Tropisch fruit wordt gedefinieerd als een diverse groep fruitsoorten die inheems zijn in tropische gebieden , waaronder variëteiten uit families zoals Anacardiaceae, Sapindaceae, Passifloraceae, Bromeliaceae en Annonaceae. Ze worden wereldwijd steeds meer geconsumeerd en gewaardeerd om hun voedingswaarde en exotische aantrekkingskracht.
De 5 vaakst gegeten fruitsoorten zijn appels, bananen, mandarijnen, aardbeien en sinaasappels.
1. Jackfruit. Deze veelzijdige vrucht is de nieuwe trend op het gebied van vegan en vegetarisch eten. Van oorsprong groeit jackfruit in Zuid-Oost Azië, en het is de grootste fruitsoort ter wereld die aan een boom groeit (de vrucht kan wel 35 kilo zwaar worden!).
In de algemene taal en in culinaire termen wordt met fruit doorgaans de met zaden verbonden vlezige structuren (of producten) van planten bedoeld die doorgaans zoet (of zuur) en eetbaar zijn als ze rauw zijn , zoals appels, bananen, druiven, citroenen, sinaasappels en aardbeien.
Een durian is een vrucht die oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië komt. De durian staat bekend als de meest stinkende vrucht ter wereld. Ondanks deze geur is de smaak van de durian zoet, een beetje zoals vanillevla, met scherpe randjes zoals knoflook of ui. De durian is zwaar en groot; hij kan zo'n 13 kg zwaar worden.
1. yubari meloen. De duurste vrucht ter wereld is deze meloen uit Japan. Je moet een ongelofelijke 23.000 dollar betalen voor deze vrucht.
Tropisch fruit is fruit dat uit tropische streken komt. Dit fruit kan niet in Nederland groeien, omdat het hier te koud is. Veel van deze vruchten zijn bijna nergens te verkrijgen. En al helemaal niet zo vers als bij Groentebroer.
Over pitahaya / dragon fruit
Pitahaya is een tropische vrucht van diverse cactussoorten. In Nederland wordt de naam ook wel geschreven als 'pitaja'. Een andere naam voor dit fruit is 'dragon fruit' (drakenvrucht). Over het algemeen komen de vruchten uit Zuid-Amerika of Zuid-Azië.
Maar wist je dat er een vrucht is die als de zoetste ter wereld wordt beschouwd? Deze vrucht, de mirakelvrucht (ook bekend als synsepalum dulcificum), verandert op magische wijze de manier waarop we smaken ervaren.
Dit fruit bewaar je liever buiten de koelkast: Exotisch fruit zoals ananas, banaan, mango en meloen. Citrusfruit zoals sinaasappel, mandarijn, grapefruit, citroen en limoen.
Fruit speelt een belangrijke rol bij het verbeteren van het geheugen omdat het antioxidanten bevat. Deze verbindingen bestrijden de vrije radicalen, die verantwoordelijk zijn voor veroudering van de hersencellen. Vooral rood fruit, zoals aardbeien, frambozen, bosbessen en zwarte bessen, is bijzonder heilzaam.
Jackfruit (Nangka) Jackfruit (ook wel Nangka genoemd) wordt steeds meer gebruikt als vleesvervanger. Jackfruit is geelgroen, stekelig en langwerpig. Een vrucht kan tot wel 40 kilo wegen!
Waarom is Japans fruit zo duur? De reden dat deze vruchten zo duur zijn, is simpel: elk stuk fruit wordt intensief met de hand behandeld. Van pollinatie tot verzorging, van handmatig water geven tot het zorgvuldig afschermen van zonlicht – alles om het perfecte exemplaar te kweken.
Gehoornde meloen, stekelaugurk, kiwano: deze bizarre vrucht is bekend onder vele namen. Het is familie van zowel de komkommer als van de meloen. Niet alleen het uiterlijk van de gehoornde meloen is bijzonder, ook zijn smaak is uniek. Deze wordt beschreven als een combinatie van citroen, komkommer en banaan.
De oudste en bekendste vrucht ter wereld: mango
Al duizenden jaren voor Christus werd deze vrucht gecultiveerd in Zuidoost-Azië. Dankzij zijn onweerstaanbare smaak en voedzame eigenschappen, boordevol vitamines A, C en E, antioxidanten en vezels, heeft de mango de wereld veroverd.
Vanwege de doordringende geur van waterstofsulfide, is het bij sommige bus- en luchtvaartmaatschappijen in Aziatische landen verboden om een doerian mee te nemen. Ook mag de doerian in de grotere hotels vaak niet worden meegenomen.
Doerian is een tropische vrucht. De vrucht is zo groot als een rugbybal en heeft een stekelige schil. De doerian is het bekendst om zijn penetrante geur, vandaar ook de naam stinkfruit. Hoe rijper de vrucht, des te sterker de geur.