Amandelpasta (609 kcal/100 gram) Wat is een nog betere dikmaker dan een handjevol noten? Notenpasta! Zuivere amandelpasta bevat per 100 gram uiteraard evenveel calorieën als amandelen.
Notenpasta's en notenspreads
De 100% notenspreads zonder toegevoegd suiker en zout zijn de gezondste keuze. Op het etiket kun je zien of er zout of suiker aan is toegevoegd.
In plaats van pindakaas kun je beter een echte notenpasta nemen, bijvoorbeeld amandelpasta of sesampasta (tahin), het liefst biologisch. Deze pasta's hebben een hogere voedingswaarde dan pindakaas, ze bevatten minder suiker en er zit geen aflatoxine in.
Kortom: Amandelpasta en pindakaas hebben gelijkende hoeveelheden calorieën, gezonde vetten en eiwitten. Amandelpasta heeft meer van sommige vitaminen en mineralen, waardoor deze een kleine voorsprong heeft. Wat betreft de algemene gezondheidseffecten lijken amandelpasta en pindakaas veel op elkaar.
Een klein handje noten per dag kan de gezondheid op een positief beïnvloeden. “Pinda's zijn net zo gezond als noten”, zegt hoogleraar Piet van den Brandt. Ander onderzoek toont aan dat mensen die veel pindakaas eten, een minder groot risico lopen om bepaalde ziekten te krijgen.
Aan 100% pindakaas is niets anders toegevoegd behalve de gemalen pinda's. Pure pinda's zijn gezond. Wil je afvallen? Kies dan deze soort.
Volgens ons testpanel is Vita D'or 100% pindakaas van Lidl de beste pure pindakaas uit de supermarkt. Dit merk kreeg een 7,8 als gemiddeld cijfer en is ook nog eens één van de goedkoopste varianten (€ 2,98 per pot van 600 gram).
Voor een snel antwoord: beide notenpasta's hebben een vergelijkbare voedingswaarde. Amandelpasta is iets gezonder dan pindakaas omdat het meer vitaminen, mineralen en vezels bevat . Beide notenpasta's zijn ongeveer gelijk in calorieën en suiker, maar pindakaas heeft iets meer proteïne dan amandelpasta.
Macadamiaboter helpt ook om cholesterol te verlagen en de gezondheid van het hart te ondersteunen, voegde ze toe. Het bevat de hoogste hoeveelheid calorieën en vet per portie van alle notenboter en kost doorgaans meer, zei Childress.
Toch is pindakaas gezond
Toch is het een gezonde vervanger van zulk hartig beleg. Pindakaas bevat evenveel of meer eiwit, maar veel minder verzadigde vetten dan kaas of worst. Bovendien is pindakaas puur plantaardig en bevat het geen cholesterol.
Ze zijn allebei gezond, zeggen diëtisten. Tahin bevat minder koolhydraten en suikers dan pindakaas, waardoor het een betere keuze is voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen, merkt Politi op. Beide voedingsmiddelen zijn overwegend vet, hoewel pindakaas iets meer eiwitten bevat, voegt Young toe.
Elke dag een handjevol noten en/of zaden eten is aan te raden! Daarom staan ze in de donkergroene zone. Je eet ze het best in pure, onbewerkte vorm – zonder extra zout of suiker. Knabbel lustig op wal-, hazel-, cashew-, pecan-, para- en pistachenoten en amandelen.
Ja, pindakaas is hartstikke goed voor je stoelgang. Een goede stoelgang vereist namelijk voldoende voedingsvezels: plantaardige bestanddelen die positieve invloed op je lichaam hebben. Zo houden ze vocht vast in de darmen, waardoor je − hoe zullen we het noemen − makkelijker doorspoelt.
"Van alle notenboters heeft walnotenboter de meeste omega-3-vetzuren", zegt Andrea. De gezonde vetverhouding helpt het LDL-cholesterol te verlagen, het HDL-cholesterol te verhogen en ontstekingen te verminderen.
Zoals u kunt zien, heeft elke notenpasta zijn eigen voordelen, maar amandelpasta scoort in verschillende categorieën het hoogst: het bevat de meeste vezels, de minste verzadigde vetten , de meeste enkelvoudig onverzadigde vetten en de minste koolhydraten.
Wees alleen voorzichtig dat je het niet overdrijft - hazelnootpasta bevat nog steeds veel calorieën. Dus als je op zoek bent naar een gezonde en heerlijke snack om af te vallen, dan zijn hazelnoten een geweldige optie . Zorg er wel voor dat je je porties afweegt en eet ze met mate - veel plezier met snacken!
Hoewel beide soorten boter voedzaam zijn, bevat pindakaas aanzienlijk meer proteïne per portie . Cashewnotenboter bevat 18 gram proteïne per 100 gram, terwijl pindakaas 25 gram proteïne bevat. Pindakaas bevat ook veel minder natrium dan cashewnotenboter. Dit kan ook iets zijn om op te letten.
Ook notenpasta en pindakaas van 100% noten of 100% pinda telt mee bij noten. Voor de meeste volwassenen geldt het advies om een handje ongezouten noten per dag te eten. Lees meer over noten in de Schijf van Vijf en vul de Schijf van Vijf voor jou voor een voedingsadvies op maat.
Van alle notenpasta's heeft hazelnoot doorgaans de romigste textuur . Hoewel het doorgaans minder calorieën bevat, bevat het een hogere hoeveelheid vet dan pindakaas en amandelpasta. Per portie bevat het minder calcium dan pindakaas of amandelpasta en is het rijk aan vitamine E en magnesium.
Plantaardige boters bevatten vaak minder verzadigd vet en meer enkelvoudig onverzadigd vet, wat goed is voor het hart, vergeleken met gewone boter .
Hoewel Nutella misschien wint in termen van zoetheid en verwennerij, is pindakaas de duidelijke winnaar vanuit een nutritioneel standpunt . Het is niet alleen een gezondere keuze; het is een veelzijdig voedingsmiddel dat een gezonde levensstijl ondersteunt.
Natuurlijke, biologische pindakaasmerken zijn de beste keuze als u wilt afvallen. Lees voedingslabels om de laagste hoeveelheden natrium en toegevoegde suiker te vinden die u kunt vinden.
De Pintola All-Natural Peanut Butter staat bovenaan onze lijst. Het is cholesterolvrij en heeft veel vezels. Het is ongezoete boter en wordt ook gezien als gunstig voor gewichtsverlies.
Skippy's hele lijn natuurlijke spreads is vrij van conserveringsmiddelen, kunstmatige smaakstoffen en kleurstoffen. Zoals de meeste pindakaas is deze ook vrij van cholesterol en transvet.