De kans is groot dat een vitamine D tekort ook bij cliënten met rosacea voor klachten zorgt. In welke voedingsbronnen zit vitamine D? Vette vis (beste bron), vlees, eieren. Naast voeding is het aan te raden om vitamine D te suppleren.
Een bekende trigger van rosacea. Met name rode wijn, bier, bourbon, gin, wodka en champagne worden vaak geassocieerd met een verergering van klachten. Heet voedsel en dranken. Hete soepen, thee en koffie kunnen bij sommige mensen symptomen van rosacea verergeren.
Gezonde vetten. Voeg eieren, olijfolie en pindakaas toe, waarvan bekend is dat ze rosacea-symptomen onder controle houden .
Van eieren worden je poriën kleiner en acne minder
Een masker van ei wordt op heel wat beautyblogs 'verkocht' als het natuurlijke wondermiddel bij acneklachten. De eieren zouden de poriën 'lekker grondig reinigen en zelfs verkleinen'. Er bestaat helaas geen wetenschappelijk bewijs voor deze claims.
Niet alleen pittig eten, maar ook zuivelproducten als kaas, slagroom en melk kunnen rosacea triggeren. Ondanks dat zuivel goed is voor het menselijk lichaam, is het toch beter om dat blokje kaas of bakje yoghurt te laten staan als je last van rosacea hebt (en ook niet stiekem een roomijsje nemen hè ;)).
Gebruik de beste kalmerende ingrediënten voor de huid die gevoelig is voor rosacea. Je zult merken dat je huid goed reageert op kalmerende, hydraterende ingrediënten zoals azelaïnezuur, hyaluronzuur, niacinamide en antioxidantrijke vitamine C.
Voedingsmiddelen rijk aan histaminevrijmakers:
fruit: aardbeien*, ananas, banaan, citrusfruit*
Eieren zijn rijk aan cholesterol (ongeveer 200 mg per ei), maar ze zijn ook een goede en goedkope bron van eiwitten, B-vitaminen, vitamine A en D en mineralen zoals selenium, ijzer en zink. Voor gezonde mensen kan een dagelijks eitje geen kwaad, het verhoogt de kans op hart- en vaatziekten niet.
VERMIJD VOEDING WAAR JE OVERGEVOELIG VOOR BENT
Voedselallergieën zijn een veel voorkomende oorzaak van acne. Denk aan gluten, melk, gist en eieren. Ze kunnen huidproblemen veroorzaken bij mensen met een zogenaamde 'lekkende darm'.
Deze factoren kunnen per persoon verschillend zijn. Tot deze factoren behoren warmte, koude, wind, hete dranken, inspanning, gekruid eten, alcohol, emoties, huidreinigingsmiddelen, medicinale producten die de huid irriteren en medicijnen die blozen veroorzaken of verergeren.
Rosacea kan in verschillende vormen en plaatsen op het lichaam voorkomen, en hierdoor kan het ook moeilijk zijn om een diagnose te stellen. Heb je last van rode plekjes onder de borst, dan is het waarschijnlijk geen rosacea. Rosacea verschijnt namelijk bijna altijd op het gezicht en de ogen, niet op de benen of armen.
Spinazie, boerenkool en andere donkere bladgroenten zijn rijk aan antioxidanten zoals vitamine C en E, die ontstekingen kunnen helpen verminderen en de huid beschermen. Gember heeft krachtige ontstekingsremmende eigenschappen en kan de roodheid en zwelling van rosacea helpen verminderen.
*De lijst met histaminerijke producten is heel lang maar de grootste kans op problemen geven: Oude kazen, blauwe kaas, yoghurt. Soja, chocolade, walnoten, cashewnoten, pinda's en pecannoten.
Yoghurt houdt de huid jong omdat het veel riboflavine (vitamine B2) bevat. Net als vitamine C bevordert ook riboflavine de aanmaak van collageen. Daarnaast bevat yoghurt veel eiwitten die helpen bij de opbouw van collageen. Deze gezonde (vette) vis bevat veel eiwitten en essentiële vetzuren.
Koemelk heeft een relatief lage GI, maar staat erom bekend dat het acne kan aanwakkeren. Als je last hebt van onzuiverheden kun je proberen je zuivelconsumptie terug te brengen om te kijken of je huid hier baat bij heeft. Let dan extra goed op het gebruik van melk, karnemelk, boter, yoghurt, vla, room, kaas en roomijs.
Een spiegelei bevat meer vet en calorieën dan een gekookt ei omwille van de bereiding. Hoeveel calorieën een spiegelei precies levert hangt af van de hoeveelheid en de soort vetstof die wordt gebruikt. Oliën bestaan voor 100 % uit vetten en boter en traditionele margarines voor 80 %.
De aanbeveling is daarom om maar 2 tot 3 eieren per week te eten, omdat je anders teveel verzadigd vet en cholesterol binnen kunt krijgen. Dit kan nadelig zijn voor hart en bloedvaten'', meldt Patricia Schutte van het Voedingscentrum.
Een ei bevat 1,5 gram verzadigd vet en daarnaast ruim 3 gram onverzadigd vet. Een plak kaas (25 gram) bevat 5 gram vet, waarvan 3,5 gram verzadigd vet en 1,5 gram onverzadigd vet. Wat hier aan opvalt is de verhouding tussen verzadigde – en onverzadigde vetten.
Voeding rijk aan histamine:
Vlees: varkensvlees, lamsvlees, wild. Vis: makreel, tonijn, kabeljauw, haring, sardines, schaal- en schelpdieren. Groente: tomaten, spinazie, bietjes, champignons. Fruit: avocado, grapefruit, meloen.