Je kunt uit ketose raken en je krijgt misschien al vrij snel na het eten van die chocolade weer cravings/honger/trek.
Keto-vriendelijke chocolade moet 70% cacao of meer bevatten . Chocolade met een lager cacaopercentage heeft een hoger suikergehalte, wat uw koolhydraatinname zal verhogen. Een portie van 3,5 ounce (100 g) chocolade met 70% cacao bevat 43 g koolhydraten, 7 g vezels, 47 g vet en 7 g proteïne.
Het is onwaarschijnlijk dat een klein stukje chocolade je uit ketose haalt ; dit hangt echter af van de hoeveelheid die je eet. Chocolade met een hoog suikergehalte heeft een aanzienlijke impact op je bloedsuikerspiegel en insulinerespons, wat mogelijk je ketose beïnvloedt.
Eet je meer koolhydraten dan gaat je lijf weer gebruik maken van koolhydraten als brandstof. Je gaat dan direct uit ketose en soms duurt het een paar dagen om weer terug in ketose te komen, ook al eet je strikt koolhydraatarm/keto. Er zijn ook andere oorzaken voor 'uit ketose gaan', zoals bijvoorbeeld veel stress.
Ideaal voor ketose - hoge niveaus cacao en lagere koolhydraten. Je zult de "suikerkick" niet missen, omdat purere pure chocolade een natuurlijke zoetheid en complexiteit in de smaak heeft. Ja.
Enkele laatste opmerkingen. Om samen te vatten, ja, pure chocolade kan inderdaad worden genoten als onderdeel van een keto-dieet, mits het een hoog cacaogehalte heeft (meer dan 70% is ideaal) en weinig suiker . Het is een heerlijke manier om die zoete trek te stillen terwijl je je aan je dieetplan houdt.
Pure chocolade past in een ketogeen dieet. Het is echter belangrijk om je porties in de gaten te houden en pure chocolade te kiezen die is gemaakt met ten minste 70% cacao om te voorkomen dat je je koolhydraatlimiet overschrijdt.
Dit eetpatroon beperkt je dagelijkse koolhydraatinname tot 20-50 gram om je in ketose te brengen, een metabolische staat waarin je lichaam vet verbrandt in plaats van koolhydraten voor energie. Dit betekent dat de meeste zoete snoepjes taboe zijn .
Hoe weet je of je in ketose bent? Ketose kun je niet voelen of zien; ketose meten is de enige manier om er met zekerheid achter te komen of je in ketose bent. Er zijn twee praktische manieren om dat te doen: met een urinestripje of met een bloedketonenmeter, waarvoor een klein vingerprikje nodig is.
Te veel koolhydraten eten kan je lichaam uit ketose halen — en het duurt een paar dagen tot een week om er weer in te komen. In de tussentijd kan je gewichtsverlies verstoord raken.
Als je een reep chocolade (of zelfs een klein deel) naar binnen werkt, kan dat een insulinerespons veroorzaken die je uit ketose haalt en je gezondheids- en gewichtsverliesdoelen in de war schopt. Het kan ook leiden tot een energiecrash later, omdat je lichaam de glucose verbrandt en op zoek gaat naar meer om energie te behouden.
Nog een reden waarom Well Naturally No Sugar Added chocolade schuldvrij is! Om hun chocolade te zoeten, gebruikt Well Naturally een mix van stevia en erythritol, beide natuurlijke zoetstoffen en perfect voor iedereen die een koolhydraatarm of ketogeen dieet volgt .
Je KAN en moet absoluut (bij voorkeur pure) chocolade eten met mate, zolang je iets selectiever bent in je keuzes (sorry, alle massa geproduceerde chocolade is van tafel). Het belangrijkste om te onthouden is dat cacao minder dan 1 procent suiker bevat en een zeer voedzaam voedingsmiddel is.
Inhoudelijke verschillen pure en melkchocolade
In puur zit ongeveer 40 procent suiker, in melk ongeveer 50 procent. Maar over het algemeen geldt: hoe minder suiker, hoe meer cacao en vet. Volgens de Consumentenbond is pure chocolade dus vaak wel vetter dan melkchocolade.
Om in ketose te raken, moet je voedingsmiddelen eten die weinig koolhydraten bevatten en veel vetten bevatten. Goede voorbeelden van voedingsmiddelen die passen in een ketogeen dieet zijn avocado, noten, zaden, vlees, vis, eieren en zuivelproducten.
Aceton adem is een symptoom van ketose (het proces waarbij het lichaam opgeslagen vetten, in plaats van de koolhydraten, voor energie verbrandt). Een slechte adem die voortkomt uit deze ketose kan ook veroorzaakt worden door te weinig eten.
Een aceton geur tijdens het plassen kan ontstaan door ketonen. Een van de ketonen die aangemaakt wordt tijdens ketose is aceton (acetoacetaat). De geur van acton wordt vaak omschreven als fruitachtig. Een acetongeur komt ook voor tijdens ketose.
Onthoud, matiging is de sleutel. Hoewel pure chocolade kan worden genoten tijdens een keto-dieet , is het belangrijk om het met mate te consumeren en op uw totale koolhydraatinname te letten. Geef prioriteit aan pure chocolade van hoge kwaliteit en geniet ervan als een incidentele verwennerij in plaats van een dagelijkse basis.
Concluderend kan suiker je uit ketose halen en voorkomen dat je lichaam vet verbrandt voor energie. Als je een ketogeen dieet volgt, is het belangrijk om je inname van suiker te beperken en te kiezen voor keto-vriendelijke zoetstoffen. Dit zal je helpen om je gewichtsverlies- of gezondheidsdoelen te bereiken en een optimale gezondheid te behouden.
Keto cycling heeft geen strikte definitie. Sommige mensen kiezen ervoor om vijf of zes dagen op keto te zitten, gevolgd door een dag of twee rust . Anderen doen keto gedurende 10 tot 12 dagen, gevolgd door drie tot vier dagen rust. Devine raadt doorgaans niet aan om meer dan twee dagen rust te nemen.
Pure chocolade met een cacaogehalte van ten minste 70% kan in kleine hoeveelheden deel uitmaken van uw ketodieet ( 68 ). Zoek naar chocolade met meer dan 70% cacao en weinig toegevoegde suikers.
Het antwoord is ja! Pure chocolade past niet alleen in het ketodieet, maar kan ook gunstig zijn voor uw algehele gezondheid . Het eten van pure chocolade is in verband gebracht met lagere niveaus van slechte cholesterol, verbeterde cognitieve functies en een verminderd risico op hartziekten.
Pure chocolade met een hoog cacaogehalte (70% of meer) en weinig suiker is de beste keuze. Dergelijke chocolade heeft minder koolhydraten en meer vezels vergeleken met chocolade met een lager cacaopercentage, waardoor het geschikter is voor een ketodieet.