Wortelen hebben niet veel voeding nodig. Wij geven (naast het al genoemde onderwerken van oude stalmest en compost) een week of 2 voor het zaaien een organische algemene moestuinvoeding met daarin vooral wat extra kali (de K in NPK), want wat extra kali zorgt voor de ontwikkeling en de smaak van het worteltje.
Maak een mengsel van uitgegraven grond met de aangewezen dosis DCM Meststof Viviroot®. Bedek de bodem van het plantgat (of plantsleuf) met een dikke laag van dit mengsel. Zet de plant erop en vul verder aan met dit mengsel. Druk de grond goed aan en geef voldoende water.
Worteltjes hebben niet veel voeding nodig, als je arme grond hebt kies dan een meststof waar wat extra kali in zit, want kali is goed voor de ontwikkeling van de wortel (doe dat dan ongeveer 2 weken voor het zaaien). Geef af en toe water als het niet regent.
Wortels hebben weinig voeding nodig. Zorg, zeker tijdens het kiemen en de jonge groei, zeer regelmatig voor voldoende vocht. Als het heel erg droog is tijdens de groeiperiode, blijven de wortels namelijk erg klein. Het liefst groeien wortels op zand- of leemgrond (bodem met een losse structuur).
Wortelgewassen hebben een meststof met veel fosfor nodig voor optimale groei. Fosfor is het middelste getal dat op de meststofzak staat.
Tomatenvoer dat goed bewaard is in de originele verpakking is nog steeds perfect . Ik zou het wekelijks gebruiken voor de basilicum en de salade, tweewekelijks bij het snoeien van de sperziebonen, helemaal niet voor de wortels en tweewekelijks voor de courgettes.
Om wortelgroenten te kweken, heb je een losse, idealiter verhoogde bodem nodig. De sleutel tot het kweken van wortelgroenten is ervoor zorgen dat de bodem los genoeg is zodat de planten wortels kunnen schieten. Ze groeien het beste bij koel weer, dus je wilt je groenten planten in het midden tot eind van de zomer voor een oogst in de herfst.
Fosfor (P) en kalium (K) zijn de twee belangrijkste voedingsstoffen die wortelgroei stimuleren . Organische meststoffen tonen vaak de relatieve hoeveelheden van elk, evenals stikstof (N), in de vorm van de NPK-verhouding. Fosfor zorgt er met name voor dat nieuwe wortelsystemen zich door de grond of een ander groeimedium kunnen verspreiden.
Zomerwortel zaai je van maart tot juli. Je oogst dan van juni tot oktober. Winterwortel zaai je van april tot mei, en oogst je van oktober tot november. Heb je een kas en hou je van een uitdaging, dan kun je wortelen ook in oktober zaaien, om – afhankelijk van het weer – in mei al wortelen te kunnen oogsten.
Wortels zaaien in bak
Heb je weinig ruimte of geen geschikte grond (bijvoorbeeld zware kleigrond), dan kun je wortelen zaaien in een bak van zeker 30-45 cm diep met goede potgrond. Voor wat minder diepe bakken kun je ook een ronde wortelsoort (Parijse worteltjes) kiezen. Die gaan veel minder de diepte in.
Wortels hebben niet veel bemesting nodig. Een teveel aan mest zorgt er vaak vooral voor dat het loof hard groeit maar de groei van de wortels zelf achterblijft. Enkele maanden voor het zaaien kun je de grond nog wel van wat mest voorzien. Verder groeien wortels het liefst op een luchtige en losse bodem.
Stikstof is een belangrijk element voor de groei van wortelen. De juiste hoeveelheid stikstof in de grond helpt de opname van schadelijke stoffen te verminderen. De dosis die tijdens de bemesting moet worden toegediend, varieert van 70 tot 120 kg per hectare. De beste vorm van stikstof om aan wortelen te verstrekken is ureum (amide) .
NPK 12-10-18 kan het hele jaar door worden toegepast, maar de ideale momenten zijn in maart/april en juni. Bij een zware zomer of als je planten/gazon wilt voorbereiden op de winter, kun je een derde toepassing in september of oktober overwegen.
Dierlijke mest houdt net als compost de bodemstructuur en het bodemleven in stand. Het bevat wel meer voedingsstoffen dan compost.
Koemestkorrels worden vaak gebruikt als bodemverbeteraar of in combinatie met andere meststoffen. Hoewel koemestkorrels bekend zijn bij mensen met een gazon, zijn ze ook uitstekend voor je moestuin. Je strooit ze over de grond in je moestuin en harkt ze eventueel licht in. Dit doe je dan zo'n twee à drie keer per jaar.
Wortelen hebben niet veel voeding nodig. Wij geven (naast het al genoemde onderwerken van oude stalmest en compost) een week of 2 voor het zaaien een organische algemene moestuinvoeding met daarin vooral wat extra kali (de K in NPK), want wat extra kali zorgt voor de ontwikkeling en de smaak van het worteltje.
Bemesting: wortelen hebben over 't algemeen een weinig bemesting nodig. Daar een overdaad aan stikstof enkel zorgt voor teveel loofvorming en minder wortelen. Teveel meststoffen, maakt de plant kwetsbaarder door de te snelle groei. (Ziekten en schimmels nemen dan makkelijker de overhand).
Hoe langer je de wortels laat staan, hoe dikker ze worden. Ze worden 15 – 20 cm lang en zijn daarom ook ideaal voor in een moestuinbak of een pot (minimaal 20 cm diep).
Fosfor ondersteunt onder andere de wortelgroei en vruchtvorming , terwijl kalium de ziekteresistentie en de hardheid van planten ondersteunt. Fosfor en kalium zijn niet mobiel in de bodem en hebben nauw contact met plantenwortels nodig om te worden opgenomen.
De twee belangrijkste voedingsstoffen die uitstekende wortelgroei in planten ondersteunen, zijn fosfor en kalium . Deze twee ingrediënten zijn uiterst nuttig in elke meststofmix die een dikke, gezonde verzameling gloednieuwe wortels moet aanmoedigen, of bestaande systemen moet versterken en stimuleren.
Om planten bijvoorbeeld aan te moedigen om te wortelen, moet u een meststof kiezen die meer fosfor bevat dan stikstof of kalium, d.w.z. een met een 1-2-1-verhouding. De volgende zijn de belangrijkste meststofverhoudingen die door tuinders worden gebruikt: Wortelvorming: 1-2-1 . Bloei en vruchtvorming: 1-1-2, 1-2-2, 2-1-2.
Wortelgroenten zoals wortels, radijzen, bieten en pastinaken hebben minstens een halve dag zonneschijn nodig . Ze hebben ook minstens 2,5 cm water nodig van regenval of handmatig water geven per week tijdens het groeiseizoen. Dit kan nodig zijn om te verhogen als uw grond zanderig is en snel afwatert of uitdroogt.
Fosfor en kalium - meststof zoals 5–10–10 (minder stikstof - je wilt dat de wortels groot worden, niet veel groene bladeren). Bieten en wortels groeien goed in leemachtige zure grond met een pH-waarde tussen 6,0 en 7,5.
Kweek uw wortelgroenten niet in grond met te veel stikstof . Als er te veel stikstof in de grond zit, krijgt u grote bladgroenten maar kleine wortels. Gebruik alleen meststoffen op basis van kalium of fosfor, zoals bloedmeel of beendermeel. Zorg ervoor dat u in losse grond plant.