En wel hierom: chocolade met een hoog percentage cacao kan een gunstig effect hebben op de gezondheid van het hart doordat het de bloeddruk verlaagt, de werking van de bloedvaten verbetert en mogelijk zelfs het lipidenprofiel (het cholesterol- en triglyceridengehalte) verlaagt.
Als je dagelijks de hierboven geadviseerde hoeveelheid cacao eet heeft het een bloeddrukverlagend effect. We noemen cacao daarom een 'superfood' voor nierpatiënten. Er zijn nog veel meer van dit soort 'superfoods' die ook een bloeddrukverlagend effect hebben, zoals bietjes, groene groenten, lijnzaad en kurkuma.
De bloeddrukverlagende eigenschappen van cacao worden in verband gebracht met de vorming van endotheelstikstofoxide (NO), dat vaatverwijding bevordert en daardoor de bloeddruk verlaagt .
Kant-en-klare maaltijden, chips, gezouten noten en bewerkte vleeswaren bevatten vaak veel zout. Verzadigde en transvetten: Deze vetten, die veel voorkomen in fastfood, frituur, margarine en bewerkte snacks, kunnen je bloedvaten beschadigen en de bloeddruk verhogen.
Speciale aandachtspunten bij hoge bloeddruk
Minder zout eten verlaagt je bloeddruk. Je let op zout door bijvoorbeeld kant-en-klaarmaaltijden, eten uit pakjes en zakje en zoute snacks zoveel mogelijk te laten staan.
Een trucje van 60 seconden om je bloeddruk direct te verlagen, is diep ademhalen en proberen te ontspannen . Stress en angst kunnen je bloeddruk verhogen, dus even de tijd nemen om tot rust te komen kan helpen om je bloeddruk te verlagen. Doe ademhalingsoefeningen die je hartslag vertragen en je helpen ontspannen. Drink wat water.
Onderzoek heeft aangetoond dat de consumptie van bessen kan helpen om de bloeddruk te verlagen. Het fruit bevat namelijk zogenoemde polyfenolen. Dit zijn plantaardige stoffen die goed zijn voor je hart. Een voorbeeld is een studie die liet zien dat senioren die acht weken lang bessen aten een lagere bloeddruk hadden.
Maar nu is uit onderzoek gebleken dat eieren hoge bloeddruk kunnen verlagen, wat ook een risico voor hartaanval is. Zowel gekookt als gebakken fungeren eieren als een natuurlijke ACE-remmer die de bloeddruk verlaagt; gebakken eieren blijken nog het effectiefst.
Ongezond eten met veel zout. Overgewicht. Weinig bewegen. Veel alcohol consumeren.
Het consumeren van 50 gram cacao per dag verlaagt de bloeddruk bij volwassenen met hypertensie gemiddeld met 2 tot 3 mm Hg.
Een kleine hoeveelheid rauwe cacao is al voldoende. Denk aan 1 tot 2 eetlepels per dag, bijvoorbeeld in je havermout, smoothie of als extra ingrediënt in (gezonde) baksels. Neem niet te veel, want cacao bevat ook cafeïne en theobromine, die bij een hoge inname kunnen leiden tot rusteloosheid of slaapproblemen.
Recente onderzoeken suggereren dat cacaoconsumptie kan helpen bij hartproblemen zoals bloeddruk en cholesterol. Ook kan het de gezondheid van de slagaders, het gezichtsvermogen en de hersenfunctie verbeteren .
Het eten van pure chocolade of cacaoproducten gedurende 2-8 weken kan de bloeddruk verlagen bij mensen met een hoge bloeddruk . Deze voordelen zijn echter alleen merkbaar bij cacao afkomstig van pure, ongezoete chocolade. Het eten van cacao uit desserts kan het risico op een hoge bloeddruk verhogen.
Of chocolade gezond is, hangt af van de hoeveelheid vet en suiker die aan de chocolade is toegevoegd. Hoe meer cacao aan chocolade wordt toegevoegd, hoe gezonder de chocolade. Een reep met 90% cacaopoeder is dus gezonder dan een reep met 54% cacaopoeder.
Rauwe cacao bevat flavonoïden, natuurlijke verbindingen die bekend staan om hun antioxidatieve eigenschappen. Deze flavonoïden zijn essentieel voor het verminderen van ontstekingen in het lichaam en het verbeteren van de bloedstroom naar het hart. Dit speelt vervolgens een grote rol in het voorkomen van hartziekten.
Een gebakken ei bevat daarom vaak wel twee keer zoveel vet als een gekookt eitje (en dus ook meer calorieën). Wat dat betreft zijn gekookte eieren gezonder dan de gebakken variant. Wel iets om rekening mee te houden als je wat gezonder wilt eten!
Bananen zijn namelijk rijk aan het mineraal kalium, uit onderzoek is gebleken dat het eten van 2 stuks per dag al voldoende is voor een bloeddrukdaling van 10%. Het hoge magnesiumgehalte van een banaan kan er weer voor zorgen dat uw migraine minder wordt. Van de natuur, voor u. Doe er uw voordeel mee.
Heb je een te hoge bloeddruk, dan eet je best regelmatig yoghurt. Volgens onderzoekers is dit een efficiënte manier om hart- en vaatziekten te voorkomen.
Minder zoute kaassoorten zijn: Milner-minder zout, Maaslander en smeerkazen van Slankie of La Vache qui rit. Koop niet teveel hartige snacks. Koop niet teveel soepen en sauzen. Let bij het kopen van producten op het etiket.
Wie regelmatig beweegt, loopt minder risico om een hoge bloeddruk te ontwikkelen. Bewegen heeft een onmiddellijk effect bij een hoge bloeddruk. Wanneer je voldoende intensief beweegt, stijgt de bovendruk in het bloed, terwijl de onderdruk dezelfde blijft.
Het ontstaan van een hoge bloeddruk is voor het grootste deel onverklaard. Voeding (teveel zout en te weinig groenten en fruit) en overgewicht zijn mogelijke oorzaken. Ook stress, te weinig beweging, roken en teveel alcohol zorgen voor een hoge bloeddruk. Als u ouder wordt stijgt uw bloeddruk, dat is normaal.
Voldoende water drinken kan helpen de bloeddruk te verlagen. Het is belangrijk om elke dag minstens 8 glazen water te drinken en frisdranken, vruchtensappen en alcohol te vermijden. Deze dranken bevatten vaak veel suiker en kunnen de bloeddruk verhogen. Regelmatige lichaamsbeweging kan de bloeddruk helpen verlagen.