Tannines zijn de verbindingen die granaatappels dat mondgevoel geven. Omdat het een rijk voedsel is, kan teveel leiden tot maagklachten. Om deze reden moet u uw hond slechts een kleine hoeveelheid van het fruitige vruchtvlees geven of een beetje sap voor ze uitpersen.
De granaatappel is beschimmeld, uitgedroogd en heeft smaak verloren. Bederf herken je snel door goed te kijken, ruiken of proeven.
Chronische nierziekte en transplantatie
Als uw laboratoriumresultaten een hoger kaliumgehalte laten zien, kan een nierdiëtist met u overleggen hoeveel u moet eten. Granaatappels kunnen de werking van sommige transplantatiemedicijnen beïnvloeden, dus als u een niertransplantatie ondergaat, moet u granaatappels mogelijk vermijden.
Antwoord: Door wetenschappelijk onderzoek is aangetoond dat dagelijks gebruik van granaatappel (Punica granatum) bloeddrukverlagend werkt: de bovendruk kan met 5 mm Hg afnemen en de onderdruk met 2 mm Hg. Er is alleen geen invloed gevonden van het gebruik van granaatappel op lipiden, zoals cholesterol en triglyceriden.
Het hoge aantal antioxidanten in de kleine granaatappeltjes gaan diabetes, hart- en vaatziektes of Alzheimer te lijf. Ze versterken ons immuunsysteem zodanig dat we gesterkt de dag of de week doorkomen. Maar ook vitaminen A, B en C zijn goed en talrijk vertegenwoordigd.
Granaatappel(sap) en de zaden zijn zeker gezond, maar er bestaat nog onvoldoende bewijs voor de directe effecten op de gezondheid. Daarnaast is het gewoon een erg lekkere vrucht, dus je kunt er gewoon heerlijk van genieten.
Granaatappel ondersteunt hartgezondheid
Granaatappel zit namelijk vol antioxidanten zoals polyfenolen, tannines, anthocyaninen, die helpen bij het verlagen van LDL-cholesterol. Ook bevorderen ze de bloedstroom en helpen ze bij het reguleren van de bloeddruk, en daardoor dragen ze bij aan een goede hartgezondheid.
Het is goed om te onthouden dat granaatappels ook aardig wat fructose (fruitsuiker) bevatten. Een teveel aan suiker, ook uit natuurlijke bronnen, kan het afvallen vertragen of zelfs voorkomen. Probeer daarom gevarieerd en uitgebalanceerd te eten en geniet van maximaal twee porties fruit per dag.
Granaatappel vermindert polyurie, polydipsie en proteïnurie dankzij de verbetering van de oxidatieve status op het niveau van de nieren (verhoging van de concentraties van de antioxidatieve enzymes).
De vele antioxidanten in de pitjes zorgen ervoor dat ontstekingen geremd worden. De stofjes in granaatappelpitjes zijn goed voor je darmen, omdat ze voornamelijk hier ontstekingen kunnen verminderen.
Granaatappelsap verbetert de gevoeligheid van de cellen voor insuline (zodat ze glucose beter kunnen opnemen), verhoogt de activiteit van de bètacellen in de pancreas (die insuline aanmaken) en verlaagt de bloedsuikerspiegel van patiënten met diabetes type 2.
De pitjes zijn geheel eetbaar, de vliezen van de kamers die de zaadjes van elkaar scheiden niet. Let op: het sap van het vruchtvlees en van de schil geeft vlekken die niet meer te verwijderen zijn. Doe bij voorkeur dus een schort om. Je kunt granaatappelpitjes ook los kopen als je dat makkelijker vindt.
Wacht na het innemen van uw medicijn minimaal 4 uur met het eten of drinken van grapefruit(sap) of sinaasappel(sap). Eet per keer niet meer dan 2 grapefruits of sinaasappels. Drink per keer niet meer dan 1 glas grapefruitsap of sinaasappelsap.
Granaatappel bevat stoffen die de oxidatie van LDL-cholesterol kunnen remmen en de HDL-cholesterolniveaus kunnen verhogen. Dit vermindert het risico op atherosclerose en hart- en vaatziekten. Klinische studies tonen aan dat regelmatig gebruik van granaatappelsap kan bijdragen aan een betere cholesterolbalans.
Als je dus op zoek bent naar wat extra bloeddrukverlagende voeding, volg dan een dieet met kaliumrijke producten. Je kunt hierbij denken aan groenten (spinazie, erwten, tomaten en zoete aardappelen), fruit (bananen, meloenen en abrikozen) en magere melk of yoghurt.
Maar nu is uit onderzoek gebleken dat eieren hoge bloeddruk kunnen verlagen, wat ook een risico voor hartaanval is. Zowel gekookt als gebakken fungeren eieren als een natuurlijke ACE-remmer die de bloeddruk verlaagt; gebakken eieren blijken nog het effectiefst.
Dieet gerelateerde factoren die de bloeddruk verhogen zijn: de inname van zout, drop, zoethout, alcohol en drugs. Leefstijl, in de vorm van stress, weinig bewegen en overgewicht, kan ook leiden tot een verhoogde bloeddruk. Probeer deze factoren aan te pakken voordat u met medicatie begint.
Granaatappel heeft doorgaans geen bijwerkingen, maar sommige mensen kunnen spijsverteringsproblemen hebben . Er zijn allergische reacties op granaatappel gemeld. Het drinken van granaatappelsap tijdens de zwangerschap of borstvoeding kan veilig zijn.
Eén portie is ongeveer een halve granaatappel, met ongeveer 23 gram koolhydraten en 20 gram suiker. Dit is een vrij hoog suikergehalte, dus hoewel het veilig is om elke dag granaatappel te eten , kun je je het beste beperken tot één portie per dag om te voorkomen dat je te veel suiker binnenkrijgt.
Nadelen van fruit als ontbijt
Het is laag in eiwitten, als je er niets anders bij eet. Het verzadigt niet lang, omdat er weinig vetten en eiwitten in zitten. Dit geldt ook alleen als je er niets anders bij eet. Het bevat veel fructose, wat belastend is voor de lever als je dagelijks een heel grote fruitsalade zou eten.
Over het algemeen zijn er weinig bijwerkingen van het eten van granaatappel. Wel zijn sommige mensen allergisch en kan overmatige consumptie ervoor zorgen dat je te veel suiker binnenkrijgt, wat weer impact heeft op je bloedsuikerspiegel.
Beperk het gebruik van sterk gezouten en erg zoete producten zoals kant-en-klare sauzen en soepen, zoutjes, snoep en frisdrank. Eet voldoende bonen, soja, noten en zaden (een bron van onverzadigde vetten). Kies volkoren graanproducten voor voldoende vezels.