Lichtbruin brood zonder korst is goed om mee te starten. Het is aan te raden om altijd wat margarine of boter op de boterham van je baby te smeren. In boter zit namelijk een aantal goede vetten en vitamines (A, D en E) die je kind nodig heeft. Volgens het Voedingscentrum is margarine de beste keuze voor je baby.
Gezonde keuzes voor broodbeleg voor je baby van 1 jaar zijn onder andere volkorenbrood en bruinbrood, die beide veel vezels bevatten. Daarnaast is groente en fruit een goede optie om op brood te smeren, zoals tomaat, komkommer, paprika, avocado, banaan, appel en aardbei.
Broodbeleg baby vanaf 10 maanden
De beste keuzes broodbeleg voor baby's vanaf 10 maanden zijn: omelet, hardgekookt ei of roerei. magere vleeswaren, zoals boterhamworst, kipfiltet of ham. stukjes groente of fruit, denk aan plakjes banaan, aardbei, appel, peer, tomaat, komkommer of paprika.
Tot 1 jaar mag je kindje 400 mg natrium per dag binnen krijgen5. Het is dan ook verstandig om niet meer dan 2 boterhammen (van 35 gram per stuk) per dag te geven, aangezien andere voedingsmiddelen die je aan je kleintje geeft van nature ook natrium kunnen bevatten.
Baby's moeten rond de leeftijd van 6 maanden kennismaken met producten die pinda's bevatten. Producten die pinda's bevatten, moeten deel blijven uitmaken van hun dieet om te voorkomen dat er een pinda-allergie ontstaat.
Wanneer je kleintje gewend is aan oefenhapjes en aan wat grovere hapjes kun je gaan oefenen met het eten van de eerste hapjes brood. Je mag je baby dan een stukje brood zonder korst geven. Je kunt het stukje brood zonder korst, ook nog in wat moedermelk of flesvoeding dopen om het wat zachter te maken.
Welke kaas mogen baby's en jonge kinderen niet? Het advies geldt voor alle kazen. Er is een uitzondering voor mozzarella, cottage cheese en zuivelspread. Deze kaassoorten mag je kindje eten vanaf een leeftijd van minimaal 8 maanden oud.
Hoe groot maak ik de stukjes brood voor mijn baby. ”Een ideaal formaat voor deze zachte stukjes brood is ongeveer de grootte van een postzegel. Dit is klein genoeg om verstikkingsgevaar te verminderen.” Het stukje brood plaats je in de wang van de mond.
Het brood moet goed geroosterd zijn, zodat het een beetje knapperig is. 10+ maanden: probeer een geroosterde sandwich in driehoekjes gesneden met een dunne laag vulling (zoals eiersalade, hummus of gladde pindakaas). Geroosterd brood is gemakkelijker voor je baby om in zijn mond te voelen en driehoekjes geven hem makkelijke hoekjes om uit te bijten.
Brood kan worden geïntroduceerd zodra de baby klaar is om vast voedsel te gaan eten, wat over het algemeen rond de leeftijd van 6 maanden is . Houd in gedachten: Begin met stevige stukken brood, zoals een reep toast ter grootte van twee volwassen vingers tegen elkaar gedrukt, of de hiel van een knapperig brood.
De richtlijnen voor wanneer u uw baby eieren, tarwe, vis en pinda's moet laten eten, zijn gewijzigd. Als u uw baby deze voedingsmiddelen al vroeg aanbiedt, vanaf ongeveer zes maanden oud , kan dit daadwerkelijk helpen om voedselallergie te voorkomen.
Je baby mag een soepstengel vanaf 6 maanden. Maar wacht liever even tot hij of zij wat ouder is. Want dan is je baby niet te snel verzadigd en heeft je kleine tandjes om goed te kunnen kauwen. Het fijne van soepstengels is dat ze heel snel zacht worden in de mond.
Bovendien kan een zoutrijk dieet ervoor zorgen dat baby's een levenslange voorkeur voor zoute voedingsmiddelen ontwikkelen, wat op zijn beurt de algehele kwaliteit van hun dieet kan verlagen. Probeer geen zout toe te voegen aan de voeding van uw baby als ze jonger zijn dan 12 maanden . Na 1 jaar kunt u een kleine hoeveelheid zout toevoegen aan het dieet van uw kind.
Geef de eerste hap op een kleine lepel. Voor baby's en kinderen jonger dan 4 jaar, meng pindakaas met 1 veilig voedsel per keer . Geef geen gewone pindakaas aan een baby of kind jonger dan 4 jaar. Dwing uw baby niet om meer te eten dan hij wil.
Sommige kazen
Kaas kan deel uitmaken van een gezond, uitgebalanceerd dieet voor baby's en jonge kinderen en levert calcium, eiwitten en vitaminen. Baby's kunnen gepasteuriseerde volle kaas eten vanaf 6 maanden oud. Dit omvat harde kazen, zoals milde cheddar kaas, cottage cheese en roomkaas.
Soorten brood
Vezels zijn heel goed voor de spijsvertering, maar de darmen van je kind zijn nog niet veel gewend. Wacht daarom nog even met volkorenbrood en kies eerst voor lichtbruin brood zonder zaden of pitten.
De meeste baby's van 10 maanden eten één of twee boterhammen per dag. Merk je dat je baby na de boterham nog honger heeft? Dan kun je hem gerust nog een halve of hele boterham geven. Een broodkorst als tussendoortje is ook prima.
Ondanks de varianten zonder suiker, zoals veel soorten pindakaas, zijn deze belegsoorten niet gezonder. Ze bevatten veel (verzadigde) vetten. In sommige diëten worden appelstroop en vruchtenhagel gezien als 'gezonder' broodbeleg. Maar niets is minder waar.
Zelfgemaakte hummus (kikkererwtenspread) of andere bonenspread zonder zout. Vis zoals zalm, makreel, forel, tonijn of haring. Groente en fruit, zoals tomaat, komkommer, paprika, radijs, rucola, gebakken champignons, gegrilde courgette, avocado, banaan, appel, peer, vijgen en aardbei.
Tips voor een 'gezonder' belegd broodje:
ham + kaas, rauwe ham + mozzarella, kaas + ei, smeerkaas + zalm). Beperk vetrijke belegsoorten zoals vette vleeswaren en kazen (bv. salami, paté of roomkazen) en salades op basis van mayonaise (bv. kip curry, zalmsalade, martino).