Pastasaus kan beter vermeden worden als avondeten. In de pastasaus zit een hoge zuurgraad waardoor je 's ochtends last kunt hebben van maagzuur. Een hoge zuurgraad verhoogt daarnaast ook je kerntemperatuur waardoor je onrustig slaapt.
Dit geldt met name voor koolhydraten. Terwijl je slaapt, verbrandt je lichaam geen koolhydraten zoals wanneer je actief en wakker bent. Eten zoals pasta en pizza, hoe lekker ze ook zijn, zijn waarschijnlijk niet de beste keuzes voor 's avonds .
Vermijd het liefst ook chocolade, omdat hier vaak cafeïne in zit waardoor je een wakkerder gevoel kunt ervaren. De volgende etenswaren kun je beter laten staan voordat je naar bed gaat: Vet voedsel, zoals vette kaas en worst en snacks uit de frituurpan. Heel scherp voedsel, zoals pepers, scherpe tapenades en meer.
Voedingsmiddelen die een goede nachtrust belemmeren
Let op verborgen suikers in bewerkte voedingsmiddelen. Overmatig veel vleeswaren, vlees, vis, eieren of kaas. De consumptie van alcohol kan ervoor zorgen dat u snel in slaap valt maar schaadt de kwaliteit van de diepe slaap.
Gezonde snack, een uurtje voor het naar bed gaan
Een klein licht gerecht omdat u met een licht gevulde maag beter kunt slapen. Denk aan banaan, dadels of melk. Deze bevatten tryptofaan wat u rustiger maakt. U kunt de banaan of dadels eventueel eten met een klein bakje yoghurt of een volkoren cracker.
Wat kan je best eten om je nachtrust te bevorderen? - Plantaardige voeding zoals quinoa, couscous, bulgur of tarwekiemen, en ook peulvruchten, zorgen voor een snelle en blijvende verzadiging. - Als je gevoelig bent voor een opgeblazen gevoel kan je beter warme groenten (bij voorkeur gestoomd) eten dan rauwe groenten.
Melatonine (in zuivel en kersen ) maakt je slaperig, kalium (in bananen) en magnesium (ook in bananen en amandelen) helpen spierontspanning te bevorderen. Bovendien worden veel kruiden, vaak te vinden in thee zoals kamille en munt, beschouwd als slaapverwekkend, terwijl de zuivel in warme melk ook effectief is.
Het blijkt dat het eten van teveel geraffineerde suikers (kristalsuiker, basterdsuiker, bruine suiker) ervoor zorgt dat je 's nachts vaker wakker wordt en dat het eten van verzadigde vetten ervoor zorgt dat je minder goed in je diepe slaap komt.
Krijg je 's avonds trek, dan kun je gerust wat eten. Kies bijvoorbeeld voor wat fruit of snackgroente, een handje ongezouten noten of smeer een boterham met mager beleg. Bewaar ongezonde snacks, frisdrank, sap en alcohol voor speciale momenten. Wat zijn gezonde tussendoortjes?
Producten met een hoog magnesiumgehalte, zoals bananen, pompoenpitten en heilbot kunnen je behoorlijk moe maken. Dit mineraal werkt namelijk als spierontspanner en kan daarom je energielevel gedurende de hele dag beïnvloeden. Vlak voor het slapengaan hebben ze dus wél een fijne werking.
Ook al helpt paracetamol op zichzelf niet om beter te slapen, valt men toch sneller in slaap.” Daarnaast kan de pijnstillende werking ervan bij degenen die met pijn kampen inderdaad wel degelijk helpen om beter in slaap te komen.
“Het grootste nadeel van water drinken voor het slapen is dat we er waarschijnlijk midden in de nacht wakker van worden. Dit kan slaapstoornissen veroorzaken, wat gevolgen kan hebben voor onze gezondheid en levensstijl.”
Of lasagne gezond is, hangt af van het recept. Kant-en-klare diepvries lasagne is over het algemeen niet de gezondste keuze. Deze bevat relatief weinig groente, maar wel veel zout en vet. De kaas die wordt gebruikt op kant-en-klare lasagne is meestal geen echte kaas, maar analoog kaas.
Bijvoorbeeld, simpele koolhydraten, zoals rijst en pasta, blijven gemiddeld 30 tot 60 minuten in je maag. Terwijl voedsel met meer eiwitten en vet, zoals pindakaas en avocado, er twee tot vier uur over kan doen om je maag te verlaten.
In lasagne zitten namelijk heel veel calorieën en vetten. Laten we eens kijken wat er eigenlijk in zit: Volgens het voedingscentrum zit er in een bord (400gr) lasagne 648 calorieën. Hiervan is 11,2 gram verzadigd vet.
Snelwerkende suikers, zoals in wit brood, koekjes, snoep, spaghetti en rijst, geven ons een korte energieboost. Ze stimuleren het brein en hebben een negatieve invloed op het in slaap vallen. Maaltijden met veel suikers of snoepen worden 's avonds dan ook afgeraden.
Een eerste reden om laat op de avond niet meer te eten, is omdat de stofwisseling rust nodig heeft. In de avond heeft het lichaam minder energie nodig. Wanneer er dan toch gegeten wordt, kunnen de cellen in het lichaam deze energie niet verwerken en kunnen de cellen door een overschot aan radicalen beschadigen.
Met hongergevoel naar bed
Maar ook met een hongergevoel naar bed gaan, komt de slaapkwaliteit niet ten goede en kan er voor zorgen dat je slechter inslaapt, waarschuwen beide experts. De richtlijn is om twee tot drie uur voor het slapengaan je laatste grote maaltijd te nuttigen.
Volkoren voedsel
Denk hierbij bijvoorbeeld aan volkoren pasta, havermout en volkoren brood. Deze volkoren producten stimuleren de aanmaak van L-tryptofaan. Zoals al eerder genoemd zorgt deze stof voor de aanmaak van melatonine, wat de slaap bevordert.
Deze effecten zijn te danken aan de hoge hoeveelheid vezels en carotenoïde antioxidanten die ze leveren. Kiwi's zijn misschien ook een van de beste voedingsmiddelen om voor het slapengaan te eten . De slaapbevorderende effecten van kiwi's worden soms toegeschreven aan serotonine. Serotonine is een chemische stof in de hersenen die helpt bij het reguleren van uw slaapcyclus.
Over overmatige slaperigheid
Dit kan komen door ploegendienst, familie-eisen (zoals een nieuwe baby), studie of sociaal leven . Andere oorzaken zijn slaapstoornissen, medicatie en medische en psychiatrische aandoeningen. Hypersomnie kan worden verholpen of genezen met een paar aanpassingen in de levensstijl.