Notenpasta's en notenspreads Die kun je prima gebruiken als afwisseling voor pindakaas. De 100% notenspreads zonder toegevoegd suiker en zout zijn de gezondste keuze. Op het etiket kun je zien of er zout of suiker aan is toegevoegd. Kijk hiervoor bij de ingrediënten.
Ook wanneer je jouw deel wil bijdragen aan de bescherming van het milieu, kies je best voor pindakaas. Vind jij vitaminen en mineralen belangrijker? Dan kun je beter kiezen voor een andere notenpasta zoals amandelpasta die veel vitamine E bevat.
Notenpasta smaakt niet alleen lekker maar is ook nog eens gezond! Zo is een notenpasta rijk aan gezonde vetten, een bron van eiwitten, vezels en mineralen. Rijk aan eiwitten. Notenpasta is een uitstekende bron van plantaardige eiwitten.
“Pinda's zijn net zo gezond als noten”, zegt hoogleraar Piet van den Brandt. Ander onderzoek toont aan dat mensen die veel pindakaas eten, een minder groot risico lopen om bepaalde ziekten te krijgen. De kans op darmkanker neemt met 27% af als je veel pinda's eet, en de kans op diabetes type 2 vermindert met 21%.
Kortom: Amandelpasta en pindakaas brengen meestal geen grote gezondheidsrisico's met zich mee, behalve voor mensen met een allergie voor pinda's en amandelen. Pindakaas en amandelpasta zijn beide gezonde keuzes. Amandelpasta bevat wat meer vitaminen en mineralen, waardoor het een net iets gezondere keuze is.
Amandelboter is iets gezonder dan pindakaas omdat het meer vitaminen, mineralen en vezels bevat. Beide notenboters bevatten ongeveer evenveel calorieën en suiker, maar pindakaas bevat iets meer proteïne dan amandelboter.
Notenpasta's en notenspreads
Die kun je prima gebruiken als afwisseling voor pindakaas. De 100% notenspreads zonder toegevoegd suiker en zout zijn de gezondste keuze. Op het etiket kun je zien of er zout of suiker aan is toegevoegd. Kijk hiervoor bij de ingrediënten.
Elke dag een handje noten
Vraag jij je af waarom 100% pindakaas eigenlijk een gezonde keuze is? Het eten van pinda's en andere ongezouten noten verlaagt het LDL-cholesterol en verkleint de kans op hartziekten. Dit komt waarschijnlijk doordat er veel onverzadigd vet in noten zit.
Skippy's hele lijn natuurlijke spreads is vrij van conserveringsmiddelen, kunstmatige smaakstoffen en kleurstoffen. Zoals de meeste pindakaas is deze ook vrij van cholesterol en transvet.
Het korte antwoord is nee, en in feite is aangetoond dat pinda's en sommige pindaproducten zoals pindakaas ontstekingsremmend werken . Ontsteking in het lichaam is een mechanisme waarvan men denkt dat het de kern vormt van de meeste chronische ziekten.
Ook notenpasta en pindakaas van 100% noten of 100% pinda telt mee bij noten. Voor de meeste volwassenen geldt het advies om een handje ongezouten noten per dag te eten. Lees meer over noten in de Schijf van Vijf en vul de Schijf van Vijf voor jou voor een voedingsadvies op maat.
Ze leveren gezonde vetten en eiwitten die helpen om je energieniveau de hele dag stabiel te houden . Notenpasta's zijn ook een geweldige bron van mineralen zoals magnesium, kalium, zink en vitamine E.
Over het algemeen bevat de beste notenboter voor gewichtsverlies de meeste vitaminen, mineralen en macronutriënten . Hoewel calorieën ook in deze vergelijking voorkomen, zijn ze lang niet zo essentieel. De gezondste notenboter voor gewichtsverlies is dus misschien wel: Amandelboter.
Niet-100% pindakaas is beter te smeren. Er zijn stoffen aan toegevoegd zoals emulgatoren en palmvet om de pindakaas smeerbaar te houden. En dát maakt deze pindakaas minder gezond. Kies je voor pindakaas, neem dan dus een variant met 100% pinda's, zonder toegevoegd zout, suiker, emulgatoren en ander vet.
Macadamiaboter helpt ook om cholesterol te verlagen en de gezondheid van het hart te ondersteunen, voegde ze toe. Het bevat de hoogste hoeveelheid calorieën en vet per portie van alle notenboter en kost doorgaans meer, zei Childress.
1/ AmandelpastaDe gezondste notenpasta by far. Amandelpasta bevat meer vetten dan pindakaas, namelijk 12,2 gram per twee eetlepels, maar is toch een stuk gezonder.
Gelukkig voor iedereen die van pindakaas, amandelboter en andere notenboters houdt, zijn deze romige lekkernijen redelijk gezond. En zolang ze geen gehydrogeneerd vet bevatten, zullen notenboters — inclusief pindakaas — geen problemen veroorzaken voor uw cholesterolgehalte .
Paranoten, cashewnoten en macadamianoten bevatten meer verzadigd vet. Te veel hiervan kan bijdragen aan een verhoogd cholesterolgehalte, dus eet ze alleen af en toe. Kastanjes zijn een uitzondering: ze bevatten minder vetten en meer zetmeelrijke koolhydraten dan andere noten.
Het gehalte verzadigd vet is relatief laag en dat is goed voor het hart en de bloedvaten. Kies dan wel een pindakaas zonder kokos- of palmolie; dit zijn verzadigde vetten en verhogen het LDL (slechte) cholesterol en daarmee de kans op een hartinfarct en beroerte.
In plaats van pindakaas kun je beter een echte notenpasta nemen, bijvoorbeeld amandelpasta of sesampasta (tahin), het liefst biologisch. Deze pasta's hebben een hogere voedingswaarde dan pindakaas, ze bevatten minder suiker en er zit geen aflatoxine in.
Zijn er nadelen aan het eten van pindakaas? Pindakaas is een calorierijk voedsel , dus houd dat in gedachten als u uw calorie-inname in de gaten houdt. Sommige pindakaassoorten kunnen meer toegevoegde suikers, gehydrogeneerde oliën en zout bevatten, dus controleer het etiket nogmaals en kies de optie die het beste bij u past.
Toch is pindakaas gezond
Toch is het een gezonde vervanger van zulk hartig beleg. Pindakaas bevat evenveel of meer eiwit, maar veel minder verzadigde vetten dan kaas of worst. Bovendien is pindakaas puur plantaardig en bevat het geen cholesterol.
Amandelboter bevat veel vitamine E, een krachtige antioxidant waarvan 88,5% van de Amerikanen niet genoeg binnenkrijgt en die de gezondheid van het immuunsysteem, de huid en de ogen kan verbeteren. Het bevat ook een vergelijkbare hoeveelheid proteïne als pindakaas, maar bevat meer magnesium, calcium, kalium en vezels, naast andere vitaminen en mineralen.
Een ander vet in pindakaas is oliezuur. Oliezuur draagt bij tot het behoud van een gezond cholesterolgehalte, bloedsuikerspiegel en bloeddruk. Ook bevat pindakaas omega-6. Dit vetzuur verlaagt het slechte (LDL-) cholesterol en verhoogt het beschermende (HDL-) cholesterol.
Ja, pindakaas is hartstikke goed voor je stoelgang. Een goede stoelgang vereist namelijk voldoende voedingsvezels: plantaardige bestanddelen die positieve invloed op je lichaam hebben. Zo houden ze vocht vast in de darmen, waardoor je − hoe zullen we het noemen − makkelijker doorspoelt.