Spiermassa is een belangrijke verbrander van calorieën, dus hoe minder spiermassa je hebt, hoe minder calorieën je verbrandt. Dit zorgt er alles bij elkaar niet alleen voor dat je wat gaat aankomen, het maakt ook dat afvallen na je 40e moeilijker is dan toen je 20 of 30 was.
Een wijziging in je hormonenbalans waarbij je je bijvoorbeeld vaak moe of lusteloos voelt, kan je metabolisme en je energieverbruik fors afremmen. Maar ook ziektes die hormonaal gelinkt zijn zoals diabetes of een verstoorde schildklierwerking (te actief of te weinig actief) hebben een invloed op je stofwisseling.
Het metabolisme vertraagt pas weer na de leeftijd van 60 jaar – heel geleidelijk, met 0,7 procent per jaar. Een persoon van in de 90 heeft elke dag 26 procent minder calorieën nodig dan iemand van middelbare leeftijd.
De eerste reeks symptomen van hypothyreoïdie toont een algemene vertraging van het metabolisme (de stofwisseling), een 'hypometabolisme'. Sterke vermoeidheid: mensen met hypothyreoïdie voelen zich over het algemeen heel moe, zwak en energieloos. Hun inspanningstolerantie is verminderd. Ze bewegen en praten traag.
Om je metabolisme te versnellen en een traag stofwisseling tegen te gaan helpt het om langzamer af te vallen, aan krachttraining te doen, je voedingspatroon aan te passen, meer te bewegen en door beter te slapen.
Eet voldoende eiwitten: het eten van eiwitrijk voedsel kan de stofwisseling verhogen, omdat het lichaam meer energie nodig heeft om eiwitten af te breken en te verteren. Probeer magere eiwitbronnen te eten, zoals kip, vis, eieren, bonen en tofu.
Naast de lever zijn ook de galblaas en de alvleesklier betrokken bij de stofwisseling. De galblaas, een zakje waarin gal ligt opgeslagen, wordt actief als er vetten moeten worden afgebroken. De alvleesklier zorgt voor sappen die zowel koolhydraten, vetten en eiwitten kleiner kunnen maken.
De meting van het basaal metabolisme gebeurt via een opname van één nacht. De intensiteit van het basaal metabolisme kan gemeten worden door te meten hoeveel zuurstof u in rust verbruikt. Deze meting gebeurt met een speciaal daartoe ontwikkeld toestel dat de opgenomen zuurstof en uitgestoten koolstof meet.
Aankomen als vrouw na je 40ste komt omdat je spiermassa langzaam afneemt. Spiermassa kost het lichaam energie. Dus als dit afneemt, neemt ook de caloriebehoefte van het lichaam af. Je hebt dus minder calorieën nodig.
Je stofwisseling verandert wel tijdens je vroege leven, maar het stabiliseert tussen de leeftijd van 20 en 60, en neemt daarna slechts met ongeveer 1% per jaar af . Je totale dagelijkse energieverbruik hangt ook af van je gewicht.
We bewegen minder naarmate we ouder worden.
Dit alles zorgt dat je lichaam minder energie nodig heeft. Als je je voedingsgewoontes hier niet op aanpast, dan neemt je gewicht toe. Helaas zorgen al deze veranderingen er ook voor dat afvallen minder makkelijk gaat.
Door het drinken van genoeg water versnelt je stofwisseling ook tijdelijk. Daarom kun je ook het best verspreid over de dag water drinken en niet in één keer heel veel water. Vooral het drinken van ijskoud water is effectief, omdat je lichaam meer energie moet verbruiken om het lichaam weer op te warmen.
Vooral groene thee en oolong thee doen het goed. Daarmee kan je je metabolisme 4 à 5 procent versnellen. Bovendien helpen deze beide theesoorten ook bij de verbranding van vet. Door het drinken van groene thee kan je zelfs je verbranding tot 17 procent verhogen.
Als de stofwisseling niet goed verloopt ontstaan tussenstoffen die schadelijk zijn. Als deze stoffen zich ophopen in de cellen, ontstaan afwijkingen die klachten geven. Ook kan er een tekort ontstaan van stoffen die het lichaam nodig heeft.
Lager energieniveau: Mensen met een traag metabolisme hebben vaak minder energie, omdat hun lichaam minder efficiënt energie produceert. Langzamere gewichtsveranderingen: Ze kunnen moeite hebben om gewicht te verliezen of gemakkelijker aankomen, omdat hun lichaam langzamer calorieën verbrandt.
Daarnaast kan het eten van voedingsmiddelen zoals groene groenten, mager eiwit en gezonde vetten je metabolisme stimuleren. Welke voeding stimuleert de vetverbranding? Voedingsmiddelen zoals groene bladgroenten, vette vis, noten en zaden, en eiwitrijke voedingsmiddelen kunnen de vetverbranding stimuleren.
Naarmate we ouder worden, vinden er namelijk veranderingen plaats in onze hormoonspiegels. Voornamelijk vrouwen hebben hier last van voor, tijdens en na de menopauze. Zo neemt het hormoon oestrogeen aanzienlijk af, wat kan leiden tot gewichtstoename rond de buik.
Als er te weinig of te veel hormonen worden aangemaakt, kan dit leiden tot een gewichtstoename in en rondom de buik. Deze disbalans is het gevolg van langdurige tekorten in vocht en essentiële voedingsstoffen in het lijf. Cortisol is bijvoorbeeld een hormoon dat het lichaam helpt te kalmeren bij stress.
Genoeg bewegen, met de focus op krachttraining, houdt de spiermassa en stofwisseling op peil. En gezond eten, met de focus op eiwitten, zorgt dat je lichaam alles binnenkrijgt wat het nodig heeft en dat je goed op gewicht blijft. Zo vertraag je het verouderingsproces en dat merk je: je voelt je langer fit en sterk.