Een THT-datum staat op producten die niet snel bederven. Na de THT-datum kan de kwaliteit van het product achteruit gaan, maar smaakt het meestal nog goed. Je kunt het dan nog wel veilig eten.
In de koelkast kun je ongezouten roomboter ongeveer een maand bewaren. In een dichte verpakking is het tot ongeveer twee maanden na de THT-datum houdbaar. Tenminste, als het er goed uitziet en normaal ruikt. Gezouten roomboter is ongeveer twee weken houdbaar in de koelkast.
Simpel gezegd, bij producten met het opschrift 'ten minste houdbaar tot' is het perfect veilig om ze ook na die datum nog te consumeren. Staan de dag, maand en het jaar vermeld in de houdbaarheidsdatum, dan heb je nog drie maanden na die datum de tijd om het product te consumeren.
Margarine, halvarine en bak- en braadproducten
Om te weten hoe lang je een margarineproduct kunt bewaren, kijk je in de eerste plaats op het etiket. Margarines, halvarines en bak- en braadproducten zijn ongeveer 3 maanden houdbaar.
Op bederfelijke producten staat een uiterste consumptiedatum ('te gebruiken tot'). Op alle andere levensmiddelen staat de datum van minimale houdbaarheid ('ten minste houdbaar tot').
Bij bijvoorbeeld een spaardepositie van een jaar is het onderscheid tussen 'tot' en 'tot en met' niet aan de orde, bij een aanvangsdatum (datum van storting) van 20 juli 2023 is de einddatum (datum van opname of verlenging) eenvoudig 20 juli 2024.
THT staat voor ten minste houdbaar tot en met de dag die op de verpakking staat. Na die datum kan de kwaliteit van het product achteruitgaan. Dat kun je bijvoorbeeld merken aan de kleur, geur en de smaak. Het product is vaak nog veilig om te gebruiken.
Venae Watts, een botermaker van de vijfde generatie en mede-eigenaar van Minerva Dairy in Ohio, adviseert: " Je kunt boter absoluut eten als de houdbaarheidsdatum is verstreken . Wees gewoon slim en doe de tweestapstest: kijk en proef.
Margarine "bederft" niet echt, tenminste niet op een gevaarlijke manier. Het kan heel funky worden en raar smaken. Maar er zit heel weinig in margarine waar bacteriën op kunnen leven, dus het is meestal "veilig" om te eten .
Producten zonder datum
Voorbeelden zijn: Verse groente, aardappelen en vers fruit, niet geschild of gesneden. Wijn en dranken met een alcoholgehalte van 10% of meer. Vers brood en banket wat op dezelfde dag gegeten wordt.
Boter in de koelkast bewaren
In de koelkast is roomboter ongeveer een maand houdbaar. Meestal kan het echter nog wel langer wat bewaard worden. Let er dan vooral op of het nog goed ruikt, eruit ziet en smaakt. Een beetje geel is geen probleem.
Hoe weet ik of een product niet meer goed is? De boter is ranzig, ruikt en smaakt zuur of is donker verkleurd. Bederf herken je snel door goed te kijken, ruiken of proeven.
Is de datum op I Can't Believe It's Not Butter! een echte houdbaarheidsdatum? Wij raden u aan om ons product vóór die datum te gebruiken . En vergeet niet om uw I Can't Believe It's Not Butter! altijd in de koelkast te bewaren.
Maar als de boter er nog goed uitziet, prima ruikt en normaal proeft en in een gesloten verpakking is bewaard, kun je het tot wel twee maanden (en soms zelfs langer) na de THT-datum eten.
Kan ik margarine invriezen? Ja . Doe de verpakking van de margarine in een hersluitbare diepvrieszak. Vries in vóór de houdbaarheidsdatum op de verpakking en bewaar tot zes maanden bevroren.
Hoe lang na de houdbaarheidsdatum kan ik nog eten… Wanneer correct verpakt en bewaard of ingevroren bij de juiste temperatuur, zijn de volgende houdbaarheidsdatums over het algemeen waar: Ingeblikte goederen: Tot een jaar na de houdbaarheidsdatum houdbaar . Zuivel (en eieren): Tot twee weken na de houdbaarheidsdatum houdbaar.
Bij koekjesboter kan verkleuring erop duiden dat het bederft. Dus als uw koekjesboter donkerder wordt of een vreemde geur ontwikkelt, zijn dat tekenen dat het begint te bederven . Ook als de textuur extreem hard of droog wordt, ondanks de juiste opslag, is het misschien tijd om het weg te gooien.
Verlopen ghee kan schadelijke bacteriën bevatten zoals E. coli of Staphylococcus aureus die voedselvergiftiging kunnen veroorzaken. Het consumeren van verlopen ghee kan symptomen veroorzaken zoals misselijkheid, braken, diarree en maagkrampen . Bovendien kan verlopen ghee een ranzige of onaangename smaak hebben waardoor het onaantrekkelijk kan worden.
Als je een blok boter in de koelkast bewaart, blijft het langer vers, maar je kunt het ook buiten de koelkast bewaren, zolang het maar in een afgesloten bakje of een mooie botervloot zit . Als je het buiten de koelkast laat, wordt het zachter en makkelijker te smeren, maar onthoud dat het dan niet zo lang vers blijft.
Bij producten met een 'te gebruiken tot'-datum (zoals verse vis en vers vlees) geldt: is het over de datum, gooi het dan weg. Ook als de verpakking nog dicht is. Een paar voorbeelden: Voor verse vis, vlees en kipfilet geldt: dezelfde dag na openen opeten.
Na de THT-datum kan de kwaliteit van het product achteruit gaan, maar smaakt het meestal nog goed. Je kunt het dan nog wel veilig eten. Een TGT-datum staat op zeer bederfelijke producten. De TGT-datum is de laatste dag waarop het nog veilig is om het product te eten.
In België wordt de combinatie met tot vaak zo opgevat dat de genoemde datum inbegrepen is: tot 20 november wordt in België dus vaak geïnterpreteerd als tot en met 20 november. In Nederland is die betekenis van tot minder gebruikelijk. Tot 20 november wordt door Nederlanders meestal opgevat als tot en met 19 november.
De datum waarop een activiteit is afgelopen. De einddatum is een term uit de obligatie- en de optiehandel: Bij obligaties is de einddatum dag waarop de lening helemaal is afgelost, Bij opties de dag waarop de looptijd verstrijkt. Ook wel uitoefendatum of expiratiedatum.