Het is namelijk de Portugese chocolatier Daniel Gomes die het wereldrecord van de duurste chocolade op zijn naam heeft staan. Zijn goddelijke lekkernij kost maar liefst 9.489 dollar, wat omgerekend zo'n 7.700 euro is. Het meesterwerk kreeg de toepasselijke naam 'Glorious'.
De chocolades van To'ak. Bekend als de meest exclusieve en tegelijk duurste chocoladerepen ter wereld. Geheel gemaakt in Ecuador. Gelukkig hebben ze voor de mensen als wij die geen honderden euro's klaar hebbe liggen voor een chocoladereep inmiddels ook de 'Signature' lijn.
Chocoladeliefhebbers watertanden vast bij het zien van bovenstaande foto en voor velen onder ons zal het ook daar bij blijven. De reep van chocolademerk To'ak is met haar 260 dollar - omgerekend 229,29 euro - de duurste ter wereld.
To'ak Chocolate uit Ecuador staat bovenaan de lijst van duurste chocolade ter wereld. De prijs is $685 (ongeveer ₹57.100) voor een reep van 1,5 ounce. Een voormalige Wall Street-handelaar Jerry Toth richtte To'ak op terwijl hij op jacht was naar de beste cacaobonen uit de regenwouden van Ecuador.
De chocoladetruffel, in de vorm van een diamant, kan niet vergeleken worden met een 'gewone' praline. De bonbon is gemaakt met exclusieve ingrediënten als saffraan, witte truffel, vanille uit Madagaskar, zwarte chocolade van Valrhona, goudvlokken en een mysterieus geheim ingrediënt. Voor de lieve prijs van 7.728 euro.
#1 Toxic Waste - Met kernachtige zuurheid
Als je op zoek bent naar 's wereld meest zure snoep, zoek dan niet verder dan Toxic Waste. Deze snoepjes maken hun naam waar door een explosieve dosis zuurheid te leveren.
Het type cacaoboon dat in uw chocolade wordt gebruikt, is een belangrijke indicator of het als 'luxe' kan worden beschouwd. Chocolade gemaakt met zeldzamere soorten cacaobonen, of soorten cacaobonen die moeilijker te kweken zijn, worden over het algemeen als exclusiever beschouwd.
Criollo is een zeer zeldzame en kostbare cacaosoort die jarenlang met uitsterven werd bedreigd. Het is de cacao van de Maya's en de Azteken, waarvan de teelt geleidelijk is stopgezet vanwege de lage opbrengst. Het is een delicate cacao en maakt slechts 0,01% uit van de wereldwijde cacaoproductie.
Proef de verfijnde smaken en het vakmanschap van Taiwan met elke hap van Fu Wan Chocolate. Winnaar van onder meer de 'beste pure chocolade ter wereld' van de International Chocolate Awards wereldfinale.
To'ak Chocolate bepaalt de norm voor luxe en maakt enkele van de duurste repen ter wereld, geprijsd tussen de $ 100 en $ 300, van de zeldzame Ecuadoriaanse Nacional-cacao.
De cacaoprijs op de groothandelsmarkt is namelijk gestegen tot het hoogste niveau in meer dan tien jaar. Dit komt vooral omdat de productie in West-Afrika, goed voor twee derde van de wereldwijde cacao-oogst, wordt getroffen door tegenslagen.
Wist jij dat Brussels Airport het grootste verkooppunt van chocolade is ter wereld? Er wordt zo'n 1,5 kg chocolade verkocht per minuut, zo'n 2 ton per dag en meer dan 800 ton per jaar.
Nederland is wereldwijd de grootste verwerker van cacao.
Met stip op nummer één is het alom bekende merk Mars dat meer produceert dan de Marsreep alleen. Snickers, de candybar met nougat vulling met karamel en pindanoten omhult in een laagje chocolade (jullie kennen hem vast wel), wordt door vele bronnen de populairste chocoladereep ter wereld genoemd!
De winnaar
De gedecoreerde figuurtjes van Aldi kwamen het best uit de test, met een score van 20,5/25. De chocolade Sinterklaas van Hema (die van 125 g) kaapte de zilveren medaille weg met 19,5/25 en de derde plaats is voor Carrefour met een mooie 18,25/25.
Alle Teuscher-chocolaatjes worden volledig met de hand gemaakt door ervaren chocolatiers voordat ze wereldwijd worden verkocht . Voor £60 per pond kunt u genieten van enkele van de meest exquise handgemaakte chocolades ter wereld.
De reep van chocolademerk To'ak is met een prijs van 230 euro de duurste ter wereld. De makers selecteren zeldzame cacaobonen uit Ecuador met de hand om deze reep, die 85 procent pure cacao bevat, samen te stellen. Daarna volgt een ambachtelijk productieproces dat in totaal 36 stappen omvat.
Friis-Holm Chokolade (Denemarken) was de meest bekroonde met 16 prijzen, waaronder 7 zilveren en 9 bronzen. Andere meervoudig prijswinnaars dit jaar waren: Fu Wan Chocolate (Taiwan) met 11 prijzen, Kasama Chocolate (Canada) 10 prijzen, Fjåk Chocolate (Noorwegen) 10 prijzen. Een van de hoogste scores ging naar Mary Chocolate Co.
Chocolats-de-luxe.com is met zijn assortiment hoogwaardige Chocolade een ware schatkamer van exquise lekkernijen voor alle liefhebbers van deze zoete verleiding. Melk- of pure chocolade is slechts het begin van een reis door de wereld van de chocoladeverwennerij.
Huis van Knipschildt – Verenigde Staten
Tot zijn beroemde werken behoort La Madeline au Truffle , dat wereldwijd als de duurste chocolade wordt beschouwd. Dit meesterwerk bevat een weelderige ganache die een zeldzame Franse Perigord-truffel bedekt.
Als je het gevoel hebt dat je geen cadeaus voor Valentijnsdag kunt vinden en verder wilt gaan dan de gebruikelijke doos chocolaatjes, kijk dan niet verder dan de "Art Series Blend" chocolade van To' ak — voor een casual prijs van $ 685 per reep, zoals gemeld door Fox Business, die het "de duurste chocolade reep ter wereld" noemde. Het Ecuadoraanse bedrijf gebruikt zeldzame ...
Melkchocolade is de meest populaire chocola soort.
De cacaobonen die ervoor gebruikt zijn, zijn de allerbeste in hun soort en worden tijdens het verwerkingsproces op de best mogelijke manier behandeld. Hierdoor is het cacaopercentage in Belgische chocolade hoger dan in de meeste internationale producten.
Beste pure chocolade reep: Tony's Chocolonely 70% pure chocolade reep . De race was een echte fotofinish. Uiteindelijk wint Tony's Chocolonely, met de hoogste punten op alle criteria en meer #1-posities dan welke andere reep dan ook in de mix.
Met Porcelana heeft Amedei de rechten op de gehele jaarlijkse oogst van de felbegeerde boon waarvan het wordt gemaakt , ook bekend als Porcelana. Van die oogst produceert hij ongeveer 20.000 repen per jaar.