Balut wordt veel gegeten in de Filipijnen, Cambodja en Vietnam. Het is een bevrucht ei van een eend of kip met een bijna ontwikkeld embryo. Het wordt veel op straat verkocht en de mensen zijn er gek op. Het ziet er alleen niet zo smakelijk uit.
Surströmming staat wereldwijd bekend als een van de smerigste gerechten. Dit komt voornamelijk door de opvallende geur die vrijkomt wanneer een blik hiervan wordt geopend.
Je moet het namelijk wel durven: de beroemde gegiste haring uit Zweden eten. Hierbij een lesje in surströmming eten. Nog nooit heeft bedorven vis zo gestonken, maar zo lekker gesmaakt. Surströmming is een traditioneel gerecht uit Noord-Zweden dat ontstond in de 16e eeuw toen Zweden een zouttekort had.
Dit schilderachtige plaatsje in Puglia is de perfecte plek voor een ontspannen vakantie in het zuiden van Italië. Vieste is van oorsprong een Grieks plaatsje, maar behoort tot één van de bekendste plaatsen aan de kustlijn van het schiereiland Gargano.
tonijn oogbollen
Voor de mensen die al moeite hebben met het eten van een rauwe octopus of andere vis is dit gerecht al helemaal niks want in delen van Japan kan u verse tonijn oogbollen kopen. Eerste worden de oogbollen gekookt om vervolgens met peper en zout op smaak gebracht te worden.
China is een van de weinige landen waar levende dieren nog steeds in het geheim worden gegeten. Niet alleen apenhersenen maar ook levende kikkers, vissen en slangen worden hier gegeten. De dieren worden net voor het eten gedood. Ondanks deze 'bereiding' betekent dit dat de zenuwen tijdens het eten nog steeds bewegen.
De doerian is het bekendst om zijn penetrante geur, vandaar ook de naam stinkfruit. Hoe rijper de vrucht, des te sterker de geur. Het vruchtvlees bestaat uit een soort grote mandarijnenpartjes, maar dan zonder velletje en met een oranjebruine pit in elk partje.
In het Aziatische land Cambodja eten ze geen chips of nootjes als snack, maar gefrituurde vogelspinnen. Nu het regenseizoen is begonnen kruipen de harige spinnen uit hun holletjes, en zijn er extra veel te vinden.
Ja, vliegen kunnen voedsel vies maken.
Het oudste bekende gerecht ter wereld blijkt een soort pannenkoek te zijn. Neanderthalers aten naast vlees en vruchten ook plantaardig voedsel, zo blijkt uit nieuw onderzoek. Onderzoekers hebben geprobeerd het recept te achterhalen van de oudste etensresten ter wereld.
Van alle voedingsstoffen werd gekeken of ze aanwezig waren, en zo ja in welke hoeveelheden. De nummer 1, waterkers, scoorde 100 en bevat dus de meeste voedingsstoffen in de meest ideale hoeveelheden van alle groenten en fruit die meededen.
Stroopwafels zijn typisch Nederlandse koekjes. De eerst werd gebakken 200 jaar geleden in een bakkerij in Gouda. Dat is het begin van de stroopwafel. Het bekendste koekje van Nederland.
De meeste mensen krimpen ineen van afschuw als ze eraan moeten denken: het eten van hondenvlees. Helemaal als het om je eigen trouwe viervoeter gaat. Maar illegaal, dat is het in ons land niet, vertelt Dik Nagtegaal van de Dierenbescherming. 'Voor zover wij weten is het eten ervan niet verboden.
Hoewel vis het hoofdmenu is van de otter, eten otters ook andere dieren zoals watervogels, kikkers, kreeften, kleine zoogdieren etc.
In de zuidelijke provincies van China eten vooral oudere mensen kattenvlees.
THOLEN - Surströmming. Het meeste smerig ruikende gerecht ter wereld, als we de kenners mogen geloven. Het betreft een Zweedse delicatesse dat gefermenteerde haring in blik betreft. Vis eten voor gevorderden.
Gebraden rat (Indonesië)
De mensen op het Indonesiche eiland Sulawesi zien hier echter een lekker hapje. Op de markt in Tohomon, Noord-Sulawesi, worden niet alleen deze ratten verkocht, maar ook vlees van vleermuizen, honden en slangen. De bevolking daar zegt dat ze alles op 4 poten eten, behalve de tafels.
Stierenballen staan ook wel bekend onder de namen rundertestikels, stierenkloten of in de meer bekende Rocky Mountain oysters bereiding. In onder andere Frankrijk, Spanje en delen van Amerika worden ze graag gegeten in diverse bereidingen. Probeer het eens en oordeel zelf.