Gezond avondeten bestaat voornamelijk uit producten die in de Schijf van Vijf staan. Kies voor veel groente, een volkorenproduct of aardappelen en vis, peulvruchten, vlees, ei of noten. Voor de bereiding gebruik je vloeibaar vet.
Krijg je 's avonds trek, dan kun je gerust wat eten. Kies bijvoorbeeld voor wat fruit of snackgroente, een handje ongezouten noten of smeer een boterham met mager beleg. Bewaar ongezonde snacks, frisdrank, sap en alcohol voor speciale momenten. Wat zijn gezonde tussendoortjes?
Voeding tijdens nachtdienst
Eet tijdens de nachtdienst vooral eiwitrijke voedingsmiddelen, zoals een handje noten, een rijstwafel met pindakaas (en banaan), kwark of een gekookt ei. Eiwitten hebben een sterke verzadigende werking, waardoor je minder snel weer honger krijgt.
Een eerste reden om laat op de avond niet meer te eten, is omdat de stofwisseling rust nodig heeft. In de avond heeft het lichaam minder energie nodig. Wanneer er dan toch gegeten wordt, kunnen de cellen in het lichaam deze energie niet verwerken en kunnen de cellen door een overschot aan radicalen beschadigen.
Gezonde snack, een uurtje voor het naar bed gaan
Een klein licht gerecht omdat u met een licht gevulde maag beter kunt slapen. Denk aan banaan, dadels of melk. Deze bevatten tryptofaan wat u rustiger maakt. U kunt de banaan of dadels eventueel eten met een klein bakje yoghurt of een volkoren cracker.
“Griekse yoghurt bevat veel eigenschappen die een positieve invloed kunnen hebben op je slaap. Het is eiwitrijk, bevat weinig suiker en juist veel probiotica. Het eiwit helpt je 's nachts te ontspannen en probiotica kunnen de slaapkwaliteit verbeteren”, zegt Beckerman.
Hardgekookt eitje: eieren bevatten veel tryptofaan wat zorgt voor een slaperig gevoel. Ook bevat het veel vitamine B12 en dat helpt weer bij sneller inslapen.
Er zijn nadelen aan eten na 20.00 uur
Laster, MD, een arts met een board-certificering in interne geneeskunde, obesitasgeneeskunde, gastro-enterologie en voeding, vertelde Health. Ze legde uit dat de timing van eten van invloed kan zijn op je spijsvertering, absorptie en metabolisme, wat uiteindelijk van invloed is op je gewicht .
Appel eten voor het slapen gaan
Appels bevatten namelijk veel vezels en de eiwitten van de pindakaas zorgen voor een vol gevoel. Bovendien houden de eiwitten de bloedsuikerspiegel stabiel, wat mede bijdraagt aan de diepe slaap.
Nacht. “Wil je toch fruit eten na het avondeten, ga dan voor vruchten met 'slaapverwekkende' eigenschappen. Kersen en kiwi's bijvoorbeeld hebben een hoog melatoninegehalte en kunnen ervoor zorgen dat je snel in een diepe slaap valt.
Gezond avondeten bestaat voornamelijk uit producten die in de Schijf van Vijf staan. Kies voor veel groente, een volkorenproduct of aardappelen en vis, peulvruchten, vlees, ei of noten. Voor de bereiding gebruik je vloeibaar vet.
Bananen bevatten melatonine and serotonine, chemische stoffen die erom bekend staan dat ze het lichaam helpen om te slapen. Bovendendien bevat deze voeding ook nog magnesium en tryptofaan. Neem in de avond een banaan voordat je naar bed gaat en je slaapt als een roos.
's Avonds kan je het beste gaan voor een snack met zowel vetten als koolhydraten en eiwitten. De combinatie zorgt er niet alleen voor dat je voldoende verzadigd bent tijdens de nacht, maar helpt ook je bloedsuiker stabiel te houden. Daarnaast zou een koolhydraatrijke maaltijd/snack helpen om goed in slaap te vallen.
Laat in de avond eten verhoogt het risico op ziekten gerelateerd aan diabetes, hartziekten, hoge bloeddruk en hoog cholesterol . Bovendien kan het eten van appels voor het slapengaan de maag stimuleren om de maagsecretie te verhogen, waardoor u zich ongemakkelijk voelt.
Het eten van voedsel dat veel vet, suiker en calorieën bevat, kan leiden tot gewichtstoename, ongeacht het tijdstip van de dag. "Als je na 20:00 uur honger hebt, is het oké om naar je lichaam te luisteren en te eten, zolang het maar voedzaam is en een gematigde portie", zegt Richter.
Dit is echter een schatting en kan per persoon variëren. Twee dagen niet eten: In theorie kun je 2,5tot 4 kg lichaamsgewicht verliezen per twee dagen dat je niet eet. Drie dagen niet eten: In theorie kun je 3,5tot 5,5 kg lichaamsgewicht verliezen per drie dagen dat je niet eet.
Later op de dag eten verhoogde de honger van deelnemers, verminderde het aantal calorieën dat ze verbrandden en bevorderde de vetopslag. Na verloop van tijd kunnen die effecten leiden tot gewichtstoename . Dus hoewel het geen kwaad kan om af en toe laat te eten, probeer er geen gewoonte van te maken.
Snelwerkende suikers, zoals in wit brood, koekjes, snoep, spaghetti en rijst, geven ons een korte energieboost. Ze stimuleren het brein en hebben een negatieve invloed op het in slaap vallen. Maaltijden met veel suikers of snoepen worden 's avonds dan ook afgeraden.
Ja, eieren eten voor het slapengaan kan helpen om je slaap te verbeteren . Omdat eieren een uitstekende bron zijn van tryptofaan, melatonine en vitamine D, kunnen ze sommige mensen helpen om beter te slapen. Als je regelmatig moeite hebt met in slaap vallen, overweeg dan om een paar uur voor het slapengaan een ei of twee te eten.
Enkele gezonde snacks voor het slapengaan die kunnen helpen bij het afvallen zijn kwark, amandelen, Griekse yoghurt en eiwitshakes. Deze snacks bevatten weinig calorieën, veel eiwitten en kunnen u helpen om u de hele nacht vol en tevreden te voelen.
Volkoren voedsel
Denk hierbij bijvoorbeeld aan volkoren pasta, havermout en volkoren brood. Deze volkoren producten stimuleren de aanmaak van L-tryptofaan. Zoals al eerder genoemd zorgt deze stof voor de aanmaak van melatonine, wat de slaap bevordert.
Eet vooral ruim groenten, peulvruchten en - ja echt waar - volkoren graanproducten of aardappelen." Groenten zijn laag in calorieën en hebben veel vezels, waardoor je langer een vol gevoel hebt in de uurtjes voordat je naar bed gaat.