Wat maakt hazelnoten gezond? Deze noten bevatten eiwitten, vezels, vitamine E en enkelvoudige onverzadigde vetzuren, die het cholesterolgehalte helpen verlagen en het risico op hartaandoeningen verminderen.
Hazelnootpasta gezond
De onverzadigde vetten dragen bij aan het verlagen van cholesterolgehalte. Deze verlagen weer de kans op hart- en vaatziekten. Doordat de pasta rijk is aan vezels, eiwitten en onverzadigde vetzuren houdt je een lang en verzadigd gevoel.
Wanneer je hazelnoten opneemt binnen je voedingspatroon kunnen deze een flinke bijdrage hebben aan uw gezondheid. Zo bevatten hazelnoten enkelvoudige onverzadigde vetzuren die een bijdrage leveren aan het gezond houden van het hart en de bloedvaten. Daarnaast zitten hazelnoten boordevol foliumzuur (vitamine B11).
Serveer het met fruit
Vers fruit zoals plakjes appels of peren, aardbeien of frambozen, of zelfs plakjes kiwi kunnen worden besprenkeld met Nutella of erin worden gedipt . Serveer Nutella met fruitspiesjes voor een leuke, interactieve snack of dessert. Meng Nutella met gewone yoghurt voor een romige dip voor je favoriete fruit.
Notenpasta smaakt niet alleen lekker maar is ook nog eens gezond! Zo is een notenpasta rijk aan gezonde vetten, een bron van eiwitten, vezels en mineralen. Rijk aan eiwitten.
Notenpasta's zitten vol met hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten. Deze vetten helpen HDL-cholesterol te verhogen —de goede soort— terwijl LDL-cholesterol —de slechte soort—in toom wordt gehouden.
Ook wanneer je jouw deel wil bijdragen aan de bescherming van het milieu, kies je best voor pindakaas. Vind jij vitaminen en mineralen belangrijker? Dan kun je beter kiezen voor een andere notenpasta zoals amandelpasta die veel vitamine E bevat.
De hazelnootpasta van het eigen merk van Jumbo komt als beste uit de test. Op de tweede plek staat chocoladepasta melk extra hazelnoot van Albert Heijn, gevolgd door Blue Band's Hazelnootpasta '80% minder suiker'.
Een portie van twee eetlepels bevat 200 calorieën, 21 gram suiker en 12 gram vet . Het bevat ook kleine hoeveelheden proteïne, ijzer en calcium. Dit is niet veel voedingswaarde en veel van de ingrediënten zijn slecht voor je gezondheid. Nutella smaakt zoet omdat het een grote hoeveelheid suiker bevat.
Hazelnootpasta – Van Walgreens, prijs varieert per winkel. Dit is de chocolade-hazelnootpasta van Walgreens. Het is hun generieke merk Nutella met vergelijkbare ingrediënten (hoewel het zegt dat het plantaardige olie gebruikt in plaats van palmolie).
Uit onderzoek is gebleken dat mangaan de functies van specifieke enzymen ondersteunt die oxidatieve schade kunnen verminderen en het risico op kanker kunnen verlagen (25, 26). Een aantal reageerbuisstudies toonden aan dat hazelnootextract gunstig kan zijn bij de behandeling van baarmoederhals-, lever-, borst- en darmkanker (27, 28).
Hoeveel hazelnoten moet ik per dag eten? De aanbevolen inname van hazelnoten voor gewichtsverlies is ongeveer 1-2 ounce per dag . Een portie van 1 ounce hazelnoten is ongeveer 15-20 noten, maar het is het beste om uw porties af te wegen als u uw calorieën nauwkeurig wilt bijhouden.
In principe kun je de hazelnoten na het drogen al gewoon lekker kraken en opeten. Een heerlijke en gezonde snack! Het bruine velletje om de hazelnoot kun je prima opeten, of – wanneer je de hazelnoten bijvoorbeeld wilt gebruiken in gebak – eraf halen.
Bekend is bemind
De smaak van de doorsnee Vlaamse proever lijkt in ruim 8 jaar nog niet veel veranderd. In 2011 verkoos het toenmalige panel Nutella al tot lekkerste hazelnootpasta. Deze keer prijkt het merk opnieuw bovenaan.
Het etiket maakt ons wel wat wijzer: een portie van 15 gram (oftewel één theelepel) bevat maar liefst 8,5 gram suiker. In een hele pot van 400 gram zit bijgevolg 227,2 gram suiker, oftewel 75 suikerklontjes. Inderdaad meer dan de helft dus.
In de koelkast wordt de hazelnootpasta weer dikker. De pasta in de koelkast bewaren. Deze is 1 week houdbaar.
Omdat Nutella zoet en romig is, kan het voor sommige mensen lastig zijn om zich aan de portiegrootte te houden, waardoor het makkelijk is om een overmatige hoeveelheid calorieën uit Nutella te consumeren. Het eten van een of twee porties ervan per dag kan na verloop van tijd leiden tot gewichtstoename, vooral bij een kind.
Om een gezond dieet te behouden, wordt aanbevolen om Nutella met mate en alleen af en toe te consumeren. Ter vergelijking: aardbeienjam heeft minder calorieën dan Nutella en ondanks dat er 45% fruit in zit, bevatten de meeste soorten aardbeienjam hogere percentages toegevoegde suiker.
Het was een vullende snack die de honger van de kinderen stilde, en ook mijn chocoladebehoefte. Bananen bevatten veel vitamine B6 en kalium, wat kan helpen de bloeddruk te verlagen en de gezondheid van de botten te verbeteren . Nutella wordt gemaakt van chocolade en hazelnoten en bevat calcium en ijzer.
Uit het onderzoek van Test-Aankoop blijkt dat slechts één hazelnootpasta volledig vrij is van beide vervuilende stoffen. Het gaat om Balade. ''In de andere producten vonden we sporen van 3-MCPD terug'', verduidelijkt Jens Van Herp.
Wat is het verschil tussen hazelnoot- en chocoladepasta? Je zou zeggen dat beide termen hetzelfde betekenen, en toch is dat niet helemaal waar. In chocoladepasta zitten geen noten verwerkt. Het is een smeerbaar broodbeleg wat bestaat uit suiker, olie, cacaopoeder/chocolade.
Hoewel hazelnoten voordelen hebben, kunnen toegevoegde suikers en vetten in de spread deze overtreffen . Matiging is de sleutel, en opties met minder toegevoegde suikers of zelfgemaakte versies kunnen gezonder zijn.
Een klein handje noten per dag kan de gezondheid op een positief beïnvloeden. “Pinda's zijn net zo gezond als noten”, zegt hoogleraar Piet van den Brandt. Ander onderzoek toont aan dat mensen die veel pindakaas eten, een minder groot risico lopen om bepaalde ziekten te krijgen.
Notenpasta's en notenspreads
De 100% notenspreads zonder toegevoegd suiker en zout zijn de gezondste keuze. Op het etiket kun je zien of er zout of suiker aan is toegevoegd.
Toch is pindakaas gezond
Toch is het een gezonde vervanger van zulk hartig beleg. Pindakaas bevat evenveel of meer eiwit, maar veel minder verzadigde vetten dan kaas of worst. Bovendien is pindakaas puur plantaardig en bevat het geen cholesterol.