Bederfelijke levensmiddelen maaltijden als nasi en bami. vlees en vleeswaren. melk en melkproducten. zachte kaas zoals brie en camembert.
Bederfelijke producten, zoals rauw vlees, rauwe vis, vleeswaren, slagroomgebak, zachte kaas en gesneden groente moeten altijd gekoeld worden bewaard. Ook eieren horen in de koelkast.
De vijf meest verspilde productgroepen zijn brood en deegwaren (6,2 kilo), groente (4,4 kilo), fruit (4,3 kilo), aardappelen (2,8 kilo) en zuivel (2,8 kilo). Ten opzichte van 2019 zijn brood en deegwaren en zuivel minder verspild, maar groente en fruit juist meer.
Denk aan water in flessen of pakken, lang houdbare melk, havermout, pinda's, pasta of rijst en ingeblikte groente, fruit, bonen en vis. Voordeel van zo'n noodrantsoen is dat je er voedzame maaltijden mee kunt samenstellen die vrij goed smaken en bij je voorkeur passen.
Onderdelen van het noodpakket zoals onze overheid dit adviseert zijn onder andere voedsel en water voor drie dagen, een radio, een zaklamp, eerste hulp-kit, lucifers, kaarsen, dekens, gereedschap en een waarschuwingsfluitje.
Spullen voor in een noodpakket
In een noodpakket heeft u bijvoorbeeld een zaklamp en contant geld nodig. En een radio op batterijen of een opwindbare radio. Als de stroom uitvalt en er geen internetverbinding mogelijk is, kan uw regionale radiozender nog wel uitzenden. U kunt dan luisteren naar de rampenzender.
Naast dat rijst voedzaam en praktisch is, is het natuurlijk ook gewoon enorm lekker. Je kunt met rijst dan ook alle kanten op, denk aan een zoete rijstepap of een hartige roerbakschotel. Dit alles bij elkaar maakt rijst dus het meest gegeten voedsel ter wereld.
#1 Brood. Meer dan 240 miljoen sneetjes brood worden elk jaar weggegooid . Brood is heel goed in te vriezen, met name voor toast, dus zorg ervoor dat je het in de vriezer legt als je het niet gaat gebruiken. Oud brood kan worden verwerkt tot croutons, broodkruimels, eierbrood of zelfs brood- en boterpudding.
Cyprus staat in het eerste coronajaar met 397 kilo per hoofd van de bevolking bovenaan de lijst van grootste voedselverspillers, gevolgd door Denemarken, Griekenland, Portugal en Nederland.
Brood als basis
Lekker, gezond van samenstelling en daardoor een goede basis voor elke maaltijd. Niet voor niets beveelt het Voedingscentrum aan veel brood te eten: 4-5 sneetjes per dag voor volwassen vrouwen en 6-8 sneetjes per dag voor volwassen mannen (19-50 jaar).
Langere tijd een dieet volgen zonder brood is af te raden. Onder andere omdat brood een belangrijke bron is van jodium. Eet je geen brood? Vraag dan advies aan een diëtist, zodat je zeker weet dat je alle voedingsstoffen binnenkrijgt die je lichaam nodig heeft.
Met een wereldwijde jaarlijkse productie van meer dan 100 miljoen ton wordt geschat dat jaarlijks meer dan 900.000 ton van al het geproduceerde brood wordt verspild, wat neerkomt op ongeveer 24 miljoen sneetjes brood per dag [14].
Surströmming staat wereldwijd bekend als een van de smerigste gerechten. Dit komt voornamelijk door de opvallende geur die vrijkomt wanneer een blik hiervan wordt geopend.
Verzamel al uw grondstoffen en waardevolle items zodra de oorlog begint . Er is vaak weinig voorafgaande waarschuwing over het uitbreken van een oorlog, dus u hebt mogelijk niet de mogelijkheid om voorraden in te slaan. Werk snel zodra u het nieuws krijgt. Neem al uw waardevolle spullen, geld, voedsel en water mee en berg ze veilig op.
Nederlanders achten de kans op een oorlog in hun eigen land reëler dan in 2021. Toen dacht 18% dat dit zou kunnen gebeuren. In het tweede halfjaar van 2023 was dat 29%. Ook het aantal mensen dat verwacht dat Nederland wordt aangevallen door een ander land is toegenomen.
Een basis noodpakket bevat essentiële items die nodig zijn om te overleven tijdens een noodsituatie. Deze pakketten bevatten meestal water en voedsel dat niet bederft, een zaklamp en batterijen, een EHBO-kit, een nooddeken, een multitool en een fluitje.
Hier zijn enkele broodvervangers die u kunt proberen
Maïs, koolhydraatarme of volkoren tortilla's . Kaas wraps of plakken kaas. Kokos wraps. Bloemkoolbrood.
Aardappelen, boterhammen en appels zijn de voedingsmiddelen die het meest worden verspild, terwijl salades het vaakst worden weggegooid.
Volkorenbrood is een andere bron van koolhydraten die past in een eetplan voor gewichtstoename. U kunt een aantal calorierijke en goed uitgebalanceerde maaltijden maken door brood te combineren met eiwitbronnen zoals eieren, vlees en kaas. Wanneer u brood koopt, streef dan naar natuurlijk volkoren- en zaadbrood.