Wanneer je groente en fruit pureert voor een smoothie, dan heb je er meer van nodig. De structuur van je groenten en fruit gaat kapot in de blender. Vitamines gaan hierdoor verloren. Met een smoothie als ontbijt red je het dus niet, omdat er vitamines verloren gaan tijdens de bereiding.
Een goede ontbijt smoothie zit boordevol vitaminen, vezels, gezonde vetten en eiwitten, mede door al het groente en fruit dat erin zit. Dit maakt een heerlijke smoothie perfect om te drinken aan het begin van je dag. Zo ga je zeker goed van start!
Dit komt doordat er in smoothies vaak meerdere porties fruit en groente zitten. Als je smoothies drinkt krijg je dus in korte tijd ongemerkt veel suiker binnen, en daardoor ook veel calorieën. Dat kan leiden tot overgewicht. Suikerhoudende dranken verhogen ook de kans op diabetes type 2 (suikerziekte).
Een groene smoothie vol spinazie en fruit kan serieuze gezondheidsvoordelen bieden . Groene smoothies zijn een van de beste voedingsrijke dranken die er zijn — vooral voor mensen met een drukke, on-the-go levensstijl.
Bladgroenten, zoals spinazie, vormen een goed alternatief voor het fruit in je smoothie. De kans dat je zo te veel calorieën toevoegt is klein. Weet dat er groenten zijn die de blender niet zo goed kan verwerken vanwege hun vezelrijke en draderige structuur.
Banaan niet in de smoothie
Een bepaald enzym dat in de gele vrucht zit, zorgt er namelijk voor dat de flavonoïden niet goed worden opgenomen. Oftewel: eet lekker een banaantje, maar combineer deze niet met andere vruchten. Vooral op vruchten als appels, peren, aardbeien en bessen, hebben ze niet zo'n gunstig effect.
Als je noten of cashewnoten aan je smoothie toevoegt, kunnen ze problemen veroorzaken omdat ze moeilijk door het spijsverteringsstelsel kunnen worden afgebroken . Een andere veelvoorkomende boosdoener zou je proteïne kunnen zijn. Veel goedkope proteïnen zitten vol met onnodige vulstoffen en kunstmatige suikers die spijsverteringsproblemen kunnen veroorzaken.
Volledig plantaardige voeding is geweldig voor het ondersteunen van de spijsvertering en het verbeteren van spijsverteringsproblemen . Groene smoothies bevatten veel vezels, wat essentieel is om het spijsverteringskanaal gezond te houden. Een dieet met veel vezels staat erom bekend dat het helpt bij het verlichten van constipatie en gasvorming en helpt bij het behouden van gezonde darmen.
Een ontbijt smoothie heeft een fruitige smaak en drink je makkelijk weg. Je start je dag op een gezonde manier met diverse vitamines, mineralen, antioxidanten en vezels. Ontbijt smoothies zijn gemakkelijk mee te nemen voor onderweg of op het werk. Je begint je dag met een portie groente.
Vermijd drinken bij de maaltijden
Als je tegelijkertijd een maaltijd eet, heeft je maag andere inhoud die het moet verteren. Dat betekent dat de opname van de voedingsstoffen vertraagd wordt. Het kan ook betekenen dat je niet alle voordelen van elke afzonderlijke voedingsstof in het sap krijgt.
Groene smoothies overweldigen je systeem als je al last hebt van een verzwakte spijsvertering, een opgeblazen gevoel, gas, Candida, onvruchtbaarheid, allergieën of een onderdrukt immuunsysteem . Oplossing: Stoom groene groenten lichtjes voor het blenden om ze gemakkelijker te maken voor je systeem.
Grote stukken gember in de blender? Slecht idee. Gember heeft zo'n vezelachtige textuur dat je op 't einde enkel nog de vezels zult proeven, en da's allesbehalve aangenaam. Hak de gember dus eerst fijn voor je 'm in de blender gooit.
Vers, onbewerkt fruit is de beste optie, maar bevroren fruit bevat ook waardevolle voedingsstoffen [7-9]. Fruit uit blik heeft een lagere voedingswaarde en bevat vaak toegevoegde suikers en/of conserveringsmiddelen. Gebruik dit dus niet in je fruit smoothie.
Om een smoothie als maaltijd te kwalificeren, heeft het een paar extra stevige ingrediënten nodig — alleen fruit gemengd met kokoswater is niet genoeg. Neem minstens twee eiwitrijke toevoegingen zoals Griekse yoghurt, tofu, notenboter en chiazaad. Een vezelboost helpt ook. Probeer havermout, dadels of zelfs pompoenpuree toe te voegen.
Groene smoothies: vol energie en koolhydraatarm
Een smoothie met veel groente geeft je een vol gevoel (veel vezels!) en bevat weinig glucose, waardoor je minder snel last krijgt van een schommelende bloedsuikerspiegel. Extra voordeel van al die vezels in je groentesmoothie is dat het erg goed is voor je darmen.
Als je een snel en gezond ontbijt wilt, zijn smoothies een geweldige optie . Of je het nu fruitig houdt of wat bladgroen toevoegt voor een voedingsboost, smoothies zijn veelzijdig en heerlijk.
Wanneer je alle maaltijden vervangt door smoothies, kom je gegarandeerd belangrijke voedingsstoffen tekort. Je loopt rond met honger en een futloos gevoel, waardoor je het afvallen niet volhoudt. Ons advies is daarom niet om elke maaltijd te vervangen door een smoothie.
Je kunt de havermout als ontbijt ook lekker door je smoothie heen blenden. Je maakt de vezels dan kleiner waardoor ze sneller opgenomen kunnen worden. Het is zeker niet raadzaam om havermout gewoon zo uit het vuistje te eten.
Voordelen van groene smoothies
Deze simpele groene ontbijtsmoothie kan: Immuniteit versterken . Spijsvertering verbeteren. U helpen uw dagelijkse portie groenten binnen te krijgen.
De vezels verhogen de darmmotiliteit en je krijgt een grote diarree . Als het een voedselvergiftiging was geweest, had je langer krampen en meerdere losse ontlastingen gehad. Ik heb mezelf açaí en bosbessen smoothie en water gemixt lastn ...
"Mensen die hun eten drinken, hebben soms niet hetzelfde verzadigingsgevoel als bij het kauwen van vast voedsel." Smoothies gaan ook sneller naar beneden dan voedsel dat gekauwd moet worden, waardoor je hersenen vaak niet zo snel het signaal krijgen als zou moeten dat je vol zit en moet stoppen met eten , zegt Warren.
Dus die dagelijkse groene smoothie kan je blootstellen aan hoge niveaus van thallium . Nu kan zelfs een lage blootstelling aan thallium symptomen veroorzaken zoals diarree, maagpijn, misselijkheid, haaruitval en perifere neuropathie.
Spijsverteringsproblemen
Nu we het toch over maagklachten hebben, bepaalde soorten fruit en groenten zijn zo krachtig dat je maagklachten kunt krijgen als je er te veel van drinkt. Te veel bladgroenten of tarwegras kan dit veroorzaken. Bij anderen zal te veel bieten hetzelfde doen.
Als je niet gewend bent aan een vezelrijk dieet en je ineens links en rechts fruit en groenten naar binnen werkt, kan je lichaam moeite hebben met het verwerken ervan, wat leidt tot overmatige gasvorming en een opgeblazen gevoel . Probeer je smoothie in stukjes van 8 oz te drinken en wacht ongeveer vijftien minuten tussen de kopjes.