Mosterd bevat minder suiker dan de rode sauzen en minder vet dan de witte sauzen. Het product staat qua calorieën ook onderaan, dus deze saus zien wij op basis van de vergelijking als minst ongezond. Helaas is ook mosterd niet goed om elke dag te eten, omdat hier dan weer relatief veel zout in zit.
Gebruik bij voorkeur een groentesaus, groentecoulis, Provençaalse saus, ratatouille … Gezonde desserten zijn: verse fruitsla, melkdessert (vla, yoghurt of platte kaas) met zoetstof of eventueel met een portie vers fruit. Smoothies en fruitsappen bevatten te veel suikers.
Heb je bijvoorbeeld diabetes en volg je een suikervrij of suikerarm dieet, dan kan mayonaise zonder suiker perfect dienst doen als basissaus voor allerlei recepten. Suikerhoudende mayonaise kun je daarentegen juist beter in zijn geheel vermijden.
De koolhydraatarme pastasaus van de merken 2Bslim en Walden Farms bevatten smaakvolle kruiden en specerijen. Er is keuze uit twee rode Tomaat Basilicum sauzen. En zelfs koolhydraatarme ketchup.
Mosterd, mayonaise, sriracha en sojasaus zijn allemaal suikervrij.
Natuurlijk suikervrije smaakmakers
"Hieronder vallen onder andere hete saus, gele mosterd, sojasaus, worcestersaus, salsa, kokosaminos, tartaarsaus, mierikswortel, maar ook andere opties zoals magere Griekse yoghurt, avocado, pesto, chimichurrisaus, azijn, citroen- of limoensap", zegt ze.
Eieren bij diabetes
De onderzochte mensen kregen voedingsadviezen van een diëtist en gebruikten ook veelal cholesterolverlagende medicijnen, wat de resultaten beïnvloedde. Ook voor mensen met diabetes geldt daarom: eet niet meer dan 2 tot 3 eieren per week en vegetariërs 3 tot 4 eieren per week.
" Mayonaise kan je door vanalles vervangen! Ik denk vooral aan olijfolie met verse kruiden, yoghurt of verse kaas met kruiden enz.. Maar indien je toch een alternatief zoekt dat er het meeste op lijkt kan je altijd grijpen naar legumaise of yogonaise, beide producten zijn in de handel verkrijgbaar .
Als je wilt gaan voor de minste calorieën is de saus van 'Grand'Italia Tradizionale' de beste keus, hier is weinig suiker aan toegevoegd. Ook de 'Bertolli Kruidig Pastasaus' is een prima keuze. In de 'Heinz Pasta Sauce', de 'Bertolli Basilicum' en de 'Bertolli Tradizionale' zitten gemiddeld meer calorieën.
Goed voor de bloedsuiker
Kies bij pasta, rijst en brood voor de volkorenversie, en voor zilvervliesrijst. Daarin zitten veel vezels, waardoor de bloedsuikerspiegel langzamer en minder stijgt. Peulvruchten als erwten, linzen en bonen zijn gezond. Ook hier zitten vezels in, waardoor je bloedsuiker langzamer stijgt.
Jean Bâton Biologische Mayonaise maken we van 100% biologische ingrediënten, zonder toevoegingen of conserveermiddelen. En zonder suiker, lekker friszuur van smaak.
Kies voor sauzen op basis van tomaten in plaats van rijke, romige sauzen op basis van zuivelproducten als u op gewicht wilt blijven. Controleer of er suikers aan sauzen op basis van tomaten zijn toegevoegd. Als u besluit om kaas toe te voegen, kies dan voor magere varianten en kleinere porties. Gebruik voedingsgist als een vetarm alternatief voor kaas om over pasta te strooien of toe te voegen aan sauzen.
Als minst slechte saus kiest Quest uiteindelijk ketchup. Deze saus scoort op bijna alle punten het beste, behalve op suiker. Maar de enige concurrent volgens de wetenschappelijke website, curry, scoort nog slechter op het gebied van suiker. Lees ook: Moet u sauzen nu wel of niet in de koelkast bewaren?
Wees de held bij het diner met Prego® Traditional No Sugar Added Pasta Sauce . Deze klassieke rode saus is veelzijdig en heerlijk en heeft de rijke, zoete smaak van aan de wijnstok gerijpte tomaten, in balans met smaakvolle kruiden en smaakmakers, perfect voor elk recept.
Als je diabetes hebt, mag je in principe alles eten, dus ook tussendoortjes. Kies liever voor hapjes met veel vezels en weinig suiker. Daar gaat de bloedsuiker minder snel van omhoog.
Fruit met veel suiker
De ene fruitsoort bevat meer suikers dan de andere fruitsoort. Fruitsoorten die in verhouding veel suiker bevatten zijn druiven, mango, watermeloen, banaan, kersen, ananas, peer en lychees. Minder suiker wordt aangetroffen in bramen, aardbeien, frambozen, rode bessen en zwarte bessen.
Hartig beleg bevat geen koolhydraten. Kies bijvoorbeeld voor: kaas, smeerkaas, cottage cheese/Hüttenkäse, Zwitserse strooikaas. Of kies voor vleeswaren. Magere soorten hebben hierbij de voorkeur, omdat vette soorten veel verzadigd (ongunstig) vet bevatten.
Suikerhoudende dranken zoals frisdrank, vruchtensap en gezoete zuiveldranken (330 ml/dag) Rood vlees (vanaf 100 gram onbewerkt rood vlees per dag) Bewerkt vlees (vanaf 50 gram bewerkt vlees, zoals vleeswaren, per dag) Eieren (7 of meer per week) en hoge inname van cholesterol (400 mg/dag)
Ja, een persoon met diabetes kan mayonaise eten . Mayonaise bevat minder dan één gram koolhydraten per eetlepel. Maar met 10 gram totaal vet (1,6 gram daarvan komt uit verzadigd vet) kan het als vetrijk worden beschouwd. Dus u kunt de hoeveelheid mayonaise die u eet beperken of een alternatief zoeken.
Margarine met minder dan 40% onverzadigd vet. Margarine zonder vermelding van de hoeveelheid onverzadigd vet. Halfvolle boter, roomboter. Snacks, chocolade, koek, gebak, kokos en kokosvet.
Zoek naar opties met weinig natrium en weinig vet als u ketchup, mosterd, mayonaise, barbecuesaus, sojasaus en saladedressings koopt. Appelcider, balsamico, rijst, framboos en rode wijnazijn zijn ook hart-gezonde saladedressingopties. "Goede" oliën: Sommige oliën kunnen goed voor u zijn.
Wat denk je van caramel siroop voor op een pannenkoek, of een chocolade saus over je toetje? Als je zin hebt in vlees of gaat BBQen zijn de cocktailsaus en sweet chili saus een aanrader. Voor pasta hebben we tomaat basilicum of alfredo saus. En met onze dressings maak jij een zelf gemaakte salade helemaal af.
Toch kunnen veel in de winkel gekochte condimenten veel calorieën, suiker, zout en andere toevoegingen bevatten. Er zijn veel gezondere alternatieven, zoals salsa, tahini, guacamole of balsamicoazijn . Deze condimenten zijn minimaal bewerkt en gemaakt van gezonde, voedingsrijke ingrediënten.