Drink je namelijk koffie op een nuchtere maag, dan laat je maag extra HCL-zuur vrij. Dat is een stofje dat in principe vrijkomt als er voedsel in de maag komt dat verteerd moet worden. Koffie is alleen geen vast voedsel, dus zal het HCL-zuur zich voornamelijk te goed doen aan je maagwanden.
Eerst het goede nieuws: koffie drinken op een lege maag is meestal geen groot probleem. Onze magen kunnen meer aan dan je zou denken. Sterker nog, koffie is al heel lang onderdeel van onze ochtendroutine en heeft zelfs een aantal gezondheidsvoordelen.
Maar uit nieuw onderzoek blijkt dat het beter is om na het opstaan een uur of twee te wachten met cafeïne. 's Ochtends maakt ons lichaam namelijk relatief veel cortisol aan, een stresshormoon dat er onder meer voor zorgt dat we 's ochtends wakker worden en dat ons overdag bij de les houdt.
Daarnaast is het beter om koffie niet op een lege maag te drinken, omdat het de productie van maagzuren stimuleert. Na de maaltijd zorgt maagzuur voor een snelle spijsvertering, maar op een lege maag kan het zorgen voor irritatie van de maagwand.
Neen, je wordt niet nuchterder van koffie. Cafeïne heeft geen impact op de snelheid waarmee alcohol afgebroken wordt. En jammer genoeg helpt ook geen enkel ander trucje om sneller te ontnuchteren.
Sterke koffie drink je beter na het ontbijt. Als je slecht hebt geslapen, stel je die kop sterke, zwarte koffie toch maar beter uit tot na het ontbijt. Uit Brits onderzoek blijkt immers dat koffie het metabolisme en de suikerspiegel kan verstoren.
Maar een dingen willen we allemaal: zo snel mogelijk lekker op de wc zitten. Waarom moeten we van koffie eigenlijk poepen? Het komt in ieder geval (niet alleen) door cafeïne. 'Koffie heeft een stimulerende werking op de darmmotiliteit, oftewel de bewegelijkheid van de darmen, en dat is niet gerelateerd aan cafeïne.
Hoe melk dit beïnvloedt
Milder voor de maag: Melk kan helpen om de zure bestanddelen van koffie te neutraliseren, waardoor het zachter is voor je maag en minder snel maagklachten veroorzaakt.
Mensen die gevoelig zijn voor koffie kunnen maagklachten ervaren zoals een branderig gevoel in de slokdarm, oprispingen en een misselijk gevoel na koffie.14,15 Het lijkt hierbij niet uit te maken of de koffie wordt ingenomen op een lege maag of na het eten. Cafeïne stimuleert namelijk de uitscheiding van maagzuur.
Maak dus optimaal gebruik van je cortisolpiek! Laat je lichaam in de ochtend z'n werk doen, en neem je eerste kop koffie minimaal 1 tot 1,5 uur na het wakker worden. Koffie is misschien wel het meest onderzochte voedingsmiddel van de wereld.
Waarom wordt u wakker tussen 3 uur en 5 uur 's morgens? Meerdere factoren kunnen ervoor zorgen dat u in het 2e deel van de nacht regelmatig wakker wordt. Meestal hebben deze echter te maken met een zwakke en onrustige mentale toestand.
Conclusie: water is de gezondste optie bij het ontbijt, maar melk, koffie en thee zijn ook prima opties. Alleen vruchtensap kunt u misschien beter niet elke ochtend drinken.
Het gaat hierbij om niet-zure dranken, zoals: Water. Het beste en makkelijkste om te kiezen is water. Het water verdunt het maagzuur en zorgt voor een betere werking van de maag.
Voor de meeste mensen werkt cafeïne als een mild laxerend middel, dat er vooral voor zorgt dat je vaker moet plassen. Sommige mensen zijn echter gevoeliger voor het goedje, waardoor ze een zwaarder laxerend effect zullen ondervinden.
Cortisol vs.
Bij het ontwaken produceert ons lichaam van nature cortisol, een hormoon dat ons helpt alert te worden. Als je bijvoorbeeld rond 7 uur opstaat, bereikt je cortisolspiegel een piek tussen 8 en 9 uur. Als je op dat moment koffie toevoegt, is dat op z'n best overbodig en op z'n slechtst tegenproductief.
Drink je namelijk koffie op een nuchtere maag, dan laat je maag extra HCL-zuur vrij. Dat is een stofje dat in principe vrijkomt als er voedsel in de maag komt dat verteerd moet worden. Koffie is alleen geen vast voedsel, dus zal het HCL-zuur zich voornamelijk te goed doen aan je maagwanden.
Volgens nieuw onderzoek in circadiane biologie en neurowetenschappen kan het ongeveer 90 minuten wachten met het nuttigen van cafeïne de focus, stemming en nachtrust verbeteren . Het gaat er niet om je ochtendkoffie op te geven, maar om het te timen zodat het overeenkomt met het natuurlijke cortisolritme van je lichaam.
Feit: Filterkoffie is de gezondste koffie
Hoe beter gefilterd, hoe gezonder de koffie. Dit komt omdat er in gefilterde koffie minder cafestol zit. Dit stofje verhoogt het LDL-cholesterol gehalte. Hierdoor kan bloed blijven plakken aan de binnenkant van je bloedvaten en loop je meer kans op een hartaanval of beroete.
Omdat de cafeïne in koffie je energie een boost geeft, kun je meer gaan bewegen – en dus wat gewicht verliezen. Dit kan ook de reden zijn dat de proefpersonen uit het eerste onderzoek uiteindelijk meer vet verbranden. Een kop koffie voor je work-out kan daarom best wel effectief zijn!
Als je ooit na je ochtendkopje koffie naar het toilet moest, ben je niet de enige. Koffie, vooral de cafeïnehoudende variant, stimuleert de darmwerking . "Koffie kan meerdere spijsverteringsprocessen stimuleren", zegt dr. Supriya Rao, gastro-enteroloog bij Integrated Gastroenterology Associates in Lowell, Massachusetts.
Er is geen bewijs dat er een goed of fout moment is om een banaan te eten, maar het is belangrijk om ze niet op een lege maag te eten, omdat ze zuur zijn. In een smoothie, yoghurtkom of op pap in de ochtend, dan zit je goed.
Brouwsel 3: Warm citroenwater met gember en rauwe honing
Wil je je ochtenddrankje nog lekkerder maken? Voeg dan gember en honing toe aan je warme citroenwater. Elke ochtend een slokje van dit warme drankje is een effectieve manier om je spijsvertering te versterken en indigestie, misselijkheid en brandend maagzuur te voorkomen.
Gezond voor je darmen
Het ontspant de darmspieren, waardoor je spijsvertering sneller en beter op gang komt. Daar heb je dus de hele dag baat van. Een glas warm water op een lege maag helpt bij een vlotte stoelgang. Het verhoogt de spierspanning in de darmen, waardoor afvalstoffen sneller worden afgevoerd.