Een avocado helpt je met aankomen in gewicht door het hoge aantal gezonde vetten en calorieën. In tegenstelling tot andere hele vruchten zoals aardbeien en bosbessen zijn avocado's vrij calorierijk. Slechts één grote avocado levert ongeveer 322 calorieën, 29 gram vet en 14 gram vezels.
Voorbeelden van calorierijke voeding zijn gedroogd fruit (abrikozen, rozijnen, dadels etc.), avocado, olie, olierijke sauzen of smeersels zoals vegan pesto en tapenade, noten, zaden, noten- of zadenpasta, noten- of zadenrepen, hummus en vlees- en zuivelvervangers zoals een alternatief voor Griekse yoghurt en 'volle' ...
Om gezond en snel aan te komen is het belangrijk om een positieve energiebalans te creëren door calorierijke voeding tot je te nemen wat niet te snel vult. Gezonde voorbeelden hiervan zijn vette vis, avocado, pindakaas, noten en zaden, gedroogd fruit, volle zuivelproducten en olijfolie.
Verklein de porties: eet iets minder vlees, brood, aardappelen, rijst of pasta. Probeer minder te snoepen, neem vaker fruit of groenten tussendoor. Vergelijk de hoeveelheid calorieën, vet, eiwitten en koolhydraten op etiketten. Kies voor volkorenproducten voor een voller gevoel.
Om 5 kilo aan te komen in 2 weken zal je dus flink je best moeten doen. Als je bovenstaande redenering volgt, zal het je niet echt lukken om 5 kilo aan te komen in echte lichaamsmassa: vet of spieren. Toch kan je weegschaal daadwerkelijk laten zien dat je 5 kilo zwaarder bent geworden.
Griekse yoghurt (122 kcal per 100 gram)
Griekse yoghurt, Turkse yoghurt of volle kwark... Allemaal zuivelproducten rijk aan eiwitten én calorieën. Perfect wanneer je wat aan wilt komen.
Caloriebommen om aan te komen
Naast avocado en noten, zijn ook pure chocolade, olijfolie en eiwitshakes gezonde caloriebommen om je calorie inname te verhogen. Door 1 lepel olijfolie toe te voegen aan je maaltijd, voeg je makkelijk 120 calorieën aan je dieet toe.
Van fruit wordt je niet dik! Alle verhalen over dat je van bananen en druiven dik wordt zijn dus niet waar! Je komt alleen aan als je meer calorieën eet dan je verbruikt, dit heeft niks met fruit te maken.
Zetmeelachtige en bepaalde wortelachtige groenten zouden op lange termijn bijdragen tot een zwaarder gewicht. Daaronder vallen onder andere erwten, maïs, wortelen, pompoen, pastinaak en – no surprise there – aardappelen.
Olijfolie, avocado en noten vallen bijvoorbeeld in die categorie, net als andere gezonde vetten. Er is echter ook een groep met producten die gezonder en slanker lijken dan ze zijn. Dat zijn de zogenaamde stiekeme dikmakers. Je denkt dat je goed bezig bent – en intussen helpen ze je juist alleen maar verder van huis!
Een avocado helpt je met aankomen in gewicht door het hoge aantal gezonde vetten en calorieën. In tegenstelling tot andere hele vruchten zoals aardbeien en bosbessen zijn avocado's vrij calorierijk. Slechts één grote avocado levert ongeveer 322 calorieën, 29 gram vet en 14 gram vezels.
Als je minder calorieën eet dan dat je verbruikt verlies je sowieso vet. Maar niet perse lichaamsgewicht. Zo kan je zeer weinig calorieën eten waardoor cortisol stijgt, dit is een stresshormoon en kan ervoor zorgen dat je vocht vasthoudt. Zo kan je vetmassa aan het dalen zijn terwijl je lichaamsgewicht stijgt!
Kies voor de hoofdmaaltijd voor zilvervliesrijst, aardappelen, volkoren pasta, quinoa en vul dit aan met een flinke hoeveelheid groenten. Eet er vis of kipfilet bij. Neem gezonde snacks als tussendoortjes, bijvoorbeeld noten of muesli repen. Gezonde smoothies drink je tussen de maaltijden door.
Maar hoeveel extra voedsel moet je naar binnen werken voor je een kilo bijkomt? Jammer genoeg niet zo gek veel: 500 extra calorieën per dag eten (die je dus niet verbrandt) gedurende een week zal er al voor zorgen dat je een kilo bijkomt.