Naast het voeden van gezonde bacteriën in je darmen, remt vezelrijke voeding ook de groei van schadelijke bacteriën. Appels, artisjokken, blauwe bessen, amandelen en pistache noten bevorderen de groei van Bifidobacteriën, een soort die ontstekingen in de darmen tegen gaat en de darmgezondheid verbetert.
Gebruik bij voorkeur magere vleeswaren, mager vlees en kip zonder vel; Gebruik weinig olie, boter of margarine bij de bereiding van de maaltijden; Besmeer u brood met (dieet)halvarine; Maak geen gewoonte van vetrijke tussendoortjes, zoals: o gebak; o koekjes; o worst; o chips; o noten; o kaas; o candybars.
Van alle bekende diëten is het mediterrane dieet misschien wel het meest effectief om mensen te helpen ontstekingen onder controle te krijgen. Het legt de nadruk op omega 3-vetzuren, vitamine C, polyfenolen, vezelrijke voedingsmiddelen en andere bekende ontstekingsremmers.
Bananen geven energie en hebben ontstekingsremmende eigenschappen.
Je kunt het beste voorzichtig zijn met suikerhoudende producten als frisdrank, sap, snoep en gebak. een teveel aan koolhydraten is ook niet goed voor de bloedsuiker. in veel kant en klare producten zitten suiker, nitriet en ongezonde vetten. Deze kunnen de cholesterol verhogen en ontstekingen verergeren.
Ik hoor je al denken, welk fruit werkt dan het best? Dat blijkt lastig, want de vele fruitsoorten werken namelijk krachtiger wanneer je ze combineert (4). Als ik dan toch een fruitsoort aan zou moeten wijzen met een bovengemiddelde ontstekingsremmende werking dan is dat de granaatappel.
Omega-3 vetzuren
Deze vetzuren, die voornamelijk voorkomen in vette vis zoals zalm, makreel en sardines, hebben krachtige ontstekingsremmende eigenschappen. Hun werking is gebaseerd op de remming van de productie van ontstekingsbevorderende moleculen (prostaglandines).
Zwarte, witte en groene thee zijn rijk aan antioxidanten en polyfenolen, die ontstekingen kunnen helpen bestrijden. Sommige kruidenthee heeft ook een ontstekingsremmende werking. Veel kruiden en specerijen bevatten ook stoffen die ontstekingen kunnen helpen bestrijden.
Uit onderzoek is gebleken dat de regelmatige consumptie van yoghurt je immuunsysteem versterkt en de kans op ziekten verkleint. Zo reduceert de probiotica in yoghurt het risico op ontstekingen, die zijn gerelateerd aan verschillende aandoeningen en darminfecties.
Noten, asperges, taai en draderig vlees, champignons en velletjes van citrusfruit als sinaasappelen en grapefruit kunt u beter niet eten. Soms is het nodig om (tijdelijk) drinkvoeding of sondevoeding te gebruiken. Deze voeding kan de darmen beter passeren.
Lichte gevallen van infectieuze of auto-immuun colitis kunnen binnen enkele dagen genezen. Deze milde gevallen kunnen meestal worden behandeld met darmrust, antibiotica en/of steroïden . Ernstige gevallen van colitis kunnen weken duren om te genezen en vereisen mogelijk ook een operatie waarbij delen van of de gehele dikke darm worden verwijderd.
Het consumeren van probiotica uit zuivelproducten kan een positieve invloed hebben op de darmflora. Deze probiotica kunnen helpen bij het herstellen en behouden van een gezonde balans van micro-organismen in de darm. Ze kunnen de hoeveelheid goede en gezonde bacteriën verhogen en de groei van bepaalde schadelijke bacteriën verminderen.
Lief voor je darmen
Bananen zijn rijk aan elektrolyten, zoals kalium. Deze elektrolyten verlies je bij het zweten, maar ook bij gastro-intestinale klachten, zoals diarree of braken. Dat is vaak de reden waarom bananen vaak worden aangeraden als je last hebt van buikloop.
Sommige producten kunnen triggers zijn voor PDS-patiënten en zorgen voor vervelende buikpijn. Knoflook, ui, koolsoorten en zuivelproducten bijvoorbeeld. Deze voeding kan gasvorming in de darmen veroorzaken.
Veel alcohol en sterke drank, suiker in eten en in drankjes zoals frisdrank en energydrank, fastfood zoals hamburgers met patat, mayonaise, veel dierlijke producten, en bewerkt eten zijn niet gezond en zorgen voor bacteriën die ontstekingen juist aanmoedigen.
Hydratatie: de sleutel tot het verminderen van ontstekingen en pijn
Water helpt bij het transport van voedingsstoffen en zuurstof naar cellen, wat de algehele gezondheid van de cellen bevordert. Het helpt ook ontstekingen te verminderen door gifstoffen af te voeren die zich in het lichaam kunnen ophopen.
Groenten en fruit: Vooral groene bladgroenten, cruciferen groente, blauwe bessen zijn erg goed. Volkorenproducten: Deze bevatten veel vezels die goed zijn voor onze darmbacteriën. Peulvruchten: Zoals bonen, linzen en kikkererwten. Vette vis: Rijk aan omega-3 vetzuren, die ontstekingen kunnen verminderen.
Bessen, kersen, sinaasappels, bladgroenten, broccoli en paprika's. Deze voedingsmiddelen bevatten antioxidanten en fytochemicaliën die ontstekingen verminderen en de algehele gezondheid bevorderen.
Ingrediënten zoals kurkuma, gember en omega 3-vetzuren kunnen ontstekingen verminderen en de gezondheid van de gewrichten ondersteunen. Het toevoegen van dranken zoals groene sappen, tonics, smoothies en bottenbouillon aan je dieet kan op natuurlijke wijze helpen om ontstekingen te beheersen.
NSAID's (zoals diclofenac en ibuprofen) worden gebruikt als pijnstiller en ontstekingsremmer. Colchicine is een ontstekingsremmer die regelmatig wordt gebruikt om ontstekingsaanvallen af te remmen. Prednison is een krachtige ontstekingsremmer die vaak snel resultaat geeft.
Een lekker sneetje geroosterd brood met gerookte zalm en avocado biedt namelijk een hoop goede voedingsstoffen. De vis bevat namelijk omega 3-vetten die goed zijn tegen ontstekingen is natuurlijk ook nog een goede eiwitbron.
Sommige fruitsoorten, zoals bessen, druiven en granaatappels , zijn bijzonder rijk aan antioxidanten en andere stoffen die een belangrijke rol kunnen spelen bij het verminderen van chronische ontstekingen en mogelijk ook het risico op chronische ziekten zoals hartziekten, diabetes type 2 en kanker kunnen verlagen.
Alle vers fruit is gezond.
Daarom staan ze in de donkergroene zone van de voedingsdriehoek. Kies volop uit volgende soorten: Citrusvruchten: sinaasappel, pompelmoes*, mandarijn, citroen, limoen … Pitvruchten: appel, peer …