Hoe gezond is appelstroop? Niet ongezond, maar ook weer niet zo gezond. Appelstroop bevat namelijk 52% suiker. Ruim de helft dus en iets minder dan jam (daar zit gemiddeld zo'n 60% suiker in).
Er wordt wel gezegd dat appelstroop gezond is, omdat er veel ijzer in zit. Maar er zit ook veel suiker in, daarom staat het niet in de Schijf van Vijf. Tegenwoordig zijn de meeste appelstropen rinse appelstropen. In rinse appelstropen zit 55 tot 70% suiker.
Toch graag wat zoets op je brood? Notenpasta en pindakaas van 100% pinda's zonder toegevoegd zout of suiker, passen wel heel goed in een gezond eetpatroon. Daarnaast is groente of fruit natuurlijk altijd een goede keuze.
In appelstroop zitten veel appels, dus dat is een perfect product hierbij. Het voordeel van appelstroop is dat er veel ijzer in zit en dat is ook belangrijk bij het afslanken.
Populair zoet beleg, zoals chocopasta, jam of hagelslag, zitten daarentegen boordevol suikers. Deze vette en zoete bestanddelen verhogen het risico op overgewicht, diabetes en hart- en vaatziekten.
Niet ongezond, maar ook weer niet zo gezond. Appelstroop bevat namelijk 52% suiker. Ruim de helft dus en iets minder dan jam (daar zit gemiddeld zo'n 60% suiker in).
Fruitjam is zeer voedzaam en kan als ontbijt op brood worden gesmeerd. Vergeet echter niet dat het nadeel is dat het veel calorieën bevat. Mensen die willen afvallen of diabetes hebben, moeten het spaarzaam gebruiken omdat het een hoog suikergehalte heeft.
Ei. Noten en notenpasta en pindakaas met 100% pinda's of noten, zonder toegevoegd zout of suiker. Zelfgemaakte hummus (kikkererwtenspread) of andere bonenspread zonder zout. Vis zoals zalm, makreel, forel, tonijn of haring.
Frutesse Rinse Appelstroop als beste getest door de Consumentenbond! Deze week hebben we gelezen dat ons product Frutesse Rinse-Appelstroop als beste is getest door de Consumentenbond.
Naast ijzer zitten er ook nog een aantal andere mineralen in appelstroop. Zo bevat het aardig wat kalium, wat goed is voor het regelen van de vochtbalans en bloeddruk in je lichaam. Ook zit er fosfor, calcium en magnesium in.
Appelstroop zit vooral vol met suiker
Dus krijg je twaalf suikerklontjes binnen terwijl je aan je ijzergehalte werkt. Daarmee zit een volwassen vrouw al aan haar aanbevolen daghoeveelheid. Dat betekent dat appelstroop niet de beste keuze is om je ijzertekort aan te vullen.
Hagelslag (15 g): 68 kcal 9,7 g suiker. Chocoladepasta (20 g): 114 kcal en 12,2 g suiker. Appelstroop (20 g): 56 kcal en 11,6 g suiker.
Een ei bevat 1,5 gram verzadigd vet en daarnaast ruim 3 gram onverzadigd vet. Een plak kaas (25 gram) bevat 5 gram vet, waarvan 3,5 gram verzadigd vet en 1,5 gram onverzadigd vet. Wat hier aan opvalt is de verhouding tussen verzadigde – en onverzadigde vetten.
Gemiddeld eten we namelijk zo'n 134 gram brood per dag. Dat staat gelijk aan 3,5 tot 4 sneetjes. Maar als je kijkt naar onderstaande tabel van het Voedingscentrum ligt dat toch echt op de ondergrens van het advies. Volwassen mannen hebben namelijk zo'n 6 tot 8 sneetjes brood per dag nodig en vrouwen zo'n 4 tot 5.
Als je een hele dag alleen maar tosti's (witbrood) zou eten, zou je de meeste voedingsstoffen binnenkrijgen, en zou je alleen een laag vitamine C-gehalte hebben en een beetje een laag vitamine B6-, magnesium- en ijzergehalte . Maak de sandwich met volkorenbrood en dan heb je alleen een laag vitamine C- en vitamine B6-gehalte.
Onderzoek toont ook aan dat pectine gevaarlijke toxines kan remmen die worden geproduceerd door E. coli, een schadelijke bacterie (18, 19). Dat gezegd hebbende, hoewel jam en gelei misschien wat voordelen bieden, zijn het producten met veel suiker, en het consumeren van te veel suiker kan leiden tot gewichtstoename , gaatjes, hartziekten en diabetes type 2 (20).
In tegenstelling tot boter, margarine, Nutella en kaas, dragen jams niet bij aan het cholesterol- en vetgehalte van uw lichaam. Jam helpt een gezond gewicht te behouden wanneer u de aanbevolen portiegroottes volgt.
Koolhydraten zoals brood en jam zijn echter nodig om tryptofaan beter beschikbaar te maken voor de hersenen. Daarom is het de perfecte combinatie voor een snack voor het slapengaan . En als je je extra fit voelt, kun je kiezen voor volkorenbrood en suikervrije pindakaas.
Maar je hebt ook veel lekkere gezondere opties. Denk aan magere vleeswaren zoals kipfilet, magere kaassoorten zoals hüttenkäse of mozzarella. En hummus, avocado, gekookt ei en diverse zelfgemaakte groentespreads. Bedank eens wat voor heerlijke combinaties je hiermee kunt maken!
Zowel jam met minder suiker als gewone jam zijn dagkeuzes, oftewel iets kleins buiten de Schijf van Vijf dat je 3 tot 5 keer per dag kunt nemen. In de varianten met minder toegevoegd suiker is de hoeveelheid suiker wel lager dan in gewone jam en dat scheelt de nodige calorieën.
Een portie appelstroop bevat ongeveer 55 calorieën. Als je deze niet te dik smeert is er niets aan de hand.
Door de toevoeging van ijzer komt de Frutesse Rinse Extra Appelstroop als Beste uit de Test.
Eet regelmatig vlees(waren). Vooral rund- of lamsvlees bevatten veel ijzer. Kies bij voorkeur vleesvervangers die ijzer bevatten, zoals ei, peulvruchten (zoals bruine bonen en linzen), tofu, tempé, noten, pinda's, pitten of kies voor kant-en-klare vleesvervangers. Gebruik volkorenbrood, volkorenpasta.
Als u veel bloed heeft verloren, is het belangrijk dat het ijzertekort in uw Hb wordt aangevuld. Dit kunt u het beste doen door extra ijzer in te nemen via uw dagelijkse voeding of met ijzerpreparaten (een tablet met een hoge dosering ijzer). Bij een normaal voedingspatroon krijgt u voldoende ijzer binnen.