Een goede boodschappenlijst bevat een mix van verse groenten en fruit, volkorenproducten, eiwitbronnen zoals vlees, vis, eieren of plantaardige alternatieven, zuivel of zuivelvervangers, en gezonde vetten zoals noten, zaden en olijfolie.
Geef de voorkeur aan verse basisproducten zoals groenten, fruit, peulvruchten, noten, volkoren graanproducten, aardappelen, melk en yoghurt, vers vlees of vis, eieren. Zij vormen de basis van een gezonde voeding en zijn dus onmisbaar op elk boodschappenlijstje.
Over het algemeen spenderen gezinnen zonder kinderen gemiddeld tussen de €350 en €500 per maand aan boodschappen. Voor gezinnen met één kind kan dit bedrag stijgen naar €450 tot €600, terwijl gezinnen met meerdere kinderen mogelijk tussen de €600 en €800 of meer moeten uitgeven.
Alleenstaand persoon - Voor een individu is een budget van € 50,- tot € 70,- per week meestal voldoende. Stel zonder kinderen - Een budget van € 100,- tot € 120,- per week is vaak passend. Gezin met 1 à 2 kinderen - Voor een klein gezin kun je rekenen op een budget van € 105,- tot € 150,- per week.
Een globale richtlijn is rond de € 9.000 voor een alleenstaande en voor een gezin met twee kinderen ca. € 12.000. Deze bedragen zijn uiteraard niet voor iedereen op korte termijn haalbaar.
Waterkers is officieel het 'gezondste voedsel' ter wereld. Een onderzoek van de Amerikaanse Centers for Disease Control (CDC's, vergelijkbaar met ons RIVM) laat zien dat dat waterkers de grootste dichtheid qua voedingsstoffen heeft. Waterkers scoort 100 punten, het hoogste te behalen aantal.
Stel een weekmenu samen
Denk ook meteen na over de andere maaltijden: welke snacks nemen de kinderen mee naar school? Zijn alle ingrediënten voor een gezond ontbijt in huis? En misschien wil je ook nog iets lekkers in huis halen voor het weekend. Schrijf dit allemaal op jouw boodschappenlijstje.
Wanneer je een gezin hebt met 2 kinderen zal je boodschappenbudget nog hoger liggen dan bij alleenstaanden en stellen. Gemiddeld geven gezinnen met 2 kinderen in Nederland tussen de €80 en €150 euro per week uit aan boodschappen. Dit is onder andere afhankelijk van de leeftijd van de kinderen en hun eetgewoonten.
Rendement maken met je geld. Een vuistregel om te bepalen hoeveel je nodig hebt om financieel onafhankelijk te worden, is om 30 keer je jaarlijkse uitgaven als richtlijn te nemen. Dit betekent dat als je €4.000 per maand uitgeeft, je €1.200.000 nodig hebt aan vermogen, om te kunnen stoppen met werken.
Als je maandelijks minstens 3.000 euro nodig hebt om je levensstijl te bekostigen, dan heb je een goedbetaalde fulltimejob nodig om rond te komen. Als je kan rondkomen met 1.000 euro, dan is een parttimejob vaak al voldoende. Een kleine economische voetafdruk zal je financiën compact en flexibel houden.
Kaas is rijk aan vitamine A, vitamine B12 en mineralen als calcium, fosfor, magnesium en zink. Bovendien is kaas een bron van vitamine B2 en selenium. Kaas bevat eiwit en vet en weinig of geen koolhydraten. Voor kaas gelden dezelfde gezondheidseffecten als voor melk en melkproducten.
Toch heeft fastfood ook zeker zijn nadelen. Het behoort tot het meest ongezonde eten ter wereld. Bijna alles wat je kant- en klaar kan krijgen, zit vol met onnodig veel calorieën en sluipmoordenaars zoals suikers en transvetten.
Als het nodig is, maak je gebruik van geld uit je buffer. Hiervoor is dit bedrag ook bedoeld. Om je buffer op te bouwen én op peil te houden, adviseert het Nibud om minimaal tien procent van je netto maandinkomen te sparen. Zo vul je het bufferbedrag telkens weer aan.