Fructose-intolerantie gaat meestal gepaard met veel buikpijn, gasvorming, krampen, winderigheid, diarree of brijige ontlasting na het eten van een fructoserijk voedingsmiddel. Maar ook hoofdpijn, spierpijn, vermoeidheid, depressies, sterke hypoglykemie, slaapproblemen etc.
Bij mensen die gevoelig zijn voor FODMAP's, veroorzaken ze buikpijn en een opgeblazen gevoel. Je vindt deze FODMAP's onder andere in bepaalde: granen, zoals tarwe, rogge en gerst. fruit, waaronder abrikoos, appel, avocado, kersen, mango, peer, perzik en watermeloen.
Te veel fructose
Maar eet je echt veel fruit? Dan kan die fructose voor vervelende klachten gaan zorgen. Zo krijgen veel mensen last van buikpijn of een opgeblazen gevoel. Ook diarree is een regelmatig voorkomende klacht bij te veel fruit.
We spreken van vroege dumping als de klachten binnen een half uur na de maaltijd optreden. De verschijnselen ontstaan doordat voeding veel vocht in de darm aantrekt. Dit vocht komt niet uit de darm maar uit de bloedbaan en voegt zich bij de voedselbrij in de dunne darm.
Fructose-intolerantie kan levenslang duren, maar ook tijdelijk zijn. Fructose of 'vruchtensuiker' is een onderdeel van (kristal)suiker waar je overgevoelig voor kunt zijn. Je kunt last krijgen van klachten als buikpijn, overgeven, winderigheid en diarree.
Erfelijke fructose-intolerantie wordt meestal vastgesteld met een genetische test om het aldolase B-gen te beoordelen . Dieetfructose-intolerantie wordt meestal vastgesteld met een ademtest na inname van fructose. Symptomen kunnen zijn: een opgeblazen gevoel, misselijkheid, braken, diarree, buikpijn, gelige huid en orgaanschade.
Let op: Wanneer je mango's eet, krijg je helaas niet alleen maar goede stoffen binnen. Mango bevat namelijk ook 24 gram fruitsuiker (fructose) per portie van 165 gram. Fructose kan gewichtsverlies in de weg staan als je er te veel van binnenkrijgt.
Bijwerkingen van het eten van overmatig veel mango's
Overmatig mango eten kan diarree veroorzaken . Mango's bevatten veel vezels en overmatige consumptie van vezelrijke vruchten kan diarree veroorzaken.
Heb je regelmatig last van verstopping? Probeer dan eens vaker mango te eten. Onderzoekers van de Texas A&M University veronderstellen namelijk dat consumptie van het fruit een effectieve manier is om dit soort klachten te verhelpen.
Mensen met diabetes moeten mango's vermijden vanwege het hoge suikergehalte, wat de bloedsuikerspiegel kan laten stijgen. Mensen met een allergie voor mango's moeten ook wegblijven om allergische reacties te voorkomen.
Mango is rijk aan vezels en sorbitol, een soort suiker die de darmmotiliteit bevordert, informeerde Reddy. "Diarree treedt niet op als mango's met mate worden geconsumeerd. Overmatige consumptie kan echter leiden tot een verhoogde frequentie van maagklachten . Het rijpen van commercieel verkochte mango's is niet natuurlijk.
Voedingsmiddelen met veel fructose, een suiker die vaak in grote hoeveelheden in sommige soorten fruit voorkomt , kunnen PDS-symptomen veroorzaken . Zulke voedingsmiddelen zijn onder andere appels, mango's en watermeloen. Bewerkte voedingsmiddelen met veel fructose-glucosestroop, zoals frisdranken en snoep, kunnen ook maag-darmklachten veroorzaken.
Het eten ervan kan daardoor een positieve uitwerking hebben op je spijsvertering en je immuunsysteem. Verder zitten er in mango's bepaalde enzymen die je lichaam helpen bij het afbreken van eiwitten, die je lichaam daarna op een betere manier kan gebruiken om eventuele schade aan je cellen te herstellen.
De mango bevat zowel oplosbare als onoplosbare vezels. Oplosbare vezels worden in de dikke darm bewerkt door darmbacteriën. De stoffen die hierbij vrijkomen zorgen dat de darmwerking wordt gestimuleerd en dat deze goed blijft verlopen.
Daarnaast verlaagt het risico op o.a. diabetes type 2, darmkanker en longkanker. Deze mango bevat verschillende antioxidanten, en erg veel vitaminen, mineralen en vezels. Het wordt geadviseerd om zo'n 200 gram fruit per dag te eten, hoe gevarieerder hoe beter.
Een kopje met stukjes mango bevat ook veel suiker: zo'n 23 gram.
Wanneer het spijsverteringsstelsel fructose niet goed absorbeert, kan dit maagpijn, een opgeblazen gevoel, diarree en gas veroorzaken . Dit staat bekend als fructose-intolerantie.
Erfelijke fructose-intolerantie en essentiële fructosurie zijn erfelijke aandoeningen die zich niet plotseling ontwikkelen . Fructosemalabsorptie kan ontstaan door aandoeningen die de darmen aantasten, zoals acute gastro-enteritis, IBD of een dieet met veel fructose.
Banaan, kiwi, appel, peer, druiven bevatten meer fructose. Van deze fruitsoorten raden we aan om slechts ½ portie per dag te eten (+/- 55 gram, of max. een 6 tal druiven). Fruitsappen zoals sinaasappelsap, ananassap, pompelmoessap, appelsap en druivensap worden best vermeden.
Het eten van mango is goed voor je lichaam, omdat het geen vet, weinig calorieën en vooral veel vitamines en mineralen bevat. Wel moet je opletten dat je er niet te veel van eet, want naast goede stoffen vind je ook fructose in mango. Een teveel aan fructose kan gewichtsverlies in de weg staan.
Mango. Een halve mango bevat net zoveel vitamine C als een sinaasappel. "Mango zit vol met bètacaroteen, dit is een antioxidant die je weerstand een boost geeft," vertelt Miller. Een zoete mango smaakt niet alleen als snoep, maar is ook knettertje voedzaam!
Snijd de mango met schil en al net naast het midden langs de pit. Doe dit ook met de andere kant. Nu kun je het beste met een scherp mesje de mango op het vruchtvlees horizontaal en verticaal insnijden. Let er op dat je niet door de schil heen snijdt.
In bepaalde gevallen kan het consumeren van mango's in overmaat leiden tot gastro-intestinale problemen zoals maagpijn, indigestie en diarree . Bovendien kunnen mango's leiden tot een piek in de bloedsuikerspiegel, dus mensen met diabetes moeten vermijden om overmatige mango's te consumeren.
Sommige producten kunnen triggers zijn voor PDS-patiënten en zorgen voor vervelende buikpijn. Knoflook, ui, koolsoorten en zuivelproducten bijvoorbeeld. Deze voeding kan gasvorming in de darmen veroorzaken. Omdat de klachten zo uiteen lopen bestaat er geen algemeen voedingsadvies.
De oplosbare vezels in mango's dragen bij aan de gezondheid van de darmen, regelmatige stoelgang en kunnen een antidiabetisch effect hebben . Dit helpt bij gewichtsbeheersing door u langer een vol gevoel te geven en overeten te voorkomen. "Het helpt afval door uw systeem te verplaatsen en het kan helpen bij constipatie," zei Rivenburgh.