Chocolade verlaagt de bloeddruk Dus als je regelmatig pure chocolade eet, verminder je het risico op bloedstolling, aderverkalking en verlaagt je bloeddruk. Alleen maar positief dus.
De diastolische bloeddruk daalde respectievelijk met 2,3 en 1,7 mmHg. De onderzoekers besluiten dat een kleine hoeveelheid zwarte chocolade rijk aan cacaopoeder een gunstig effect heeft op de bloeddruk.
Magnesium, calcium en kalium zijn allemaal te vinden in witte chocolade en ze kunnen helpen uw bloeddruk te reguleren , uw bloedvaten te helpen, de gezondheid van uw botten te ondersteunen en zelfs uw spijsverteringsstelsel te verbeteren. Daarnaast bevat het zink, wat helpt de immuniteit te versterken, en ijzer voor een gezonde productie van rode bloedcellen.
Eet gezond en let op zout
Zout eten kan de bloeddruk verhogen. Het advies is om niet meer dan 6 gram zout per dag te eten. Probeer verzadigd vet te vervangen door onverzadigd vet en eet elke dag 250 gram groenten en 2 stuks fruit. Vermijd kant- en klare producten, deze bevatten vaak veel vet en zout.
Witte chocolade wordt niet gemaakt van cacaopoeder, maar van cacaovet gemengd met melkpoeder en suiker. Het is juist de cacaopoeder die de gezonde antioxidanten (polyfenolen) bevat. Witte chocolade bevat dus geen stoffen die gezondheidsvoordelen opleveren, daarnaast bevat het ook nog eens veel suiker.
Pas op voor vet
100 gram witte chocolade bevat ongeveer 32 gram vet, wat bijna de helft is van je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) van 70 gram . Van deze 32 gram is 19 gram verzadigd vet. Hier is je ADH 20 gram, dus als je al je chocolade hebt opgegeten, zou je de rest van de dag niet meer in de buurt van verzadigd vet moeten komen.
De goede bacteriën in witte chocolade helpen bij de strijd tegen de slechte bacteriën in geval van sepsis. Cholesterol verlagen – Witte chocolade in beperkte hoeveelheden consumeren kan helpen bij het reguleren van het vet in uw lichaam, wat op zijn beurt de niveaus van het slechte cholesterol kan verlagen .
Minder zout eten verlaagt je bloeddruk. Je let op zout door bijvoorbeeld kant-en-klaarmaaltijden, eten uit pakjes en zakje en zoute snacks zoveel mogelijk te laten staan. In verse, onbewerkte producten zit geen zout. En het zout dat je zelf over het eten strooit kun je vervangen door (verse) kruiden.
Voedingsmiddelen met lycopeen zijn prachtige bloeddrukverlagers en cholesterolremmers. Denk aan (verwarmde) tomaten, tomatensaus, rode meloen, papaja, roze grapefruit, guave, pompoen en wortelen.
Om de gezondste pure chocolade te kiezen, kijk je op het etiket: Daarop zou moeten staan dat de chocolade 60 tot 70 procent cacao bevat. Deze chocolade wordt vaak bittersweet of extra bittersweet genoemd; ze bevatten een kleine hoeveelheid suiker voor de smaak en een gezonde hoeveelheid flavonoïden.
De claim to fame is de romigheid, aangezien cacaoboter smelt bij lichaamstemperatuur. En omdat de smaak mild is , "is het het perfecte canvas om andere smaken te laten zien, zoals frambozen, citroen of zelfs olijven."
Naast het verlagen van slechte cholesterolwaarden, kan pure chocolade ook leiden tot verbeteringen van de "goede cholesterol"-waarden, of HDL-cholesterol. Het is bewezen dat het eten van pure chocolade helpt bij hoge bloeddruk, door deze met ongeveer twee tot drie punten te verlagen.
Als je dus op zoek bent naar wat extra bloeddrukverlagende voeding, volg dan een dieet met kaliumrijke producten. Je kunt hierbij denken aan groenten (spinazie, erwten, tomaten en zoete aardappelen), fruit (bananen, meloenen en abrikozen) en magere melk of yoghurt.
Pure chocolade is een populair voedingsmiddel dat waardevolle gezondheidsvoordelen kan bieden. Een Mendeliaanse randomisatiestudie vond dat de inname van pure chocolade geassocieerd werd met een verlaagd risico op essentiële hypertensie en mogelijk een verlaagd risico op bloedstolsels.
Snoep verstandig, eet pure chocolade. Goed nieuws voor chocolade-lovers! Dagelijks een paar stukjes pure chocolade eten heeft een ontspannend effect op de bloedvaten, waardoor je hart wederom minder moeite heeft met het rondpompen van je bloed.
Gelden er andere bloeddrukwaarden voor mensen boven de 70? Nee, ook voor mensen ouder dan 70 is een bloeddruk boven 140/90 een hoge bloeddruk. De bloeddruk mag soms wel hoger zijn. Dat heeft te maken met je persoonlijke situatie, bijvoorbeeld of je medicijnen gebruikt.
Een gezonde bloeddruk ligt onder 140/90 mmHg, maar het risico op hart- en vaatziekten neemt toe als de bloeddruk stijgt. Waarden vanaf 140/90 mmHg worden als hoge bloeddrukwaarden beschouwd. Ernstig verhoogde waarden zijn gevaarlijke bloeddrukwaarden en liggen boven 180/110 mmHg.
Een dieet rijk aan groenten, volkoren granen en laag in verzadigde vetten kan de bloeddruk helpen verlagen. Zoutinname beperken is ook cruciaal, vooral bij al hoge bloeddruk.
Probeer pure chocolade
Pure chocolade is de cholesterolvriendelijke keuze van Alice Trivas, RD, CD van het Center for Nutrition in Salt Lake City, Utah. 2 "De 'high-end' merken (en die met veel cacao) bevatten doorgaans de meeste voedingsstoffen, maar u moet wel opletten met hun cafeïnegehalte.
Vanwege de hogere concentratie cacao zit pure chocolade vol met verbindingen die goed kunnen zijn voor je hart, zoals flavonoïden. Flavonoïden zijn een soort polyfenolen, wat natuurlijk voorkomende chemicaliën zijn die in planten voorkomen.
Flavanolen zijn het belangrijkste type flavonoïde dat in cacao en chocolade wordt aangetroffen. Dit is wat chocolade zijn bittere smaak geeft. Flavanolen hebben antioxiderende eigenschappen en hebben het potentieel om de gezondheid van het hart te verbeteren, de bloeddruk te verlagen en de bloedstroom naar de hersenen en het hart te verbeteren.
Artsen raden aan om melk- en witte chocolade te eten - niet meer dan 20 gram per dag . Je kunt chocolade op elk moment eten, het belangrijkste is om niet een kilo per keer te eten. Verdeel de reep over meerdere maaltijden en dien op als een gezond dessert.
Melk en chocolade op basis van zuivel kunnen ook maagklachten, buikpijn en een opgeblazen gevoel veroorzaken bij mensen met lactose-intolerantie . Dit gebeurt wanneer we niet genoeg lactase-enzymen produceren om melksuiker (lactose) te verteren. Mensen met lactose-intolerantie kunnen doorgaans tot 6 gram lactose verdragen zonder symptomen te vertonen.
Wat is het nut van witte chocolade? Hoewel het voor velen een vreemd concept is, vinden sommige mensen de smaak van witte chocolade lekkerder dan de smaak van melk- of pure chocolade . De zoete en subtiele vanille-achtige smaak van witte chocolade past ook goed bij bepaalde smaken.