Worteltjes zijn gezond, en lekker, en leuk om te telen. Je hebt er wel wat geduld voor nodig want na het zaaien moet je wel 3 maanden wachten voor je kunt oogsten. Maar de teelt is heel makkelijk, je hebt er weinig omkijken naar.
Wortelen kiemen vaak een stuk trager dan andere gewassen: het kan één tot twee weken duren voordat je de kiembladeren kunt waarnemen. Na een week of drie is het – indien nodig – verstandig om het gewas uit te dunnen (het teveel aan opgekomen plantjes verwijderen door de plantjes aan het loof uit de grond te trekken).
Controleer op rooting
Wortelen zal over het algemeen in 3-4 weken plaatsvinden, maar sommige planten hebben er langer over. Wanneer de wortels 1-2 inch of langer zijn, is de stek klaar om te worden verpot.
Wanneer wortels oogsten
De zomerwortelen kun je oogsten van juli tot oktober en de winterwortelen kun je oogsten vanaf oktober tot november. De wortelen kun je oogsten door aan het loof te trekken en zo het loof incl. wortel uit de grond te halen. Het advies is om de wortelen kort na het oogsten op te eten.
Wortels hebben weinig voeding nodig. Zorg, zeker tijdens het kiemen en de jonge groei, zeer regelmatig voor voldoende vocht. Als het heel erg droog is tijdens de groeiperiode, blijven de wortels namelijk erg klein. Het liefst groeien wortels op zand- of leemgrond (bodem met een losse structuur).
Onvoldoende water zorgt voor ondiepe wortelontwikkeling en stress bij de planten . Wortels bestaan voor 88% uit water, dus geen water betekent geen wortels. Oplossing: Geef regelmatig water, inclusief een keer per week diep water geven in de meeste grondsoorten. Tijdens warme periodes of als u op zandgrond kweekt, moet u mogelijk zelfs vaker water geven.
Worteltjes zijn gezond, en lekker, en leuk om te telen. Je hebt er wel wat geduld voor nodig want na het zaaien moet je wel 3 maanden wachten voor je kunt oogsten.
De winterpenen zaai je vanaf eind voorjaar en die kun je na ongeveer veertien tot zestien weken oogsten. De hoofdperiode voor wortelen zaaien ligt tussen eind maart en juni, maar als je een kas, folietunnel of cloche hebt, kunt je ook al wortels zaaien in februari.
Het is belangrijk dat de bodem constant vochtig is. Vooral de eerste weken na het zaaien mogen de wortelzaden niet uitdrogen, anders kunnen ze niet goed ontkiemen. Geef je planten daarom voldoende water.
Zodra uw geschatte oogstdatum is aangebroken, controleert u de bovenkanten van de wortels van de wortels door ze voorzichtig uit de grond te tillen. Als ze boven het maaiveld uitsteken en ongeveer 3/4 - 1 inch in diameter zijn, zijn ze waarschijnlijk klaar om te oogsten.
Controleer de wortelmix om de paar dagen om er zeker van te zijn dat deze vochtig is en geef indien nodig water. Gooi al het water weg dat zich op de bodem van de zak verzamelt. Controleer na twee of drie weken of er wortels zijn gevormd door uw hand onder de stek te steken en deze voorzichtig op te tillen (Afbeelding 3).
Een manier om wortelgroei te bevorderen is om een wortelpoeder op stekken aan te brengen voordat u ze plant om ze een goede start te geven. Daarnaast kunt u wortelgroei stimuleren bij gevestigde planten door ervoor te zorgen dat de grond alle voedingsstoffen bevat die het nodig heeft.
Zodra er een gezond wortelstelsel is ontstaan, verpot u de plant in aarde en geeft u hem voldoende licht om op te groeien . Nadat hij is geacclimatiseerd aan potleven, knijpt u de toppen van uw stekken eruit om vertakking te stimuleren. Behandel uw plant na het knijpen met een zeer lichte bemesting met meststof.
Tuinkers is een van de snelste groenten, na een week oogst je al de eerste verse groentjes.
Of u nu maar eens in de paar maanden naar de kapper gaat of uw haar thuis al geverfd hebt, de kans is groot dat u binnen 2 tot 4 weken haaruitgroei zult zien. Dit is afhankelijk van hoe snel uw haar groeit en in hoeverre uw natuurlijke haarwortelkleur contrasteert met uw geverfde haar.
Ongeveer 4 maanden na het wortels zaaien, kun je de eerste wortels oogsten (ongeveer vanaf juli-november). Ik voel zelf altijd even met mijn vinger of ik de wortels al groot genoeg vind. Nadeel: als de hals van de wortel bloot komt te liggen, trekt dat de wortelvlieg aan. Bedek ze daarna dus weer goed.
Bodemwortels zijn taaier en dikker. Waterwortels zijn dunner en delicater. Waterwortels hebben meer haartjes, zodat ze zuurstof kunnen opnemen als ze ondergedompeld zijn in water .
Wortelen hebben niet veel voeding nodig. Wij geven (naast het al genoemde onderwerken van oude stalmest en compost) een week of 2 voor het zaaien een organische algemene moestuinvoeding met daarin vooral wat extra kali (de K in NPK), want wat extra kali zorgt voor de ontwikkeling en de smaak van het worteltje.
Plant zaden op het grondoppervlak en bedek de zaden vervolgens met compost of fijn zand om de stand te helpen vestigen . Zorg voor een uniform en vochtig grondoppervlak om goede plantstanden te garanderen. Gezaaide wortels moeten 2-3 inch tussen de planten in de rij worden geplaatst met rijen 12-18 inch uit elkaar. Dichte aanplant vermindert de onkruiddruk.
Wortels kun je binnen en onder glas vrijwel het gehele jaar door kweken in vermiculiet.
Succesfactoren voor het wortelen van uw stekken
Ze wortelen sneller met veel zonlicht, maar vermijd ze in direct zonlicht te zetten. Temperatuur is ook belangrijk, hoe warmer hoe beter om dingen te versnellen. Voor stekken die waardevoller of moeilijker zijn, zal het toevoegen van een kleine aquariumpomp om het water van zuurstof te voorzien veel helpen.
Hoe langer je de wortels laat staan, hoe dikker ze worden. Ze worden 15 – 20 cm lang en zijn daarom ook ideaal voor in een moestuinbak of een pot (minimaal 20 cm diep).
Nee - hoewel kruidachtige stekken minder snel rotten, wortelen ze ook sneller dan houtachtige planten omdat ze minder lignine in hun stengels hebben. Geef ze geen tijd om uit te drogen .