Besmeer de boterham van je baby van bij het begin altijd in met een beetje zachte, plantaardige margarine rijk aan onverzadigde vetstoffen. In het begin is broodbeleg behalve margarine, niet echt nodig, maar het mag. Vanaf de leeftijd van 12 maanden is meer variatie in broodbeleg mogelijk.
Tussen 4 en 6 maanden kun je je baby een stukje brood geven zonder korst. Maar geef je baby pas brood zonder korst als die gewend is aan oefenhapjes en ook wat grovere hapjes kan eten. Doop de boterham eventueel in borstvoeding of flesvoeding om het wat zachter te maken.
In het begin is een smeerbare variant aan te raden, zoals 100% pindakaas, geprakte avocado of een van onze fruithapjes. Geef kleine stukjes (postzegelformaat) zonder korst. Eventueel kun je het brood in moedermelk of kunstvoeding dopen om een wat zachtere structuur te krijgen.
Start een echte broodmaaltijd met 's morgens 1/2 of 1 sneetje lichtbruin brood. Als de broodmaaltijd 's morgens goed gaat, kan je na een tijdje ook 's avonds een melkvoeding vervangen door een boterham. Let wel dat je baby dagelijks nog voldoende melkvoeding drinkt.
Je kunt ook kleine stukjes toast geven als je baby een werkende pincetgreep heeft (waar duim en wijsvinger samenkomen om kleinere stukjes eten op te pakken). Als je baby de neiging heeft om te veel stukjes brood in zijn mond te schuiven, geef hem dan één stukje tegelijk.
6+ maanden: geef geroosterd brood met noten-/zadenboter, geprakte avocado of boter. Het brood moet goed geroosterd zijn, zodat het een beetje knapperig is. 10+ maanden: probeer geroosterde sandwiches in driehoekjes met een dunne laag vulling (zoals eiersalade, hummus of pindakaas) .
Wat te doen als je baby stikt? Ben je alleen, dan moet je zelf direct handelen. Geef slagen op de rug van je kind en buikstoten bij kinderen vanaf 1 jaar buikstoten. Bij baby's mag je geen buikstoten geven, maar geef je borstcompressies.
Geef kleine stukjes (ongeveer zo groot als een postzegel). Stop het brood in de zijkant van de mond, bij de wang. Je baby zal waarschijnlijk automatisch beginnen te kauwen. Als je kind eenmaal gewend is, pakt het zelf de stukjes van zijn bord.
'Er zit niet iets in boter dat ervoor zorgt dat een kind beter slaapt. ' Vroeger werd vaak gezegd dat een baby beter zou slapen na een papfles omdat de buik dan goed gevuld was. 'Maar dat is nooit wetenschappelijk bewezen', weet Lutgerink.
Geen stukjes: kies altijd voor gladde notenpasta zonder stukjes. Grove varianten kunnen gevaarlijk zijn voor baby's. Kleine beetjes: begin altijd met een heel klein beetje en bouw langzaam op. Puur en natuurlijk: ga voor een 100% notenpasta zonder toegevoegde suiker, zout of palmolie.
Je kan tussen de 4 tot 6 maanden rustig starten met oefenhapjes. Denk hierbij aan wat geprakte groente, fruit of wat kleine stukjes broodkorst. Vanaf 7 maanden kan je oefenen met het leren kauwen en kan je brood mét korst aanbieden.
Geprakte banaan en andere fruitspreads
Je kunt ook andere fruitsoorten zoals avocado of perzik proberen. Gewoon even prakken en op het brood smeren. Een andere goede optie voor wat je baby op brood mag is appelmoes zonder toegevoegde suikers.
De eerste maanden heeft je baby genoeg aan melkvoeding. Tussen de vier en zes maanden kun je je kind laten kennismaken met andere voeding, zoals groentehapjes, gepureerd fruit en rond de zes maanden ook met brood.
Starten met brood
stukjes lichtbruin brood in melkvoeding. of laat je baby af en toe op een broodkorstje knabbelen. of maak een papje van melkvoeding met voorgekookte fijne melen of granen.
Vanaf 9 maanden kan je een droog kinderkoekje geven, maar eigenlijk heeft een kind hier nog geen behoefte aan. Er bestaan bovendien gezonde alternatieven, zoals een rijstwafel of een broodkorstje. Varieer voldoende met andere gezonde tussendoortjes. Denk in het begin aan zacht wegsmeltende koekjes, eerste babykoekjes.
Welk brood geef je je baby wanneer hij of zij 7-9 maanden is? Voor baby's van 7 tot en met 9 maanden is lichtbruin brood een goede keuze. Brood met korst is ook geschikt, omdat het kauwen op de korst helpt bij de ontwikkeling van de mondspieren. Voeg een beetje boter of margarine toe voor extra vitaminen.
De darmen van je baby zijn inmiddels gewend aan vezels en kunnen bruin (tarwe)brood verteren. Sommige baby's krijgen heel vers, zacht brood niet goed weg. Het helpt dan om je baby brood te geven dat een dag (of twee) oud is. De meeste baby's van 9 maanden eten één of twee boterhammen per dag.
Welk vlees kan mijn kind eten op zijn boterham? Al het onbewerkt vlees dat in de Schijf van Vijf staat is geschikt voor je baby, dreumes of peuter. Dat is bijvoorbeeld kipfilet of kalkoenfilet. Bewerkt vlees, zoals boterhamworst, gekookte ham, ontbijtspek en snijworst, staat niet in de Schijf van Vijf.
Bij kinderen jonger dan 4 jaar raden we daarom af om (smeer)leverworst en paté op de boterham te geven. Voor kinderen boven de 12 jaar en volwassenen zijn (smeer)leverworst en paté weekkeuzes. De veilige hoeveelheid per dag loopt langzaam op naar de veilige hoeveelheid voor volwassenen (3.000 microgram per dag).
Bijvoorbeeld geprakte avocado, aardbeien of banaan. De ene baby van 8 maanden eet één boterham per dag, bijvoorbeeld alleen tussen de middag, de andere baby ontbijt ook met een boterham. In plaats van brood kun je als ontbijt ook havermoutpap zonder suiker geven. Je geeft de boterham in stukjes, zonder korst.
Van 6 tot 7 maanden begin je met kleine reepjes of brokjes die in het vuistje passen en een beetje uitsteken. Van 7 tot 8 maanden kan je al voedsel geven ter grootte van een dobbelsteen. Van 9 tot 12 maanden mag je hapjes met de dikte van een golfbal geven.