vlees of 100 g vis per persoon. Voor het hoofdgerecht mag je die hoeveelheid verdubbelen: 150 g vlees, 200 g vis per persoon. Vis is lichter verteerbaar dan vlees, daarom mag je er wat meer van serveren. Heb je veel mannen aan tafel zitten?
Ben je een beginnende kampkok en weet je niet goed hoeveel brood je moet bestellen? Dan hebben wij voor jou deze handige richtlijn: kinderen van 6 tot 11 jaar eten 5 tot 9 sneetjes brood per dag (150 – 315 g) en jongeren van 12 tot 18 jaar eten er 7 tot 12 per dag (210 – 420 g).
Eén portie volle granen (30 g) komt ongeveer overeen met: 1 snede volkoren brood (à 30 g) 1 volkoren mini-pistolet. 3 volkoren beschuiten (à 10 g)
Om voldoende broodjes te garanderen, adviseren wij om 2,2 broodjes per persoon te bestellen. Een voorbeeld, u wilt voor 12 personen een harde broodjes lunch bestellen. U bestelt dan 27 broodjes.
Klassiek Witbrood - 16 porties of 2 broden .
Dat hangt ervan af hoeveel bruikbare sneetjes er in de broden zitten die je kiest. Als er 25 zijn, heb je 4 broden nodig (voor 50 sandwiches heb je 100 sneetjes nodig). Als er 20 zijn, heb je er 5 nodig.
Neem 1 groot stokbrood voor ongeveer 5 personen. Neem 1 bakje kruidenboter voor 2 stokbroden. Gebruik niet te grote lepels in de salade. Gebruik kleine flesjes saus in plaats van grote potten.
Plan drie tot vier finger sandwiches per persoon als u ze serveert met een salade als hoofdgerecht. Als u finger sandwiches opneemt in een voorgerechtfeestmenu, hebt u één tot twee van elke sandwich per persoon nodig, afhankelijk van het tijdstip van de dag en de duur van het evenement.
U mag uitgaan van een minimum van 4 stuks per persoon om de honger te stillen.
Als het aankomt op broodjes voor het avondeten in de catering, plan dan 1-2 per persoon , afhankelijk van het type evenement en het menu. Voor een formeel evenement, houd het bij 1 broodje; voor een informeel evenement, bied er 2 aan. Vergeet niet om rekening te houden met de grootte van het bord en de bijgerechten. Het is beter om extra broodjes te hebben dan halverwege het evenement op te raken.
Serveer uw brood in een eetbare broodkom, gevuld met kleinere broodjes of sneetjes . Deze creatieve presentatie ziet er niet alleen indrukwekkend uit, maar vermindert ook afval, omdat gasten van elk stukje ervan kunnen genieten. Hang kleine manden of zakjes gevuld met broodsoorten aan een decoratieve standaard of een takmiddenstuk.
De portiegrootte van de Food Guide Pyramid voor brood is 1 sneetje . Uw portie is 2 sneetjes, wat gelijk staat aan 2 porties uit de Pyramid Grains-groep. Uw 2 porties zijn een derde van de Pyramid-aanbeveling van 6 porties voor mensen die 1.600 calorieën per dag nodig hebben.
Ben je een beginnende kampkok en weet je niet goed hoeveel brood je moet bestellen? Dan hebben wij voor jou deze handige richtlijn: kinderen van 6 tot 11 jaar eten 5 tot 9 sneetjes brood per dag (150 – 315 g) en jongeren van 12 tot 18 jaar eten er 7 tot 12 per dag (210 – 420 g).
Kortom, brood levert in verhouding veel belangrijke voedingsstoffen op en dat in relatief weinig calorieën. En precies dat is de reden dat er voor volwassenen zo'n 4 tot 8 sneetjes per dag wordt aanbevolen.
Hamburgerbroodjes worden verpakt in plastic met in totaal 6 broodjes per verpakking. Twee broodjes voor één hamburgerpatty. Omdat u 100 hamburgers wilt maken, moet u 200 hamburgerbroodjes afzonderlijk kopen of 17 van de verpakte hamburgerbroodjes .