De verhoogde eiwitten geven zelf geen ongemakken, wel kan de onderliggende oorzaak uiteenlopende symptomen geven zoals ontstekingen, diarree, vermoeidheid, misselijkheid of jeuk. Deze symptomen kunnen een reden zijn om het bloed te laten onderzoeken waardoor een verhoogd eiwitgehalte kan worden vastgesteld.
Als je teveel eiwitten in je bloed (hyperproteïnemie) hebt, dan kan dat verschillende oorzaken hebben. Een te hoog eiwitgehalte veroorzaakt zelf nooit klachten, maar kan een symptoom zijn van een onderliggende ziekte of oorzaak. Bijvoorbeeld uitdroging, een leverziekte, een infectie of andere onderliggende oorzaken.
Als je te veel eiwitten tot je neemt, dan worden ze door je lever afgebroken tot ureum en uitgescheiden door je nieren. Uiteindelijk zit het teveel aan eiwitten in je urine en plas je het simpelweg uit. Er is geen bewijs dat een hoge eiwitinname schadelijk is voor mensen met een goede gezondheid.
Het eten van te veel eiwit verhoogt het risico op aderverkalking en daarmee op hart- en vaatziekten. Dit blijkt uit nieuw Amerikaans onderzoek, meldt het NRC dinsdag.
Onderzoekers van het Roy Blunt NextGen Precision Health-gebouw ontdekten hoe overmatige eiwitconsumptie het risico op een hartaanval en beroerte vergroot . Een dieet met veel eiwitten wordt vaak gepromoot als onderdeel van een gezonde levensstijl.
Daarnaast kan het zo zijn dat omdat je veel eiwitten eet, je dit niet goed balanceert met de andere voedingsstoffen zoals vetten en koolhydraten. Als dit uit balans is kan dit jouw darmen gaan irriteren, wat uiteindelijk voor een opgeblazen gevoel en constipatie kan zorgen.
De vraag is dan: is te veel eiwitten ook ongezond? Hier is veel over gediscussieerd. Zo werd door sommige deskundigen lang gedacht dat het eten van te veel eiwitten slecht is voor je nieren. Maar na vele onderzoeken zeggen experts nu dat een hoge eiwitinname niet schadelijk is voor gezonde mensen.
Teveel eiwitten in je bloed (hyperproteïnemie)
Als je nieren niet goed werken, kunnen er teveel eiwitten uit het bloed in je urine komen. Je kunt dan een te laag eiwitgehalte in je bloed krijgen, waardoor je lichaam vocht gaat vast houden. Denk je dat dit het geval is? Neem dan contact op met je huisarts.
Eiwitten geven je een verzadigd gevoel, versnellen de stofwisseling en stabiliseren je bloedsuikerspiegel (waardoor vet kan worden verbrand). Verschillende studies hebben bevestigd dat het eten van extra eiwitten helpt tijdens het afvallen.
Eiwitten hebben een verzadigend effect waardoor je minder eet en daardoor vaak minder calorieën inneemt. Je hebt dan gewoon minder honger. Ga je echter heel bewust zeer veel eiwitten consumeren, dan word je daar ook gewoon te dik van. Weliswaar niet zo dik als van te veel vet.
De resultaten zijn bevestigd in een aantal andere studies. De conclusies uit deze studies is dat een (zeer) hoge eiwitinname geen negatieve gevolgen heeft voor je nieren. Wanneer iemand te maken heeft met nierziekte, dan is het mogelijk verstandig om een eiwitbeperkt dieet te volgen.
In de twaalfvingerige darm komt alvleessap bij het voedsel. Alvleessap bevat enzymen waarmee de eiwitten in nog kleinere mootjes worden gehakt. In de wand van de dunne darm zitten miljoenen kleine kliertjes die darmsap maken. Darmsap bevat enzymen die de kleinere stukjes eiwit afbreken tot aminozuren.
Eiwit is belangrijk als bouwstenen voor je lichaamscellen. Dagelijks moet je lichaam veel lichaamscellen vervangen. Daar is eiwit voor nodig. Te veel eiwit zorgt voor een te hoge druk in de nieren, met als gevolg meer eiwitverlies.
Je hebt hoofdpijn en voelt je zwak
Hoofdpijn en algehele vermoeidheid zijn twee potentiële bijwerkingen van uitdroging vanwege een teveel aan eiwitten.
Bij een teveel aan eiwitten moeten je darmen namelijk flink aan de bak om alle aminozuren te verwerken. Dit vraagt veel energie van je spijsverteringsenzymen waardoor je meer scheten kunt laten.
Prof. Bryan Williams OBE, Chief Scientific and Medical Officer van de British Heart Foundation, zei: "Ondanks dat eiwitten een belangrijk onderdeel van ons dieet vormen, is er steeds meer bewijs dat het consumeren van te veel eiwitten blokkades in de wanden van bloedvaten kan veroorzaken , wat kan leiden tot hart- en vaataandoeningen.
Sommige eiwitrijke diëten staan rood vlees, bewerkt vlees en andere voedingsmiddelen met veel verzadigd vet toe. Deze voedingsmiddelen kunnen uw risico op hartziekten verhogen. En ze kunnen uw LDL-cholesterol (low-density lipoprotein) verhogen, de "slechte" cholesterol .
De conclusie is dat als je meer dan 22 procent van je calorieën uit eiwitten haalt, dit leidt tot een verhoogde activering van immuuncellen die een rol spelen bij de vorming van atherosclerotische plaques – oftewel de vettige opeenhopingen in de vaatwanden van slagaders, die ervoor zorgen dat er minder bloed doorheen ...
Eiwitrijke voeding, zoals vlees en zuivel, zorgen voor zuurvorming. Wanneer dat teveel gebeurt gaat de maag uiteindelijk irriteren en ontstaan er ongemakken zoals luchtvorming en een opgeblazen gevoel. Tot slot bevatten veel eiwitrijke producten ook veel lactose. Met name bepaalde supplementen bevatten veel lactose.
Na een intensieve inspanning moet je voldoende eiwit binnenkrijgen voor spiergroei en het herstellen van je spieren. Eiwitshakes en eiwitrepen met bijvoorbeeld weipoeder zijn producten die bedoeld zijn voor heel intensieve sporters, voor wie het met gewone voeding niet lukt om voldoende eiwit binnen te krijgen.
Eiwit komt vooral voor in de dierlijke producten zoals vlees, vleeswaren, vis, kaas, melk en melkproducten. Daarnaast bevatten noten, vleesvervangers, peulvruchten en andere sojaproducten ook eiwit. Om niet teveel eiwit te gebruiken wordt geadviseerd deze producten te beperken.
Er zijn echter wel fruitsoorten die beduidend meer eiwitten bevatten dan alle overige fruitsoorten. Voorbeelden van (relatief) eiwitrijk fruit zijn: bessen, avocado, banaan, mango en aardbeien. Fruit bevat wel een hoge concentratie koolhydraten. Toch vormt fruit een uitstekende aanvulling op eiwitrijke voeding.
Ook ondersteunen ze het herstel van je spieren na overbelasting. Door eiwitrijk voedsel te eten en drinken, kun je spierpijn al flink verminderen. Eiwitten haal je uit voeding als kip, kalkoen, biefstuk, vis, kwark, eiwitshakes en repen en natuurlijk een gewoon eitje.
Wil je eieren voor bodybuilden gaan eten? Overweeg dan om twee tot drie eieren per dag te eten. Twee tot drie eieren per dag heeft ontzettend veel voordelen voor de performance en de lichaamssamenstelling. Als bodybuilder verkrijg je meer spieren, meer kracht, betere prestaties.