Zuivel bevat lactose, dat ook wel melksuiker wordt genoemd. Lactose wordt in je lichaam omgezet in glucose en galactose. Dit zorgt ervoor dat je bloedsuiker stijgt, wat ketose kan onderbreken. Dit is niet bevorderend voor gewichtsverlies.
Als je te zwaar bent en wilt afvallen, heb je die voedingsstoffen ook/gewoon nodig. Maar bij afvallen eet je anders dan normaal, je moet de goede voedingsstoffen dus uit een beperkt aantal producten halen. Dan is zuivel een goede keuze omdat het veel voedingsstoffen levert in een relatief kleine hoeveelheid calorieën.
Ja, zuivel schrappen kan bijdragen aan gewichtsverlies, vooral omdat je calorieën uit een belangrijke (voor de meeste) voedselgroep schrapt . Bovendien is zuivel calorierijk, vaak rijk aan verzadigd vet, en bevat het lactose, een natuurlijk voorkomende suiker die, wanneer in overmaat geconsumeerd, kan leiden tot gewichtstoename.
Deze bevindingen suggereren verder dat volle zuivelproducten niet leiden tot gewichtstoename ; dat de algehele consumptie van zuivelproducten de vetvrije lichaamsmassa vergroot en lichaamsvet vermindert; dat de consumptie van yoghurt en probiotica gewichtstoename vermindert; dat de consumptie van gefermenteerde zuivelproducten, waaronder kaas, verband houdt met een lager risico op hart- en vaatziekten; en dat yoghurt, ...
Als je geen zuivel meer zou binnenkrijgen, kan je spijsvertering daar dus van verbeteren en voel je je waarschijnlijk minder opgeblazen. Het kan even duren voor je dit verschil zal merken, want wanneer je je eetpatroon aanpast, kan het voorkomen dat je juist last krijgt van een opgeblazen gevoel.
Melk en andere zuivelproducten zijn de belangrijkste bron van verzadigd vet in het Amerikaanse dieet, wat bijdraagt aan hartziekten, diabetes type 2 en de ziekte van Alzheimer . Studies hebben zuivel ook in verband gebracht met een verhoogd risico op borst-, eierstok- en prostaatkanker.
Melk bevat inderdaad calcium. Maar het bevat ook heel veel verzadigd vet en is een grote veroorzaker van allergieën. Bovendien lijkt het erop dat calcium uit zuivel zorgt voor een stimulans van de groei van prostaatkankercellen en een algemeen verhoogd risico van prostaatkanker.
Ook in zuivelproducten wordt het hormoon oestron aangetroffen, dat kan leiden tot toename van lichaamsgewicht. Bovendien wordt wei-eiwit vaak toegevoegd tijdens de verwerking van magere melk, 48 oestron wordt aangetroffen in wei, 49 en wei-eiwit zelf kan leiden tot gewichtstoename.
De beschikbaarheid van magere of vetvrije zuivelproducten heeft bijgedragen aan de overtuiging dat zuivelproducten je aan laten komen. Echter, studies laten zien dat een evenwichtige inname van melk, yoghurt en kaas als onderdeel van een gezond dieet niet gelinkt is aan gewichtstoename .
Te veel zuivel – zuivel kan insuline-aanmakend zijn – wat betekent dat het, hoewel het geen invloed heeft op uw bloedglucose, een insulinerespons kan bevorderen, en dit kan uw gewichtsverlies vertragen. Sommige vormen van zuivel (ik kijk naar u, kaas) zijn ook calorierijk, en een teveel aan calorieën zal zeker uw gewichtsverlies beïnvloeden.
Het weglaten van zuivel kan de gezondheid van uw huid verbeteren en een opgeblazen gevoel verminderen . Zuivelproducten bevatten verschillende essentiële voedingsstoffen die uw botgezondheid ondersteunen. Probeer voedingsmiddelen die rijk zijn aan calcium, eiwitten en vitamine D op te nemen als u zuivelproducten vermijdt.
Ja, zuivelvrij eten kan leiden tot gewichtsverlies. In de loop der jaren hebben we honderden persoonlijke rapporten en opmerkingen ontvangen van mensen die snel gewicht verloren met een zuivelvrij dieet. Zelfs mijn man viel 15 pond af in slechts een paar zuivelvrije maanden , zonder andere veranderingen in zijn levensstijl en dieet.
