Wist je dat een aardbei een van de weinige vruchten is die zijn zaden aan de buitenkant van de vrucht heeft groeien?! Deze zaadjes kun je heel voorzichtig met een pincet er af halen en laten drogen. Hierna kun je ze zaaien.
De makkelijkste manier van kweken is door aardbeiplantjes te kopen en deze direct te planten in potten, bakken of de volle grond. Ook kun je bij een aardbeienkweker een stekje aanschaffen, zodat je dit kleine plantje zelf laat uitgroeien tot een grote aardbeienplant.
Aardbeien vermeerderen met uitlopers
Maak het jezelf gemakkelijk en laat de uitlopers direct wortelen in een los potje. Zet een potje naast de moederplant en plant hier de uitloper in. Laat de uitloper wel vastzitten aan de moederplant. Pas in augustus knip je de uitlopers los en plant je ze op een eigen plekje uit.
Goede ras doordragende aardbeien zijn Ostara en Evie 2.
Om de meeste aardbeien te krijgen, ga je best voor een zonnige locatie met goed doorlatende grond. Kies voor gezonde, sterke aardbeiplanten en geef ze voldoende water. Verwijder regelmatig onkruid en gebruik een uitgebalanceerde meststof om een overvloedige oogst van heerlijke aardbeien te garanderen.
Doordragers (soort Ostara) geven aardbeien over een langere periode. Dit betekent dat je van één plant gedurende langere tijd vruchten kunt plukken. Je plant de plantjes eind juli-half augustus of in maart en hebt vruchten van juli tot in november.
Kies je voor een stek op water, neem dan een glazen vaasje met lauwwarm water, waarbij je de stengel en luchtwortel onder water zet (nooit het blad). Het kan een paar weken duren, maar als je grondwortels ziet verschijnen en deze zijn minimaal 5 cm lang, dan is het tijd om hem in de aarde te zetten.
Bij het snoeien van gekweekte aardbeien moet na de oogst de bladkroon rond het midden van de plant worden afgeknipt. Het hart en de jonge scheuten mogen niet beschadigd worden. Op kleine schaal zijn een tuinschaar of een scherp mes geschikte snoeigereedschappen.
Theoretisch kunnen ze generatief vermeerderd worden door ze te zaaien, maar in de praktijk zouden de eigenschappen (smaak, zoetheid, vruchtgrootte etc.) verdwijnen. Om deze reden worden aardbeien bijna uitsluitend vegetatief door stekjes vermeerderd. In de late zomer ontstaan rankende twijgen aan de aardbeien.
Na de oogst van de aardbeien kan de plant het beste overleven in de tuingrond. Snij na de oogst de lange bladeren van de plant, haal de pot van de wortels af en plant de Sonsation in de tuin. Geef de plant regelmatig water. De aardbeiplant zal vervolgens weer gaan hergroeien.
Oftewel; een aardbeienplant kan wel jarenlang mee gaan maar als je haar in de moestuin zo intensief wilt gebruiken als een moestuinder doet; dan is de plant na 3 tot 4 jaar 'op'.
Gelukkig kunnen aardbeien ook goed gedijen in bakken en potten, ideaal voor mensen met een balkon of beperkte ruimte. Het is belangrijk om lichtzure, humusrijke tuinaarde te gebruiken voor het planten in potten. Om water langer vast te houden, kun je eventueel wat Cocopeat aan het grondmengsel toevoegen.
Als je aardbeienplanten laat vermeerderen, kunnen ze minder aardbeien produceren. De planten gebruiken dan namelijk hun energie om nieuwe planten te laten groeien, in plaats van om lekkere aardbeien te maken.
Als je houdt van sappige aardbeien, dan moet je je plant veel water geven. Vooral bij weinig regen moet je regelmatiger begieten. Toch mag de grond tussen de gietbeurten een beetje uitdrogen. Bij bijzonder heet zomerweer kunnen de bladeren van je aardbeienplant wat gaan hangen, ook al is de grond nog vochtig.
Maak je moestuin winterklaar
Haal het raster tijdelijk weg en knip daarna alle uitlopers met nieuwe plantjes af. Plantjes die je mooi vindt, kan je tijdelijk in een andere bak zetten. De oude planten kan je weghalen. Tot slot verdeel je flink wat compost tussen de overgebleven plantjes.
Aardbeien stekken in augustus
Een aardbeiplant kan wel tien tot twaalf uitlopers maken die zich opnieuw wortelen in de grond. Als je niet van plan bent stekjes te nemen, knip die uitlopers dan van de moederplant af zodat zij alle energie in de vruchtvorming kan stoppen.
Een verrassende truc: voeg niet alleen suiker, maar ook een klein beetje zout toe aan je aardbeien. De suiker trekt het sap eruit en maakt de aardbeien zoeter.
Aardbeien verzorgen
In het prille voorjaar verzorg je de aardbeiplantjes door al het oude bruine blad te verwijderen met een scherpe schaar , zodat het nieuwe frisgroene blad kan groeien. Geef ook voeding in de vorm van een beetje lavameel en organische bemesting of compost die goed verteerd is.
Te veel of te weinig water geven
Een veelvoorkomend probleem bij stekjes die in de grond staan, is het geven van te veel of juist te weinig water. Beide kunnen de groei van je stekjes verstoren. Stekken hebben nog geen sterke wortels om water uit de grond op te nemen.
De voordelen van een waterdruppelaar
Minder kans op overbewatering: Overbewatering is een van de belangrijkste oorzaken van plantensterfte, maar met een waterdruppelaar weet je zeker dat je planten precies de juiste hoeveelheid vocht krijgen.
Enkele voorbeeldjes van niet-bevorderlijke combinatieteelt in de moestuin: Aardbeienplantjes en kolen zijn minder goede buren. De aardbeienplanten trekken witte koolvliegjes aan die erg schadelijk zijn voor koolsoorten. Deze planten zet je dus best een eindje uit elkaar in je moestuin.
De Korona aardbei is de zoetste aardbeiensoort met uitstekend aardbeien aroma. Zeer geschikt ras voor de volle grond en geeft mooie grote en donkerrode smakelijke vruchten.
Ook groene vruchten kunnen namelijk ook al rijp zijn. Als de vruchten echter nog heel hard zijn, zijn ze zeker nog niet rijp. Aardbeien: aangezien aardbeien niet narijpen, moet je ze oogsten wanneer ze voldoende rood zijn en geen witte rand meer hebben.