De bevolking die de meeste thee per persoon drinkt, dat is de Turkse, gevolgd door Ierse, Oezbekistaanse en welbekende theedrinkers: de Engelse bevolking.
Vrouwen drinken meer thee (330 g/dag) dan mannen (188 g/dag).
Het land waar de meeste thee ter wereld wordt gedronken, is Turkije, gevolgd door Ierland, het Verenigd Koninkrijk, Iran, Rusland, Marokko, Nieuw-Zeeland, Chili, Egypte en Polen . Je kunt deze plaatsen bezoeken en hun theeculturen zelf ontdekken, of gewoon lekker achterover leunen en thuis van een kopje thee genieten.
1. China : 2,2 miljoen ton. China, de bakermat van thee, is wereldleider in theeproductie. Van groene en witte thee tot oolong en pu-erh, de diversiteit aan Chinese thee is verbluffend.
Voor de bruiloft zond Portugal een aantal schepen met luxe goederen, waaronder een kist met thee. Dankzij haar voorliefde voor het drankje, begonnen meer hooggeplaatste Engelsen het te drinken en won het aan populariteit. In 1664 kwamen eerste Engelse orders voor thee binnen bij de VOC.
Omdat de Oost-Indische Compagnie een monopolie had op de thee-industrie in Groot-Brittannië, werd thee populairder dan koffie, chocolade en alcohol. Thee werd gezien als typisch Brits en de consumptie ervan werd door de Britse overheid aangemoedigd vanwege de inkomsten uit de belasting op thee.
Een kopje thee bevat behalve cafeïne, wat een opwekkend effect heeft, ook theanine, een stof die je juist beschermt tegen stress en die je stresshormoon verlaagt. Thee houdt je jong! In thee zitten onder andere zink en fruitzuren (AHA), krachtige antioxidanten die je afweersysteem versterken en veroudering tegen gaan.
Toptheeproducent: China is het grootste theeproducerende land ter wereld. Het land produceert jaarlijks 3 miljoen ton thee, bijna 40% van de wereldwijde jaarlijkse theeproductie. China verbouwt zeer verschillende theesoorten, zoals groene thee, zwarte thee, witte thee, oolongthee en Pu-erh-thee.
Pu Erh thee
Het zuiden van China staat bekend als de regio met de beste thee ter wereld. Pu Erh wordt in geheel China als de best verkrijgbare thee beschouwd.
First Flush Darjeeling wordt beschouwd als een van de beste theesoorten ter wereld. Het is de vroegste oogst van het jaar en wordt meestal in april geplukt, wanneer de eerste lenteregens zich over de uitlopers van de Himalaya verspreiden en de tuinen een groene gloed geven.
Maar in Turkije bevinden zich de de meest fervente theedrinkers met bijna 3,1 kilo thee per persoon per jaar staat het land bovenaan. Nederland valt met de twaalfde plaats buiten de top tien: Nederlanders drinken 0,77 kilo thee per persoon per jaar.
Dibrugarh heeft het grootste theeteeltgebied in Assam en staat bekend als de theestad van India. Jorhat in Assam staat bekend als de theehoofdstad van de wereld. De factoren die verantwoordelijk zijn voor de theeproductie in Assam zijn de overvloedige regenval, de lage ligging, het vochtige klimaat en de optimale temperatuur.
Het Voedingscentrum adviseert elke dag 3 koppen groene of zwarte thee te drinken. Groene en zwarte thee verkleinen namelijk de kans op een beroerte. Ook kan het je bloeddruk verlagen en helpen bij een slechte cholesterol.
Welke thee mag je de hele dag drinken? Als je de hele dag door thee wilt drinken, is het belangrijk om te letten op de hoeveelheid cafeïne in je thee. Zwarte en groene thee zijn heerlijk voor een energieboost, maar te veel van deze thee kan de nachtrust of ijzeropname beïnvloeden.
Thee is een van de meest gedronken dranken ter wereld en heeft een lange geschiedenis. Het ontstaan van thee gaat terug tot meer dan 5000 jaar geleden in China. Volgens de legende ontdekte de Chinese keizer Shen Nong per ongeluk thee toen hij water aan het koken was en er een paar bladeren van een theeplant in vielen.
Uitgaande van een gemiddelde cafeïnehoeveelheid van 20 mg per kopje, kun je als volwassen, gezonde volwassene veilig 10 tot 12 koppen witte thee per dag drinken, zonder de aanbevolen limiet van 400 mg te overschrijden. Voor zwangere vrouwen of mensen die gevoelig zijn voor cafeïne, ligt dit lager.
Matcha is namelijk de gezondste thee die er bestaat. Het bevat de hoogste concentraties antioxidanten en polyfenolen (een soort antioxidant), twee belangrijke stoffen die een zeer positieve bijdrage leveren aan je gezondheid.
Groene thee . Groene thee wordt vaak aangeprezen als de gezondste thee. Het zit boordevol polyfenolen en antioxidanten die de gezondheid van hersenen en hart bevorderen. Groene thee wordt beschouwd als een van de minst bewerkte theesoorten, omdat het niet oxideert.
In een kopje groene thee van 100 ml zit pakweg 70 mg van de stof, maar wie 10 kopjes drinkt, krijgt plots 700 mg per dag binnen. Bij meer dan 700 mg per dag komt de goede werking van de lever in gevaar en kan er leverschade ontstaan.
Zwarte thee: Zwarte thee is een ware klassieker en staat bovenaan de lijst van meest gedronken theeën in Nederland. Met zijn volle smaak en de mogelijkheid om goed samen te gaan met melk en suiker, is zwarte thee een favoriet voor velen.
Ceylontheeën hebben een rijke en aromatische smaak en zijn geschikt om de hele dag door te drinken. Nepal heeft de kennis van Darjeeling gebruikt om hun eigen theeplantages op te zetten, en de beste Nepalese theeën doen niet onder voor de bekendere en veel duurdere Darjeeling-thee.
Groene thee, gemberthee en brandnetelthee zijn uitstekende keuzes om je lichaam op een natuurlijke wijze te ondersteunen bij een detox. Deze theeën bevatten antioxidanten en andere heilzame stoffen die je kunnen helpen om gifstoffen uit je lichaam te verwijderen.
Je kunt het beste zwarte thee en groene thee drinken. Deze soorten thee verlagen de bloeddruk en verkleinen de kans op een beroerte. Het advies voor volwassenen is om 3 koppen groene of zwarte thee te drinken per dag.