Mutti Passata is ook een gezond product. Het is een goede bron van lycopeen, een antioxidant die beschermt tegen hartaandoeningen en kanker. De passata bevat ook weinig calorieën en vet, dus het is een perfecte keuze voor mensen die op hun gezondheid letten.
Gezondheid
Sauzen zoals Mutti Passata gezeefde tomaten basilicum zijn niet geschikt als onderdeel van een gezonde dagelijkse voeding. Mutti Passata gezeefde tomaten basilicum is een prima keuze als dagelijks extraatje.
Tomatenpassata is een uitstekende bron van vitaminen en mineralen , waaronder vitamine C voor een sterker immuunsysteem en een gezonde huid, vitamine E ter bescherming van cellen tegen schade en vitamine B3 (niacine) ter ondersteuning van de stofwisseling en energieproductie.
Gezondheid
Sauzen zoals Mutti Pastasaus Peperoncino zijn niet geschikt als onderdeel van een gezonde dagelijkse voeding. Mutti Pastasaus Peperoncino kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.
De gladde textuur is ideaal voor sauzen en pizzatopping. Passata is simpelweg gepureerde, gezeefde tomaten. De gladde sausachtige consistentie is ideaal voor gebruik in chili, bolognese, ovenschotels, sauzen en soep in plaats van tomaten uit blik – vooral als je kinderen de stukjes uit blik niet lekker vinden.
Conclusie. Als je wilt gaan voor de minste calorieën is de saus van 'Grand'Italia Tradizionale' de beste keus, hier is weinig suiker aan toegevoegd. Ook de 'Bertolli Kruidig Pastasaus' is een prima keuze. In de 'Heinz Pasta Sauce', de 'Bertolli Basilicum' en de 'Bertolli Tradizionale' zitten gemiddeld meer calorieën.
Mutti Passata behoudt de voedingswaarde van tomaten, waardoor het een gezonde keuze is voor wie wil genieten van heerlijke maaltijden zonder zijn gezondheid in gevaar te brengen.
Mutti is het historische bedrijf uit Parma dat sinds 1899 de beste 100% Italiaanse tomaat verwerkt tot conserven die geliefd zijn bij consumenten en professionele koks.
Nog beter: vervang je korstdeeg of bladerdeeg door filodeeg . Dit is verreweg het vetarmste deeg, met 2,9 g vet per 100 g. Dit is te vergelijken met 26,2 g voor bladerdeeg of 31,4 g voor korstdeeg. Filodeeg is ook de caloriearmste optie en is makkelijk te gebruiken.
In tegenstelling tot de in de winkel gekochte Amerikaanse tomatenpurees, die worden gekookt tot ze een dikkere, meer geconcentreerde consistentie krijgen met de smaak van gestoofde tomaten, is passata helderder, lichter en doet het veel meer denken aan verse tomaten .
Fans van fijne sauzen zonder stukjes zweren sowieso bij passata. Puur tomaat, intens van smaak en perfect als basis voor elke saus. Je kunt ook voor tomatensalsa kiezen, die is vergelijkbaar met passata maar heeft iets meer vezeltextuur. De ideale basis voor elke Italiaanse saus die uren mag staan pruttelen.
Caloriearm, waardoor het een voedzame aanvulling is op maaltijden zonder de calorie-inname significant te verhogen. Ondersteunt de gezondheid van het hart dankzij het hoge gehalte aan kalium en lycopeen, wat helpt de bloeddruk te verlagen en het cholesterolgehalte te verbeteren .
Ze bevatten ook veel antioxidanten zoals lycopeen, wat in verband is gebracht met vele gezondheidsvoordelen, waaronder een verminderd risico op hart- en vaatziekten en kanker . Het gebruik van passata in je gerechten voegt niet alleen smaak toe, maar draagt ook bij aan een gezond dieet.
Als we kijken naar calorieën is ketchup de minst slechte (15 kilocalorieën per portie). Gevolgd door curry (26 kcal), satésaus (49 kcal), fritessaus (59 kcal), Joppiesaus (69 kcal) en als laatste mayonaise (133 kcal).
Te veel tomatine of solanine kan leiden tot koorts, slaperigheid, lusteloosheid, buikpijn, diarree, overgeven, zwakheid en depressie. Niet iedereen is even gevoelig voor tomatine of solanine. Tomatine in niet-rijpe tomaten, verdwijnt bij het rijpen van de tomaat.
Het verschil van Mutti-tomaten
Dat komt omdat het bedrijf bij elke stap in het proces geobsedeerd is door kwaliteit: de beste zaden, de beste boeren, de vruchtbaarste grond, de meest grondige sortering en een ongelooflijk delicaat conserveringsproces.
Mutti vervaardigt dit product uit 100% natuurlijk en biologisch geteelde tomaten.
Bekijk hoe Mutti zich verhoudt tot vergelijkbare producten. Mutti's grootste concurrenten zijn onder andere Fyeld, Romeo's Pizza en The Jersey Tomato Co.
Mutti Passata is ook een gezond product. Het is een goede bron van lycopeen, een antioxidant die beschermt tegen hartaandoeningen en kanker. De passata bevat ook weinig calorieën en vet, dus het is een perfecte keuze voor mensen die op hun gezondheid letten.
"En als je een saus maakt en er kleine stukjes in wilt, kies dan voor saus uit blik." Het belangrijkste om te onthouden over passata is dat het volume toevoegt en de saus die je kookt verdunt . Dus als je meer op zoek bent naar een pittige tomatensmaak zonder de vloeistof – bijvoorbeeld in een stoofpot – kies dan voor ...
Mutti-sauzen bevatten geen additieven, conserveermiddelen of toegevoegde suikers en worden uitsluitend gemaakt met de beste Italiaanse ingrediënten. Ik kan dit beamen, aangezien ik zelf in Parma ben geweest, verse tomaten van het land heb geproefd en de fabriek met eigen ogen heb gezien!
De gezondste pastasauzen halen het grootste deel van hun vet uit olijfolie (marinara) of olijfolie en noten (pesto) , niet uit room of kaas (alfredo). En de goede sauzen smijten niet te veel zout of suiker over je spaghetti.
Volkorenpasta altijd goede optie
Om maar met de deur in huis te vallen: volkorenpasta is in elke vorm gezonder dan de normale witte pasta. Volkorenpasta bevat namelijk veel meer vezels dan gewone pasta omdat het gemaakt is van de hele (vermalen) graankorrel.
De passata is de basis van je pastasaus en voor de rest kun je er van maken wat jij het lekkerste vindt.