Voor kinderen geldt vijf dropjes per dag en voor zwangere vrouwen, mensen met een hoge bloeddruk of mensen die vocht vasthouden geldt een advies van acht dropjes per dag.
In de Schijf van Vijf staan voedingsmiddelen die goed zijn voor hart en bloedvaten, zoals groente, fruit, volkorenproducten, peulvruchten, noten en vis. In de Schijf van Vijf staan verder producten met veel vezels, niet te veel verzadigd vet en niet te veel zout.
Onderzoek suggereert dat bij een inname van ongeveer 95 mg glycyrrhetinezuur per dag de bloeddruk kan gaan stijgen. Dit komt overeen met ongeveer 15 zoete dropjes of 60 dubbelzoute dropjes per dag.
Eet gezond en let op zout
Zout eten kan de bloeddruk verhogen. Het advies is om niet meer dan 6 gram zout per dag te eten. Probeer verzadigd vet te vervangen door onverzadigd vet en eet elke dag 250 gram groenten en 2 stuks fruit. Vermijd kant- en klare producten, deze bevatten vaak veel vet en zout.
Broodbeleg: Betere keuze (< 1,5 g zout per 100 g): américain natuur, rosbief, vlees- of vissalade, tonijn in blik, platte kaas, Philadelphia, kruidenkaas ... Beperkte keuze (1,5 – 2,5 g zout per 100 g; max. 30 g per dag): gekookte ham, kippenham, brie, smeltkaas Gouda ...
Een ander vet in pindakaas is oliezuur. Oliezuur draagt bij tot het behoud van een gezond cholesterolgehalte, bloedsuikerspiegel en bloeddruk. Ook bevat pindakaas omega-6. Dit vetzuur verlaagt het slechte (LDL-) cholesterol en verhoogt het beschermende (HDL-) cholesterol.
Kalium helpt overtollig zout (natrium) uit het lichaam te verwijderen en heeft daarmee een gunstige invloed op het behoud van een normale bloeddruk. Kalium komt voor in groenten, fruit en noten. Vooral bananen en sinaasappels zijn rijk aan deze mineraal.
Volkoren granen, zoals brood rijst of pasta. Veel groente: zowel rauwe als gekookte groenten en groentesap. Fruit: vers, bevroren of ingeblikt fruit. Fruitsappen zijn een iets minder goede keuze omdat de vezels zijn verwijderd terwijl ze vrij veel suiker bevatten.
Het DASH-dieet werkt. Bij de meeste mensen kan het ervoor zorgen dat de bloeddruk daalt, zonder medicijnen. Bij mensen met een hoge bloeddruk scheelt dit soms wel 20 mmHg! Daarnaast verlaagt het DASH-dieet ook het risico op hart- en vaatziekten.
Minder zout, minder suiker en minder rood vlees
Als je minder zout en suiker eet, daalt je bloeddruk. Hetzelfde geldt voor rood vlees. Vervang producten zoals soepen en sauzen uit blik of kant-en-klare vleeswaren dus eens door verse, onbewerkte producten.
Door het eten of drinken van een grote hoeveelheid drop of zoethoutthee kun je vocht vasthouden en kan je bloeddruk hoger worden. Deze effecten van glycyrrhizine zijn tijdelijk. Een enkele keer te veel drop of zoethoutthee gebruiken is dus niet erg.
Verdikking van de bloedvaten: de hoge hoeveelheid glucose in je bloed kan de bloedvaten beschadigen en verdikken. Dit maakt de bloedvaten minder soepel, waardoor je hart harder moet werken om het bloed door je lichaam te pompen. Dit verhoogt de druk op de bloedvaten en kan leiden tot een hogere bloeddruk.
Hoge bloeddruk: Zoethout kan de bloeddruk verhogen. Eet geen grote hoeveelheden zoethout als u een hoge bloeddruk heeft . Een spieraandoening die wordt veroorzaakt door zenuwproblemen (hypertonie): Zoethout kan de kaliumspiegel in het bloed verlagen. Dit kan de hypertonie verergeren.
