Niet alle ontbijtgranen zijn gezond. Bijvoorbeeld cornflakes met stukjes chocola of muesli waar extra suiker aan is toegevoegd. Ontbijtgranen zonder toegevoegde suikers en met weinig zout zijn gezond. Deze staan in de Schijf van Vijf.
Ze bevatten veel te veel suiker en ook te veel vet en zout. Vaak zijn de cornflakes ook verrijkt met zoetigheden als chocolade of honing. Cornflakes leveren ook veel minder eiwitten en vezels dan brood, waardoor je sneller weer honger hebt.
Vetarm: Ongezouten cornflakes bevatten ongeveer 0,2 gram vet per portie van 30 gram, onvoldoende om vetcellen op te bouwen. Ze zijn dus de perfecte voeding voor gewichtsverlies en -behoud . Snelle energie: Cornflakes zijn een koolhydraatrijk voedingsmiddel en dus een snelle energiebron.
De gewone cornflakes zijn wat gezonder en vaak ook meer 'puur'. Ze bevatten vooral maïs, met een kleine toevoeging van suiker, zout en gerstemoutextract. Het vetgehalte is bijna altijd laag bij klassieke cornflakes, in tegenstelling tot bij ontbijtgranen met chocolade.”
Cornflakes
Een makkelijk ontbijt, dat zeker. Maar een gezonde manier om af te vallen? Absoluut niet. Cornflakes zitten vol met calorieën, suiker en bevatten geen vezels, eiwitten en gezonde vetten.
Hoewel cornflakes een gezonde keuze lijken, is het belangrijk om te weten dat ze vaak toegevoegde suikers bevatten, wat kan leiden tot nadelige gezondheidseffecten. Regelmatige consumptie van suikerrijke voedingsmiddelen zoals cornflakes kan leiden tot insulinepieken, een verminderde glucosetolerantie en een verhoogd risico op diabetes type 2 .
NESTLÉ COUNTRY CORNFLAKES®
Gemaakt met volkoren granen, bevatten ze meer vezels en zijn ze verrijkt met vitaminen en mineralen . Ze zijn ook een rijke bron van ijzer, voor een ontbijt vol smaak en voedingswaarde.
Ook het Voedingscentrum vindt cornflakes als avondeten geen goed idee. Een gezonde avondmaaltijd bevat producten uit de verschillende vakken van de Schijf van Vijf, vertelt Pascale Stijger van het Voedingscentrum. Maar de meeste ontbijtgranen en cornflakes zijn daar niet in opgenomen.
Zijn de cornflakes zonder suiker? Wat je voor je ziet zijn ongezoete cornflakes. Maar meer dan dat, ze bevatten 0 gram suiker per 100 gram en zijn dus suikervrij!
Met 375 kcal en 87 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 37 gram suiker, behoren Kinderontbijtgranen tot de minst gezonde keuzes. Kies liever voor Kellogg's naturel cornflakes of All-Bran flakes. Deze bevat per 100 gram 383 kcal en 80 gram koolhydraten, waarvan 27 gram suiker.
Haver is goed voor gewichtsverlies omdat het rijk is aan vezels en eiwitten, een lage GI heeft, gewichtsverlies ondersteunt en de darmgezondheid bevordert. Cornflakes daarentegen hebben een hoge GI, wat trek kan opwekken.
Cornflakes zijn niet ideaal om af te vallen, maar als je ze toch in je dieet wilt opnemen, kies dan voor de naturel, ongezoete variant. Vermijd varianten met smaakjes of suiker .
De combinatie van knapperige cornflakes en romige melk is een heerlijke manier om de dag te beginnen . Cornflakes zijn een goede bron van koolhydraten en leveren energie om de dag door te komen. Melk is een geweldige bron van calcium en eiwitten, waardoor het een voedzame aanvulling is op de maaltijd.
Wat kan ik eten als gezond ontbijt? Bruin of volkorenbrood met halvarine of margarine uit een kuipje en gezond beleg, zoals 30+ kaas of 100% pindakaas. Magere of halfvolle melk of yoghurt met volkoren ontbijtgranen zoals havermout en muesli (havervlokken). Je kunt ook een muesli kiezen met gedroogd fruit of noten.
Ja, je kunt muesli opnemen in je dagelijkse voeding. Muesli, met ingrediënten zoals haver, volkoren tarwe, zemelen, noten, zaden en fruit, levert langdurige energie, ondersteunt de gezondheid van het hart en is rijk aan hoogwaardige koolhydraten voor een snelle stofwisseling.
Het is verleidelijk om 's avonds naar een pak ontbijtgranen te grijpen als de honger toeslaat, maar de meeste ontbijtgranen bevatten grote hoeveelheden koolhydraten. Dit veroorzaakt een piek en daling van de bloedsuikerspiegel, wat vooral problematisch is als je diabetes of prediabetes hebt. Je kunt beter geen ontbijtgranen eten voor het slapengaan .
Een gezond ontbijt om af te vallen bevat eiwitten, vezels en gezonde vetten. Opties zijn een omelet met groenten, volkoren toast met avocado en ei, Griekse yoghurt met bessen en noten of havermout met chiazaad en amandelen is ook altijd een goede optie.
"Als je toch bij cornflakes wil blijven, kies je het best voor volkoren cornflakes", geeft Callewaert nog mee. "Voeg opnieuw een grote portie eitwitrijke yoghurt of melk toe aan de cornflakes. Je kan eventueel nog afwerken met een stuk vers fruit."
Kellogg's® Cornflakes
De heerlijke, knapperige, goudbruine vlokken van Kellogg's Corn Flakes zijn een bron van vezels en zitten boordevol ijzer en 6 vitamines. Je kunt de hele dag genieten van voedzame Kellogg's® Corn Flakes met melk of puur als knapperig tussendoortje.
Maar er zijn zeker wel varianten die gezond zijn. De gezondste cornflakes volgens ons zijn die van het merk Lima. Deze ontbijtgranen zijn glutenvrij en zonder toegevoegde suikers. Per 100 gram bevat het product dus 0 gram suikers!
Havermout als ontbijtoptie
Ontbijtgranen zoals havermout, cornflakes en pap worden gezien als gezonde voeding voor senioren , omdat ze hun vitamine B12-gehalte verhogen.
Cornflakes als gezond ontbijt
Als ontbijt zijn cornflakes niet bepaald een voltreffer op het gebied van voedingswaarde. Ze bevatten veel koolhydraten, maar weinig eiwitten, vetten en vezels. 'Het is vooral iets wat je eet omdat je het lekker vindt, niet omdat je er lang vol van zit', zegt Lenssen.
Als je je dag begint met het eten van een kom cornflakes met melk, heb je langdurig een volle maag. Daardoor heb je geen behoefte om nog meer te eten tot je volgende maaltijd .
Voedingsfeiten: Zowel haver als cornflakes zitten boordevol voedingsstoffen en door ze aan je dagelijkse voeding toe te voegen, word je gezonder. Deze ontbijtgranen helpen niet alleen om het cholesterolgehalte in je lichaam op peil te houden , maar de aanwezigheid van mineralen en vitaminen draagt ook bij aan een gezond hart.