Appels zijn goed in de ochtend omdat het een krachtige energiestoot geeft, wat je misschien niet zou verwachten. Appels bevatten namelijk veel vezels en hebben meer tijd nodig om te verteren. Zo geven ze een langere boost dan ander fruit.
“In de avond kun je het beste kiezen voor fruit dat de spijsvertering ondersteunt in plaats van overbelast voor het slapengaan. Appels en peren, allebei rijk aan vezels, zijn uitstekende keuzes voor de avond.”
Appel eten voor het slapen gaan
Appels bevatten namelijk veel vezels en de eiwitten van de pindakaas zorgen voor een vol gevoel. Bovendien houden de eiwitten de bloedsuikerspiegel stabiel, wat mede bijdraagt aan de diepe slaap.
Kiwi: de beste fruitsoort voor een betere nachtrust
Als er een fruitsoort is die bijdraagt aan de kwaliteit van uw slaap, dan is het wel de kiwi. Deze kleine, groene fruitsoort zit boordevol serotonine, een neurotransmitter in ons zenuwstelsel die de productie van melatonine, het zogenaamde slaaphormoon, stimuleert.
Een fruitontbijt laat je bloedsuikerspiegel teveel stijgen
Het eten van suikers, dus ook het eten van fruit, zorgt ervoor dat de hoeveelheid suiker (glucose) in je bloed gaat stijgen. Dat hoort ook zo, want dan kan deze belangrijke bron van energie door het lichaam worden vervoerd naar de cellen die dat nodig hebben.
Nadelen van fruit als ontbijt
Het is laag in eiwitten, als je er niets anders bij eet. Het verzadigt niet lang, omdat er weinig vetten en eiwitten in zitten. Dit geldt ook alleen als je er niets anders bij eet. Het bevat veel fructose, wat belastend is voor de lever als je dagelijks een heel grote fruitsalade zou eten.
Appels zijn goed in de ochtend omdat het een krachtige energiestoot geeft, wat je misschien niet zou verwachten. Appels bevatten namelijk veel vezels en hebben meer tijd nodig om te verteren. Zo geven ze een langere boost dan ander fruit.
Mythe 1: Altijd fruit eten op een lege maag
Hoewel de vezels in fruit de afgifte van voedsel uit je maag kunnen vertragen, is de rest van deze beweringen onjuist. Fruit kan ervoor zorgen dat je maag langzamer leegloopt, maar het zorgt er niet voor dat voedsel onbeperkt in je maag blijft zitten.
Alle vers fruit is gezond.
Daarom staan ze in de donkergroene zone van de voedingsdriehoek. Kies volop uit volgende soorten: Citrusvruchten: sinaasappel, pompelmoes*, mandarijn, citroen, limoen … Pitvruchten: appel, peer …
Ga dan voor fruit dat rijk is aan melatonine. Denk hierbij aan zure kersen, bananen, sinaasappels, ananas en frambozen. Bananen zijn naast melatonine ook rijk aan kalium en magnesium. Deze twee mineralen dragen bij aan het voorkomen van slapenloosheid.
Het beste moment om appels te eten is 's ochtends . Omdat de pectine die in appels zit erg goed is voor de darmen. Pectine ondersteunt de darmfunctie effectief en voorkomt constipatie. Je kunt appels eten als je een beetje honger hebt, het kan een voedzame snack zijn en helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel.
Appels bevatten het mineraal kalium. Kalium is belangrijk voor het regelen van de vochtbalans in het lichaam en de bloeddruk. Daarnaast zorgt het voor een goede geleiding van zenuwprikkels en samentrekking van de spieren. Appel bevatten antioxidanten, deze zijn super belangrijk voor je algehele gezondheid.
Appels zijn rijk aan vitamine C, dat als antioxidant werkt. Volgens de casestudy vertoonden "gezonde volwassenen van 25 jaar een laag niveau van oxidatieve stress en ontstekingen na het achtereenvolgens eten van appels voor het slapengaan." Daarom kan het eten van appels 's avonds gunstig zijn voor het bevorderen van een goede nachtrust .
Veel fruitsoorten bevatten van nature serotonine of dragen bij aan de productie van dit stofje in je hersenen. Je kunt daarom zonder problemen een beetje ananas, sinaasappel, appel, banaan of kiwi eten voor het slapen gaan.
Fruit is goed voor het lichaam en past zeker dagelijks in een gezond en gevarieerd voedingspatroon. Eet er dus niet te weinig van, maar ook weer niet te veel. Eet 2-3 stuks fruit: minimaal 2, maar niet meer dan 3 stuks per dag.
Bij het Voedingscentrum raden ze aan twee stuks fruit per dag te eten. Het is niet voor niks dat je je bananen, kiwi's en appels terugvindt in de Schijf van Vijf. Zij adviseren minimaal twee stuks te eten, omdat je dan makkelijker aan die dagelijkse hoeveelheden voedingsstoffen en vitaminen komt.
Gezellig 's avonds voor de televisie! 's Avonds fruit eten zou goed zijn voor je nachtrust. Aardbeien, kersen, bananen en nectarines in het bijzonder bevatten een beetje van het slaaphormoon melatonine, waardoor je rustig in slaap kunt vallen.
Het mengen van zure vruchten zoals aardbeien en grapefruits of subzure vruchten zoals perziken, appels en granaatappels met zoete vruchten zoals bananen kan uw spijsvertering belemmeren. Het samen eten ervan zou hoofdpijn, misselijkheid en acidose hebben veroorzaakt .
Er zijn fruitsoorten die van nature ontzettend veel ethyleengas produceren en tegelijk ook vatbaar zijn voor besmetting van andere ethyleenrijke vruchten. Appels, abrikozen, bananen, kiwi's, mango's, meloenen, nectarines, papaja's, passievruchten, peren en pruimen leg je daarom niet in dezelfde schaal.
Yoghurt is namelijk maar gedeeltelijk gezond op een lege maag. De gezonde melkzuurbacteriën worden door een lege maag niet goed opgenomen. In plaats daarvan doodt agressief maagzuur al de goede bacteriën voordat ze de darmen bereiken.
Bewerkte yoghurt met fruit is iets minder gezond, daar worden suikers aan toegevoegd. Lees bij aankoop het etiket: als yoghurt meer dan 5 procent suikers bevat, dan zijn er suikers aan toegevoegd in de vorm van fructose, glucose, honing of sacharose.
De aanwezigheid van pectine — een soort prebioticum — helpt ook bij een goede darmgezondheid. Als de bovengenoemde gezondheidspunten niet genoeg zijn om van u een appelliefhebber te maken, dan suggereert voedingsdeskundige Nmami Agarwal ook dat het eten van de vrucht als eerste 's ochtends, direct nadat u wakker wordt, wonderen kan doen voor uw gezondheid.
Hoewel u twee of drie middelgrote appels per dag moet eten om een lichte verbetering in uw lipidenprofiel te zien, zijn appels nog steeds een goed voedingsmiddel om op te nemen in uw cholesterolverlagende dieet. Ze bevatten namelijk veel gezonde voedingsstoffen, waaronder cholesterolvriendelijke voedingsstoffen zoals vezels en ...
Een appel is gezond, maar de fructose (vruchtensuiker) die erin zit zou je bloedsuikergehalte doen schommelen. Daardoor zou je nadien meer honger krijgen en meer eten. Fructose als snelle suiker zou de aanmaak van insuline stimuleren, waardoor je eetlust zou toenemen.