Kip zonder antibiotica kopen doe je bij Schotse Hooglanders. Zoals je hierboven kunt lezen, bieden wij kippenvlees zo gezond mogelijk aan.
Onbewerkt kippenvlees
Bij de boeren worden geen hormonen, chemicaliën of antibiotica gebruikt in de voeding van de kippen. De kippen eten gevarieerde en onbespoten voeding. De kippen komen buiten en kunnen daarom ook in de grond pikken voor voedsel (insecten). Ook na de slacht wordt er niks aan het vlees toegevoegd.
Alle Perdue ® Kipproducten zijn Nooit Antibiotica
Er zijn geen uitzonderingen en geen kleine lettertjes.
Koop een kip
Net als bij Koopeenkip.nl koop je bij Grutto op een duurzame manier kippenvlees, direct van de boer. We vinden het belangrijk dat je weet waar je vlees vandaan komt. Daarom lees je op onze website alles over de kippen en de boeren.
Het beste is om kip te kopen bij een ecologische slager of bij een poelier waarvan je zeker weet in welke omstandigheden de kip heeft geleefd. Zo niet, koop dan biologische kip met een officieel bio-label.
De beste kip die u in de supermarkt kunt kopen, is biologisch, scharrel- of weidekip, vrij van antibiotica en luchtgekoeld .
Biologische kip
Albert Heijn Puur&eerlijk heeft drie sterren en koop je voor €23,99 per kilo. Dirk van den Broek verkoopt zijn biologische kip voor €24,98 per kilo. Natuurvoedingswinkel EkoPlaza heeft de duurste kip van €28,95 per kilo.
Onbewerkte kip, zoals kipfilet, bevat veel gezonde eiwitten en vetten. Kipfilet bevat maar liefst 31 gram eiwitten per 100 gram kipfilet. Perfect dus voor na die zware sporttraining om je spieren te laten herstellen. Daarnaast is kip ook een bron van verschillende vitamines en mineralen.
De beste manier om een einde te maken aan dit misbruik van antibiotica is om vlees te kopen dat is gefokt zonder het routinematige gebruik van antibiotica . Etiketten kunnen lastig zijn, maar "gefokt zonder antibiotica" en/of "biologisch" zal ervoor zorgen dat dit vlees nooit de regelmatige, dagelijkse doses heeft gekregen die kenmerkend zijn voor de meeste boerderijen.
Hittebehandelingen kunnen het risico op bepaalde sulfonamiden, tetracyclines en fluorchinolonen verkleinen, maar garanderen niet dat deze antibioticaresten in vlees van vleeskuikens volledig worden verwijderd of afgebroken.
Smart Chicken® heeft nooit haar standpunt over antibiotica gewijzigd. Het bedrijf dient geen antibiotica toe aan kippen die Smart Chicken worden en heeft dat ook nooit gedaan.
Alle vlees-, gevogelte- en zuivelproducten die in de VS worden verkocht, zijn vrij van antibioticaresten , zoals vereist door de federale wet - ongeacht of het voedsel het label "antibioticavrij" heeft. Soms worden boerderijdieren ziek, net als mensen. Wanneer dat gebeurt, raadplegen boeren hun dierenartsen om de beste behandelingsopties te bepalen.
Er is een algemene overtuiging dat antibiotica noodzakelijk zijn om kippen gezond te houden en ziektes te voorkomen. Hoewel dit tot op zekere hoogte waar kan zijn, kan overmatig gebruik van antibiotica leiden tot bacteriestammen die resistent zijn tegen antibiotica, wat ernstige gevolgen kan hebben voor de gezondheid van de mens .
Uw bestelling wordt geportioneerd, vacuüm verpakt en gekoeld thuisbezorgd. Ons vlees is 100% natuurlijk, grasgevoerd en vrij van E-nummers, Antibiotica- & hormonen. Geniet van gratis bezorging in heel Nederland en België bij een bestelling vanaf €100.
Antibioticavrije kip
Veel van de kip die u in supermarkten ziet, draagt het label "antibioticavrij" of "gekweekt zonder antibiotica" . Dit betekent dat de kippen niet routinematig preventieve antibiotica kregen, wat velen als schadelijk beschouwen, maar het betekent niet dat ze geen antibiotica kregen als ze ziek werden.
De schoonste merk-kippen waren Perdue's : 56 procent was vrij van beide pathogenen. Dit is de eerste keer sinds we begonnen met het testen van kip dat één groot merk het significant beter heeft gedaan dan andere merken. De meest besmette kippen waren Tyson en Foster Farms kippen.
Onjuist gebruik van antibiotica bij dieren die voor voedsel worden gefokt, draagt in grote mate bij aan antibioticaresistentie , wat een wereldwijde bedreiging voor de gezondheid is. "Dit betekent dat bacteriën die ziektes veroorzaken, niet zo goed reageren op antibiotica die zijn ontworpen om ze te doden," zegt James E. Rogers, Ph.
De Landjonker-kip van Lidl blijkt het meest vers te zijn en de minste bacteriën te bevatten. De Lidl-kip die afkomstig is van de Duitse slachter Emsland, scoort daarbij het allerbeste. De kipfilets die het relatief goed doen in de test zijn de biologische varianten, die het goed doen in dierenwelzijn en ESBL.
Donkere stukken zoals de dij en drumstick bevatten meer calorieën dan lichtere stukken zoals de borst. Het vel behouden of bakken van kip zal ook verzadigd vet toevoegen. Als je rood vlees vervangt door kip, kun je het beste kiezen voor kipfilet , omdat dit het gezondste stuk van de vogel is.
Bressekip. Poule de Bresse: de beste kip ter wereld. De kip heeft zelfs het AOC-zegel. De bressekip wordt gevoerd met tarwe, maïs en karnemelk.
Misschien vraag je je weleens af: is biologisch bij een supermarkt als Jumbo, Albert Heijn of Lidl eigenlijk wel écht biologisch? Het antwoord: Ja! Als het Europees biologisch keurmerk (het groene blaadje) op een product staat, is het gegarandeerd biologisch.
Gelukkig maar, want dan weet je zeker dat je ook echt biologisch in huis haalt. Al onze biologische producten worden onafhankelijk gecontroleerd door Stichting Skal. Omdat ze aan alle voorwaarden voldoen, verdienen ze het Europees Keurmerk. Dat herken je aan het groene 'EU-blaadje' op de verpakking.
Een beter leven voor de kip
De AH Excellent scharrelkip is een sterk en langzaam groeiend ras dat met liefde wordt groot gebracht door boeren in het Franse 'Pays de Loire'. De AH Biologische kippen kunnen minimaal 8 uur per dag naar buiten en krijgen 100% biologische voeding.
Gecertificeerde biologische kip
Deze door USDA gereguleerde term betekent dat alle voer gecertificeerd biologisch moet zijn: geen synthetische meststoffen of pesticiden, dierlijke bijproducten of andere toevoegingen. Gecertificeerde biologische kip moet ook voldoen aan de criteria voor "vrije uitloop".
Het algehele risico op veel ziektes zoals hartgerelateerde ziektes en obesitas is lager wanneer biologische kip wordt vergeleken met industriële kip . Biologische kip heeft ook bijna de helft minder kans om Salmonella te dragen, vergeleken met conventioneel industrieel kippenvlees.