De sjochet (vroeger ook 'beestensnijder' genoemd), moet het dier zonder verdoving slachten met een vlijmscherp mes, waarbij één halssnede wordt aangebracht door slokdarm, de beide halsslagaders en de luchtpijp van het dier.
Bij onbedwelmd ritueel slachten wordt een dier zonder voorafgaande verdoving gedood. Dit gebeurt met één vloeiende ononderbroken snede door de hals met een vlijmscherp mes. Alleen een voorsnijder die vakkennis en vaardigheden heeft mag dit doen. Hij moet daarvoor een vakbekwaamheidscertificaat hebben.
Bij onverdoofd slachten wordt bij een levend dier bij volle bewustzijn de keel overgesneden. Een scherp mes snijdt hierbij de grote bloedvaten in de halsstreek door. Behalve de bloedvaten worden ook andere structuren doorgesneden zoals de huid, spieren, zenuwen en de luchtpijp, wat zeer pijnlijk is.
Koosjer slachtproces. De rituele slacht wordt ook wel sjechita genoemd. Het dier mag alleen geslacht worden door een speciale slachter. Zo'n speciale slachter heet een sjocheet.
Nederlandse varkensslachterijen gebruiken twee methodes om de dieren kort vóór het slachten buiten bewustzijn te brengen: de elektrische verdoving (een sterke stroomstoot) en de verdoving met het CO-2 gasverdovingsmiddel (anesthesie).
Het slachten van dieren mag volgens de wet pas gebeuren nadat de dieren zijn verdoofd (bedwelming). Dit zorgt ervoor dat het dier zo min mogelijk pijn of stress ervaart. In de praktijk ziet er vaak anders uit. In veel slachthuizen worden dieren met te zwakke stroom verdoofd.
Als het elektrisch verdoven van alleen het hoofd goed wordt uitgevoerd, is het vanaf het begin tot en met het verdoven pijnloos en gaat het dier er niet aan dood.
Jezus wordt in het jodendom gezien als een historisch persoon, een goed mens, een inspirerend leraar en een charismatisch leider.
Omdat de koosjere richtlijnen bijvoorbeeld de combinatie van verschillende soorten voedsel (zoals vlees en zuivel) verbieden . Het verschil tussen halal en koosjer ligt vooral in het ritueel slachten van dieren. Hoewel het slachten vergelijkbaar is, spreken Joden niet de naam van God uit bij elk dier dat ze slachten.
Ossenhaas: Het meest malse stuk vlees, maar iets duurder. Jodenhaas: Dit is hetzelfde als diamanthaas, dus een perfecte vervanger. Bavette: Steviger en met meer structuur, maar met een diepe, vleesachtige smaak.
Volgens de Nederlandse vleessector worden de dieren daarom bij aankomst in de slachterij eerst in een groep opgevangen en rustig gehouden. Als de varkens eenmaal klaar zijn voor de slacht, worden ze met CO2 of met een stroomstoot verdoofd. Daarna wordt hun keel doorgesneden zodat ze doodbloeden.
VERBIED HET ZELF DODEN VAN KERNGEZONDE DIEREN. Bizar genoeg is het zelf doden van huisdieren (dankzij ons katten en honden uitgezonderd) in Nederland niet strafbaar. Zo lang je de dieren geen pijn doet, mag iedereen die dat wil zijn dier gewoon doden.
Tegenwoordig wordt er meestal verdoofd geslacht. Het is halal om een omkeerbare verdoving te geven, bijvoorbeeld een elektrische schok. Voor ritueel slachten maakt de wet een uitzondering op het verplicht verdoven van dieren.
Volgens de Islam zijn honden onrein. De Hadith zijn de verzamelingen Islamitische verhalen van uitspraken van de profeet Mohammed. Daarin staat onder andere dat wanneer er een hond in huis is er geen engelen binnen zullen komen. Vanuit dat verhaal is ontstaan dat honden onrein zijn.
Steken. Na bedwelming worden de halsslagaders van het dier doorgesneden, zodanig dat er snel bloedverlies optreedt. Bij pluimvee gebeurt dit machinaal. Als voldoende bloed het lichaam heeft verlaten, stopt het hart met kloppen en is het dier technisch gesproken dood.
De begrafenis
Joden worden traditioneel altijd begraven. Crematie is verboden omdat joden geloven in de kans op lichamelijke verrijzenis. Het lichaam zal volgens het geloof nog nodig zijn in het leven na de dood.
De Jafari-sjiitische islam sluit met name het exoskelet van octopussen uit, terwijl het jodendom zichtbare schubben vereist. Het jodendom vereist bovendien vinnen, een regel die dient om de reikwijdte te beperken tot echte vissen, en sluit dieren uit met exoskeletten die als schubben kunnen worden geïnterpreteerd, zoals garnalen.
"Als je zelf geen gewetensbezwaren tegen het eten van halalvlees hebt, kun je halalvlees gewoon eten. Maar als je dat in een kring van medechristenen doet en sommige mensen hebben daar wél moeite mee, of het zou een groot probleem voor hen kunnen worden, dan ga je naar een andere slager."
Het is niet zoals in de Islam dat alcohol uit den boze is . Er mag prima een biertje of een lekkere cocktail met vrienden gedronken worden. Eén uitzondering is wel wijn: die is wel toegestaan, maar alleen als ze koosjer bereid is; door een jood en volgens de religieuze voorschriften.
Omdat Jezus niet genoemd wordt in de joodse boeken uit zijn tijd berust de visie dat Jezus een valse messias of profeet moet zijn geweest op latere joodse teksten of een joodse interpretatie van de boodschap in het Nieuwe Testament.
In de Koran wordt Jezus beschreven als de Messias (Arabisch: المسيح, geromaniseerd: al-Masīḥ), geboren uit een maagd, die wonderen verrichtte, vergezeld werd door zijn discipelen en die door de Joodse gevestigde orde werd verworpen . In tegenstelling tot het traditionele christelijke verhaal wordt er echter niet vermeld dat hij gekruisigd of geëxecuteerd is.
Degenen die beïnvloed zijn door de Joods gewortelde-filosofie leren nadrukkelijk dat we Jezus bij Zijn Hebreeuwse naam moeten noemen – “Yeshua” of “Yehoshua mashiach” (“masjiach” betekent “de gezalfde” en wordt vertaald als “Christos” in de Griekse Septuaginta).
Volgens de Wet op dierproeven valt onderzoek met ongewervelde dieren, zoals insecten, kreeften en zeesterren, niet onder proefdieronderzoek. De wet beschouwt ongewervelde dieren -die geen ruggengraat hebben- als dieren zonder een (grote) hersencapaciteit, die ook geen stress of pijn ervaren.
Honden maken zelden geluid tijdens de euthanasieprocedure. Om een vredig proces te garanderen, dienen dierenartsen doorgaans een kalmeringsmiddel toe vóór de euthanasie. In zeer zeldzame gevallen kan een huisdier tijdens het kalmeren geluid maken en zodra het volledig verdoofd is, is het volledig ontspannen, slapend en stil.
Varkens . Varkens zijn slim en goedaardig, maar ze behandelen in de dierenkliniek kan net zo onaangenaam zijn als zuigen op zure druiven. Sterk en koppig, varkens zijn niet bepaald het toonbeeld van samenwerking. Zonder toegankelijke aderen zijn varkens moeilijk te verdoven met medicijnen, en man, wat kunnen ze zich een rotzooitje kronkelen!