Kruiden zoals hibiscus, meidoorn en groene thee worden geprezen door wetenschappelijke studies die wijzen op hun bloeddrukverlagende capaciteiten. Het is echter cruciaal om te begrijpen hoe deze kruiden interageren met het lichaam en welke hoeveelheden veilig en effectief zijn.
Ei is een goede bron van omega-3 vetzuren, vooral wanneer het afkomstig is van een kip die extra van deze gezonde vetzuren te eten krijgt. Deze voedingsstoffen leveren een belangrijke bijdrage aan de hersenfuncties en zijn gunstig voor de werking van het hart en de bloeddruk.
Een dieet rijk aan groenten, volkoren granen en laag in verzadigde vetten kan de bloeddruk helpen verlagen. Zoutinname beperken is ook cruciaal, vooral bij al hoge bloeddruk.
Havermout is rijk aan vezels en laag in natrium. Wanneer bereid met een magere of plantaardige melk, is het de perfecte start van de dag voor iedereen met een hoge bloeddruk. Probeer kaneel of noten toe te voegen voor een rijkere smaak, maar vermijd het toevoegen van te veel suiker, boter of room. Als bonus is het ook nog eens makkelijk te bereiden!
Dagelijks wat zure, gefermenteerde zuivel heeft een positieve invloed op onze bloeddruk, want het bevat vitamine K2. Dit is een belangrijke vitamine in de strijd tegen hart- en vaatziekten en houdt stolling, atherosclerose en de bloeddruk gezond.
Spinaziepannenkoeken zijn een geweldige manier om je ochtend te beginnen. Ze smaken niet alleen geweldig, ze zitten ook boordevol vitaminen en mineralen zoals kalium. Kaliumrijke voedingsmiddelen helpen bij het reguleren van de bloeddruk , zoals blijkt uit recente onderzoeken⁸. Kalium helpt ook bij het elimineren van een hoge concentratie natrium in het lichaam.
Chips en zoute snacks
Zoute snacks zoals chips en crackers zijn niet het beste idee als je je bloeddruk wilt verlagen . Snacks als deze bevatten niet alleen veel natrium en vet, maar ze zijn ook erg verslavend, wat betekent dat het moeilijk is om te stoppen met eten als je er eenmaal mee bent begonnen.
Magnesium kan helpen bij het verlagen van hoge bloeddruk. Groene bladgroenten, zaden en noten (bijv. amandelen, cashewnoten , zonnebloempitten en pompoenpitten) zijn goede bronnen van magnesium. Zaden en noten bevatten ook hart-gezonde vetten.
Hoewel boter veel gezondheidsvoordelen heeft, bestaat het voornamelijk uit vetten die veel ongewenste problemen kunnen veroorzaken als ze in overmaat worden geconsumeerd . Deze omvatten obesitas, hypertensie, hartziekten en kanker.
Voedingtip #4 om jouw hoge bloeddruk te verlagen: Eet meer magnesiumrijke voeding. Magnesium verwijdt de bloedvaten en heeft dus een bloeddruk verlagend effect. Belangrijke bijkomstigheid: uit onderzoek blijkt dat mensen met voldoende magnesium in het bloed 40% minder kans hebben op hart- en vaatziekten.
In vergelijking met cafeïne waren er verdere acute stijgingen van de systolische en diastolische bloeddruk na 30 minuten bij degenen die groene thee dronken [respectievelijk 5,5 mmHg (95%CI -1,4 tot 12,4) en 3,1 mmHg (95%CI -0,1 tot 6,3] en zwarte thee [respectievelijk 10,7 mmHg (95%CI 4,0 tot 17,4) en 5,1 mmHg (95%CI 1,8 tot 8,4].
Voldoende bewegen is goed voor je hart en bloedvaten. Het heeft bijvoorbeeld een positieve invloed op je bloeddruk, cholesterol, doorbloeding en bloedstolling. Voldoende bewegen kan de kans op hart- en vaatziekten met 20 tot 30% verlagen.