Soep houdt het 2 dagen uit tussen de 4 en 5 °C. Voor kant-en-klare soep uit zak of blik geldt hetzelfde. Blik kan door aanraking met zuurstof de smaak van soep wel wat doen veranderen. Giet soep uit blik daarom liever over in een plastic bakje.
Om diezelfde reden meldt het Voedingscentrum dat je blikgroenten zelfs nog jaren na het verstrijken van de 'ten minste houdbaar tot' datum nog veilig kunt eten. Het zou wel kunnen dat de kwaliteit, zoals de smaak, geur of kleur, iets achteruit gaat. Blikken die bol staan of lekken kun je maar beter wel weggooien.
Soepen in een zak of blik uit de supermarkt hebben vaak een THT-datum op de verpakking vermeld staan. Dit betekend 'tenminste houdbaar tot', het is een soort adviesdatum. De soep kan na die datum nog goed zijn. Ruikt het nog goed en ziet het er niet gek uit, dan kunt u deze nog veilig eten.
THT-datum (tenminste houdbaar tot)
Veel droge en houdbare producten zoals pasta, rijst, en ingeblikt voedsel hebben een THT-datum. Na het verstrijken van deze THT-datum kan het product meestal nog veilig worden geconsumeerd, hoewel het een klein beetje anders kan smaken of er wat minder vers kan uitzien.
Op blikgroenten staat een 'ten minste houdbaar tot'-datum (THT). Na deze datum kan de kwaliteit, zoals smaak, geur of kleur van het product, langzaam achteruit gaan. Maar als het blik nog heel is, kun je het jaren na de THT-datum nog zonder risico voor de gezondheid eten.
Soep houdt het 2 dagen uit tussen de 4 en 5 °C. Voor kant-en-klare soep uit zak of blik geldt hetzelfde. Blik kan door aanraking met zuurstof de smaak van soep wel wat doen veranderen. Giet soep uit blik daarom liever over in een plastic bakje.
Koolzuurhoudende frisdranken of frisdranken zijn niet bederfelijk en zijn veilig na de datum die op de verpakking staat. Uiteindelijk zullen de smaak en koolzuur afnemen . Voor de beste kwaliteit, consumeer ongeopende light frisdranken binnen 3 maanden na de datum; gewone frisdranken binnen 9 maanden.
Simpel gezegd, bij producten met het opschrift 'ten minste houdbaar tot' is het perfect veilig om ze ook na die datum nog te consumeren. Staan de dag, maand en het jaar vermeld in de houdbaarheidsdatum, dan heb je nog drie maanden na die datum de tijd om het product te consumeren.
Tot 2 maanden en mogelijk langer na de THT-datum, mits het er nog goed uitziet en de verpakking nog heel is.
Controleer de inhoud op opstijgende luchtbellen en onnatuurlijke kleuren . Ruik bij het openen van de pot naar onnatuurlijke geuren en kijk of er vloeistof en katoenachtige schimmelgroei (wit, blauw, zwart of groen) op het bovenste oppervlak van het voedsel en de onderkant van het deksel spuit.
De meeste houdbare voedingsmiddelen zijn onbeperkt houdbaar. In feite blijven ingeblikte goederen jarenlang houdbaar, zolang het blik zelf in goede staat is (geen roest, deuken of zwellingen). Verpakte voedingsmiddelen (ontbijtgranen, pasta, koekjes) blijven veilig na de 'ten minste houdbaar tot'-datum, hoewel ze uiteindelijk muf kunnen worden of een vreemde smaak kunnen krijgen.
De gouden regel is simpel: ruik eraan! Zolang de soep niet zuur ruikt, is deze nog veilig om te eten. Dit merk je trouwens ook snel aan de smaak. Houd er wel rekening mee dat de versheid van soep uit blik al minder is dan die van zelfgemaakte soep.
Verlopen alcohol maakt je niet ziek . Als je sterke drank drinkt nadat het meer dan een jaar open is geweest, loop je over het algemeen alleen het risico op een doffe smaak. Plat bier smaakt meestal vreemd en kan je maag van streek maken, terwijl bedorven wijn meestal azijnachtig of nootachtig smaakt, maar niet schadelijk is.
Terwijl ongeopende alcohol een vrijwel onbeperkte houdbaarheid heeft, verloopt geopende drank wel degelijk . Ze bederven niet op dezelfde manier als melk, maar dranken verliezen hun smaak, kleur en potentie na verloop van tijd, wat leidt tot ongewenste dranken voor uw klanten.
De smaak kan achteruit gaan, er kan bezinksel ontstaan en de drank kan troebel worden. Heldere alcoholische dranken en vooral die met een hoog alcohol percentage zijn bijna onbeperkt houdbaar. En sommige dranken, bijvoorbeeld wijn en cognac, gaan na verloop van jaren juist beter smaken.
nieuws Mensen die soep uit blik eten, waarin bisfenol A (BPA) is verwerkt, krijgen die giftige stof in hun lichaam.
Alle blikvoeding van Campbell, inclusief soepen en pastasauzen, heeft een houdbaarheid van minimaal twee jaar .
Om ervoor te zorgen dat onze consumenten genieten van het beste kwaliteitsproduct, drukken we een "Best Used By"-datum op elke verpakking om de verwachte houdbaarheid van een product aan te geven . We raden aan om het ongeopende product vóór deze datum te gebruiken om de beste smaak, textuur en algehele kwaliteit te garanderen.
Is dit nog goed? De "Best If Used By Date" staat op elke verpakking van Knorr. Wij raden u aan om uw product voor deze datum te gebruiken om de optimale kwaliteit en versheid van het product te garanderen .
Lipton® Soup Secrets® en Lipton® Recipe Secrets® hebben een “Best if Used By”-datum op elke verpakking . Dat is de datum die de optimale kwaliteit en versheid van het product garandeert. Wij raden u aan uw product vóór die datum te gebruiken.
Als het blik er goed uitziet, maar je je nog steeds ongemakkelijk voelt omdat de houdbaarheidsdatum is verstreken, doneer het dan aan een voedselbank . Veel voedselbanken accepteren — of zullen — verlopen goederen op de juiste manier afvoeren. Om te voorkomen dat je in de eerste plaats in een lastige situatie terechtkomt, moet je de regel 'first in, first out' toepassen.
Alle vetten in de soep kunnen ranzig zijn geworden en een vreemde geur of smaak afgeven . Metalen blikken met voedsel waarin bacteriën, mogelijk botulinum, groeien, kunnen naar buiten uitpuilen door de ophoping van gas, een bijproduct van bacteriële groei.
Opgezwollen blikken duiden vaak op een bedorven product. Tijdens het bederf kunnen blikken van normaal naar flipper, naar springer, naar soft swell, naar hard swell gaan. Bederf is echter niet de enige oorzaak van abnormale blikken. Overvullen, knikken, deuken of sluiten terwijl het koud is, kunnen ook verantwoordelijk zijn.
Hoe lang na de houdbaarheidsdatum kan ik nog eten… Wanneer correct verpakt en bewaard of ingevroren bij de juiste temperatuur, zijn de volgende houdbaarheidsdatums over het algemeen waar: Ingeblikte goederen: Tot een jaar na de houdbaarheidsdatum houdbaar . Zuivel (en eieren): Tot twee weken na de houdbaarheidsdatum houdbaar.