Hoog in vetten
Melk en producten gemaakt van melk hebben vaak een hoog tot zeer hoog vetgehalte. Tijdens het Protiplan koolhydraatarm dieet wil je graag dat je lichaamsvet wordt afgebroken voor het leveren van energie. Wanneer je teveel vetten inneemt door middel van voeding wordt dit proces niet optimaal benut.
Kwark heeft een wat stevigere en iets korrelige textuur. Het is ook rijk aan eiwitten en meestal nog lager in vet en calorieën dan Griekse yoghurt, vooral als je voor de magere variant kiest. Dit maakt kwark een perfecte keuze als je probeert af te vallen, omdat het je helpt om vol te blijven met minder calorieën.
Magere melk, vetvrije Griekse yoghurt of Skyr yoghurt en cheddar kaas kunnen helpen bij het verliezen van buikvet.
Er zijn veel misverstanden over hoe het drinken van melk je gewicht kan beïnvloeden, maar onderzoek toont aan dat regelmatige consumptie waarschijnlijk geen kwaad kan als je probeert af te vallen of een gezond gewicht te behouden . Dit komt grotendeels door de bevredigende combinatie van koolhydraten, eiwitten en vetten in melk.
Stop met het eten van snelle suikers zoals koek, snoep, chocolade, maar ook witbrood, witte pasta en patat. Vergeet ook frisdranken en vruchtensappen niet. De suikers in dit soort producten geven een opgeblazen gevoel, maar niet een langdurig vol gevoel. Daardoor krijg je snel weer honger.
Regelmatige lichaamsbeweging is cruciaal om buikvet te verminderen, ongeacht je leeftijd. Kies activiteiten die je leuk vindt en die je regelmatig kunt volhouden. Cardio oefeningen, zoals wandelen, joggen, fietsen of zwemmen, helpen bij het verbranden van calorieën en het verminderen van buikvet.
Mensen die regelmatig meer calorieën eten en drinken dan ze per dag verbranden, hebben meer kans om extra gewicht te krijgen , inclusief buikvet. Ouder worden maakt ook een verschil. Mensen verliezen spieren naarmate ze ouder worden. En het probleem is erger voor mensen die niet fysiek actief zijn.
3. Zuivel bevordert gewichtsverlies. Helaas blijven er mythes bestaan dat zuivel gewichtsverlies saboteert, maar de wetenschap bewijst dat dit niet verder van de waarheid kan zijn . Onderzoek toont aan dat mensen met een calciumtekort een grotere vetmassa hebben en minder controle hebben over hun eetlust.
Soms kan langzame gewichtstoename echter leiden tot een diagnose van 'Failure to Thrive' (FTT), wat een van de symptomen is van een koemelkallergie . Langzame gewichtstoename is langzamer aankomen dan andere kinderen van dezelfde leeftijd en hetzelfde geslacht.
Gewichtstoename
Melk drinken in de avond verhoogt de kans op gewichtstoename omdat het metaboliseren en verteren van de eiwitten en melkvetten tijd kost . Een glas melk bevat ongeveer 120 calorieën, dit is een van de redenen waarom u melk in de avond moet vermijden omdat de calorieën niet gemakkelijk worden verbrand en dit leidt tot gewichtstoename.
Waarom zuivelvrij eten? Melk is de zeker niet goed voor elk. Wat algemeen bekend is, is dat er lactose-intolerantie bestaat en koemelkallergie. Wat echter vaker voorkomt en waar minder over bekend is, is overgevoeligheid voor exorfines in melk.
Sterker nog, beroemdheden zijn langzaam maar zeker zuivel gaan mijden, omdat ze er sterk van overtuigd zijn dat het de oorzaak is van dagelijkse problemen zoals acne, een opgeblazen gevoel, brandend maagzuur, een slechte huid, weinig energie en gewichtstoename . Maar is het beter voor je lichaam en huid om zuivel te mijden en krijg je echt dat zandloperfiguur dat je wenst?
In koemelk zit heel veel melkvet en melksuiker. Dit melkvet en melksuiker kan voor sommige mensen moeilijk worden verteerd. Sommige mensen merken dit door buikpijn, vermoeidheid, vage klachten of diarree. Ook stijgt je bloedsuikerspiegel wanneer je zuivelproducten neemt en barst melk van de groeihormonen.