Abrikozen bevatten weinig calorieën, zijn licht verteerbaar en zijn rijk aan vitamine E. Bovendien bevat de abrikoos veel kalium. Ideaal om je bloeddruk onder controle te houden en zowel spieren als zenuwen beter te laten werken. Verwelkom de abrikoos in je fruitmand als natuurlijk ontstresser.
De vrucht bevat in gedroogde vorm verschillende belangrijke voedingsstoffen, zoals vitamine B, ijzer, magnesium, natrium en kalium. Het mineraal kalium heeft als gunstige werking dat het de bloeddruk kan verlagen. Voor mensen met hoge bloeddruk is het dan ook verstandig gedroogde abrikozen te eten.
Dit betekent helaas niet dat je onbeperkt abrikozen kunt eten. Ze bevatten nog steeds veel suikers, namelijk 7,6 gram per vier stuks. Te veel suiker binnenkrijgen kan ook het afvallen belemmeren. Sommige mensen krijgen daarnaast door zoete voeding extra zoete trek.
Verder bevat een abrikoos de vitamines A, B en C. ,,Maar ook mineralen als calcium, magnesium, selenium, kalium en fosfor”, vervolgt Marsman. Toch raadt de voedingsdeskundige aan niet meer dan drie stuks per dag te eten. ,,Het is één van de gezondere fruitsoorten, maar afwisseling is het beste.
Gedroogde abrikozen staan erom bekend dat ze helpen tegen een hoge bloeddruk. Abrikozen bevatten veel vezels, wat heel goed is voor de darmen. Daarbij bevatten ze diverse vitamines en mineralen als: vitamine A, B, E, ijzer, fosfor, magnesium, natrium, calcium, kalium, koper en zink.
Wanneer je last hebt van een moeilijke stoelgang word geadviseerd om met regelmaat wat abrikozen te eten doordat de gedroogde abrikoos rijk is aan vezels. Je kan de gedroogde abrikoos eerst even wellen voordat je ze gebruikt in een recept. Door het wellen van de abrikoos word deze iets zachter van structuur.
Abrikozen bevatten een ontspannende combinatie van vitamine A, C, kalium, magnesium en vezels. Ze bevatten ook melatonine, wat ons helpt in slaap te vallen . Daarom kunnen abrikozen een goede bron zijn voor een snack voor het slapengaan.
Gedroogde abrikozen bevatten een indrukwekkende hoeveelheid vitaminen en mineralen, maar hun hoge natuurlijke suikergehalte kan de spijsvertering verstoren als ze in overmaat op een lege maag worden geconsumeerd. Om ze een beter verteerbaar tussendoortje te maken, kunt u gedroogde abrikozen combineren met een eiwitbron of volkoren granen .
Veel van deze voedingsmiddelen bevatten een complexe suiker genaamd raffinose en/of fructose, die beide gasvorming kunnen veroorzaken. En het zijn niet alleen groenten; fruit kan ook gasvorming veroorzaken. Appels, bananen, perziken, peren, abrikozen en sinaasappels, samen met gedroogd fruit, bevatten allemaal sorbitol, een suikeralcohol die supergasvorming veroorzaakt .
Gedroogde abrikozen bevatten ook meer kalium, ijzer en calcium. Maar ze bevatten ook veel meer calorieën en suiker . En ze verliezen het grootste deel van hun vitamine A en C tijdens het droogproces.
Het laxerende effect van gedroogde abrikozen komt voort uit hun vezel- en sorbitolgehalte . Voedingsvezels stimuleren de stoelgang door volume toe te voegen aan de ontlasting en de peristaltiek, de ritmische samentrekkingen van de darmen, te bevorderen.
Zure abrikozen staan bekend om hun bloeddrukverlagende werking, dit dankzij de kalium die zich in de vrucht bevindt. Als u last heeft van een hoge bloeddruk raden wij u aan om de abrikozen gedurende de nacht te wellen, de vruchten 's ochtends te eten en vervolgens ook de sap op te drinken.
Abrikoos biedt veel goede voedingsvezels en bevat halfoplosbare en halfonoplosbare vezels. Oplosbare vezels hebben invloed op uw metabolisme, algehele gezondheid en gewichtsverliesplannen . De levendige en harige oranje abrikozen zijn een caloriearm voedsel vol mineralen en antioxidanten en zouden bijna geen vet bevatten.
Je kunt abrikozen op elk moment van de dag eten. Omdat ze van nature zoet en taai zijn, worden ze echter vaak gegeten als dessert na de maaltijd 's avonds. Bevatten gedroogde abrikozen melatonine? Ja, abrikozen bevatten melatonine, waardoor ze een ideale snack zijn voor 's avonds laat.
Wanneer in het seizoen
Abrikozen komen van half mei tot en met half augustus uit Griekenland, Frankrijk en Spanje en van eind november tot en met december uit Zuid-Afrika.
Gedroogde abrikozen bevatten ook kalium en antioxidanten en staan erom bekend dat ze het cholesterol verlagen en de spijsvertering verbeteren. Gedroogde abrikozen zijn vetvrij , caloriearm en hebben een hoge smaak! Voeg ze toe aan zoete OF hartige recepten, gedroogde abrikozen geven ze een extra voedingsboost!
De voedingsstoffen die in bepaalde gedroogde vruchten zitten, kunnen ontspanning bevorderen en helpen bij het reguleren van de slaap , waardoor ze een uitstekende keuze zijn voor tussendoortjes voor het slapengaan. Bepaalde gedroogde vruchten bevatten magnesium, wat helpt spieren te ontspannen en een gevoel van rust bevordert, waardoor het makkelijker wordt om te ontspannen en in slaap te vallen.
Abrikozenpitten bevatten veel antioxidanten die cellen beschermen tegen schade door vrije radicalen, en studies hebben aangetoond dat abrikozenpitten ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Daarnaast is een voedingsstof die bekend staat om kankerpreventie vitamine B17, die overvloedig aanwezig is in abrikozenpitten.
Gedroogde abrikozen zijn rijk aan magnesium, wat een stress-buster is . Sommige mensen zeggen zelfs dat magnesium helpt hartkloppingen te verminderen die door stress worden veroorzaakt. Magnesium is ook een natuurlijke spierontspanner. Abrikozen bevatten ook veel vezels en vitamine C.
Abrikozen bevatten heel weinig suiker .
De USDA merkte op dat één verse abrikoos iets meer dan drie gram suiker bevat. Abrikozen zijn een geweldige keuze als je je fruitroutine wilt veranderen, maar toch iets lekkers en gezonds wilt eten.
Gedroogde abrikoos heeft een anti-cholesterol effect; porties gedroogde abrikozen kunnen het slechte cholesterol verlagen . Daarnaast zijn gedroogde abrikozen een beschermend dieet tegen hart- en vaatziekten. Onderzoek toonde aan dat een hoog vezelgehalte in gedroogde abrikozen helpt het cholesterol te verlagen en het spijsverteringsproces te bevorderen.
Gedroogde abrikozen
Deze zoetigheden bevatten echter ook veel fructose, een suiker die buikpijn kan veroorzaken als u er te veel van eet .
Eet veel vezels. Vezels in de darmen houden de ontlasting soepel en geven volume. Ze nemen water op en zorgen zo voor een stevigere ontlasting. Goede keuzes hiervoor zijn groente, fruit en volkorenproducten zoals volkorenbrood, havermout, volkorenpasta en zilvervliesrijst.