Hopscheuten zijn de jonge uitlopers van de hopplant. Vroeger waren ze maar een onbelangrijk bijproduct van de hopteelt, vandaag hebben ze de status van 's werelds meest exclusieve en duurste groente. De scheuten worden wel eens vergeleken met asperges, schorseneren of zelfs sojascheuten.
1. Matsutake-paddestoelen . Hopscheuten zijn de jonge, tere scheuten van de hopplant. Ze worden vaak gebruikt in de gastronomische keuken en kunnen vrij duur zijn vanwege hun beperkte beschikbaarheid en hoge vraag.
1. Antimaterie. Prijs: 100 biljoen euro per gram Wat doe je ermee: Antimaterie kan enkel ontstaan in een deeltjesversneller of uit kernreacties.
Het gerecht “Strawberries “Arnaud”” had immers een prijskaartje van maar liefst 9,85 miljoen dollar. Daarvoor kreeg je een genereuze portie aardbeien, een topping van 24-karaats gouden vlokjes, slagroom, vanille-ijs en een saus van verschillende dure champagnes en likeuren.
Recent onderzoek van William Paterson University in New Jersey heeft de 41 gezondste voedingsmiddelen onder de loep genomen en wat blijkt? Waterkers staat bovenaan de ranglijst. Ja, je leest het goed – waterkers. Geen enkele andere groente kan zich meten met deze groene krachtpatser.
De groenten die tot de nachtschade behoren zijn wel onderdeel van een gezond voedingspatroon, maar staan dus niet in onze top 10: gewone aardappel, tomaat, aubergine, paprika, chilipeper, groene peper, Spaanse peper, kruisbessen en goji-bessen.
1. Liao Fan Hong Kong, Singapore — € 1,89. And the winner is... dit straattentje in Singapore: Soya Sauce Chicken Rice & Noodle.
Het duurste voedsel ter wereld wordt algemeen beschouwd als Almas-kaviaar , dat wordt gemaakt van de vrouwelijke beluga-steur. Almas-kaviaar heeft meerdere kwaliteiten waaraan het moet voldoen om als authentiek te worden beschouwd. Om als Almas-kaviaar te worden beschouwd, moet het product: Afkomstig zijn van een albino Iraanse beluga-steur.
In Hokkaido (Japan) is een grote blauwvintonijn gevangen en verkocht voor maar liefst 396.000 dollar.
De "History Supreme", een luxejacht , is het duurste ding ter wereld. Het jacht werd in opdracht van een anonieme Maleisische zakenman gebouwd door een Britse ontwerper van luxegoederen, Stuart Hughes, en het duurde meer dan drie jaar om het te voltooien.
Yubari King, het duurste fruit komt uit Hokkaido.
Witte kool is een van de oudste geteelde groenten. Ze wordt al sinds de oudheid gebruikt. In de middeleeuwen werd ze vooral beschouwd als een geneeskrachtige plant, maar ze werd toch ook gegeten door de burgerij.
Hopscheuten zijn de jonge uitlopers van de hopplant. Vroeger waren ze maar een onbelangrijk bijproduct van de hopteelt, vandaag hebben ze de status van 's werelds meest exclusieve en duurste groente.
Saffraan . Saffraan is afkomstig van de stempels van de krokusbloem en staat bekend om zijn intense, aardse smaak. Het is ook de duurste specerij ter wereld, waarbij een pond saffraan duizenden dollars kost. Saffraan wordt voornamelijk verbouwd in Iran, Afghanistan, Italië en Spanje.
'Salvator Mundi' (redder van de wereld) van de hand van Leonardo da Vinci werd in November in New York gekocht voor een duizelingwekkende 382 miljoen euro, waarmee zij het record voor het duurste kunstwerk dat ooit werd verkocht verbrijzelde.
1. Thailand. Altijd, iedereen en óveral: voor de Thai is eten haast als ademen. De Thaise keuken staat bekend om zijn verse ingrediënten en heerlijke kruidige gerechten met kokos en gember.
Volgens Greger hebben we twee porties bladgroenten nodig per dag en hoe donkergroener ze zijn, hoe beter. Een voorbeeld hiervan is dus spinazie, maar ook rucola, bietenbladeren, boerenkool en postelein.
Je ogen verbeteren door voeding
Het is verstandig om twee keer per week bijvoorbeeld makreel, zalm, tonijn of sardientjes te eten. Daarnaast is het goed om iedere dag 200 gram fruit en 200 gram groente te eten. Vooral groene bladgroenten zijn goed, zoals spinazie, broccoli, groene kool en boerenkool.
De cherimoya wordt ook wel Jamaica-appel genoemd. Het is een hartvormige vrucht met een groene, soms lichtpaarse schil die schubben heeft. Het vruchtvlees is wit en romig met oneetbare (giftige) pitten. De smaak doet denken aan ananas en aan aardbeien met slagroom.
De dadel is de 'oudste vrucht ter wereld'. Hoewel ze door velen frequent gesmaakt wordt, zijn er nog verschillende interessante weetjes die minder bekend zijn over deze heerlijke lekkernij. We zetten ze eventjes voor jullie op een rij: Dadels groeien in trossen aan palmbomen.
De Yubari King meloen , geteeld in Japan, is 's werelds duurste fruit. Geprezen om zijn perfecte zoetheid en sappige textuur, kan een paar van deze meloenen tienduizenden dollars opbrengen op een veiling.