Volgens het Voedingscentrum verlaagt het eten van pinda's het LDL-cholesterol en verkleint het de kans op hartziekten. Een klein handje noten per dag kan de gezondheid op een positief beïnvloeden. “Pinda's zijn net zo gezond als noten”, zegt hoogleraar Piet van den Brandt.
Elke dag een handje noten
Het eten van pinda's en andere ongezouten noten verlaagt het LDL-cholesterol en verkleint de kans op hartziekten. Dit komt waarschijnlijk doordat er veel onverzadigd vet in noten zit. LDL-cholesterol is niet goed voor de bloedvaten.
Als je dus een eetlepel pindakaas neemt, krijg je meteen ook onnodig veel suikers binnen, ongezonde vetten en mogelijk ongezonde chemische toevoegingen. De suiker zorgt voor pieken in je bloedsuikerspiegel en de vetten verstoren je stofwisseling. Daar word je niet alleen dik van, het is ook slecht voor je gezondheid.
Indien je erg gezond eet en de theelepel pindakaas die je neemt binnen je caloriebehoefte valt, is afvallen geen probleem. De hoge hoeveelheid calorieën is bovendien ook erg verzadigend. Een te grote hoeveelheid pindakaas in een vloeibare smoothie is echter minder verstandig.
Voordat je het weer krijg je te veel calorieën en vetten binnen. Eet dus dagelijks niet meer dan 15 gram pindakaas . Eet je dagelijks ook noten en zaden, eet dan die dag geen pindakaas. Voor mensen die heel veel eiwitten nodig hebben en veel sporten is 25 gram pindakaas per dag het maximum.
Pindakaas is rijk aan proteïne, wat helpt bij gewichtsverlies, maar het is ook rijk aan calorieën, dus het kan je helpen om aan te komen als je er te veel van eet . Noten zijn een van de gezondste dingen die je kunt eten, ze leveren proteïnen, gezonde vetten en een scala aan vitaminen en mineralen.
Ja, pindakaas is hartstikke goed voor je stoelgang. Een goede stoelgang vereist namelijk voldoende voedingsvezels: plantaardige bestanddelen die positieve invloed op je lichaam hebben. Zo houden ze vocht vast in de darmen, waardoor je − hoe zullen we het noemen − makkelijker doorspoelt.
Je kunt pindakaas eten als onderdeel van een dieet voor gewichtsverlies of gewichtstoename, afhankelijk van wat je verder eet gedurende de dag . Pindakaas bevat veel hart-gezonde vetten en calorieën, wat betekent dat te veel eten voor het slapengaan kan leiden tot gewichtstoename.
Door ze onverzadigde vetten in pinda's, is pindakaas cholesterol verlagend. Deze vetten helpen bij het verlagen van LDL-cholesterol en het verhogen van het HDL-cholesterol. Bovendien verlagen pinda's het triglyceridengehalte in het bloed wat gunstig is voor hart en bloedvaten.
Pindakaas zit namelijk net zoals bananen bomvol met tryptofaan. Tryptofaan is de grondstof voor serotonine en melatonine; deze twee 'geluk stoffen' verbeteren de kwaliteit van je slaap.
Als het gaat om het consumeren van pindakaas om aan te komen, is het belangrijk om op de portiegroottes te letten. Hoewel pindakaas een voedzaam voedingsmiddel is, bevat het ook veel calorieën, dus is het belangrijk om het met mate te consumeren. Experts raden aan om 1-2 eetlepels pindakaas per dag te consumeren om aan te komen.
Volgens ons testpanel is Vita D'or 100% pindakaas van Lidl de beste pure pindakaas uit de supermarkt. Dit merk kreeg een 7,8 als gemiddeld cijfer en is ook nog eens één van de goedkoopste varianten (€ 2,98 per pot van 600 gram).
Pindakaas kan je heel goed helpen bij het sporten. Het onderdrukt namelijk de honger, helpt bij de vetverbranding en is perfect voor het opbouwen van spieren. Helemaal deze variant met extra eiwitten.
Zijn er nadelen aan het eten van pindakaas? Pindakaas is een calorierijk voedsel , dus houd dat in gedachten als u uw calorie-inname in de gaten houdt. Sommige pindakaassoorten kunnen meer toegevoegde suikers, gehydrogeneerde oliën en zout bevatten, dus controleer het etiket nogmaals en kies de optie die het beste bij u past.
Over pindakaas wordt ook nog weleens door mensen beweerd dat ze er acuut puistjes van krijgen. Toch is er geen bewijs dat pinda's acneklachten veroorzaken of verergeren. Er is hier wel een kleine 'maar'… Aan pindakaas worden namelijk vaak suikers en gedeeltelijk geharde palmoliën (transvetten) toegevoegd.
Toch is pindakaas gezond
Toch is het een gezonde vervanger van zulk hartig beleg. Pindakaas bevat evenveel of meer eiwit, maar veel minder verzadigde vetten dan kaas of worst. Bovendien is pindakaas puur plantaardig en bevat het geen cholesterol.
Pindakaas zonder toegevoegde suikers en zout, valt binnen de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. Volgens het Voedingscentrum verlaagt het eten van pinda's het LDL-cholesterol en verkleint het de kans op hartziekten. Een klein handje noten per dag kan de gezondheid op een positief beïnvloeden.
Pindakaas bevat veel eiwitten en heeft een hoog vezelgehalte. Eiwitten verhogen tevens de thermogenese wat betekent dat de spijsvertering veel energie vergt en de vetverbranding wordt gestimuleerd. Veel diëtisten moedigen daarom het eten van pindakaas aan.
De hoge voedingswaarde en eventuele toevoeging van suiker kunnen leiden tot overgewicht. Soms wordt zout toegevoegd, dat leidt weer tot een hoge bloeddruk en dat is nu juist een risico voor het ontwikkelen van hart- en vaatziekten. Maar, alle reden dus voor een goed overwogen aanschaf van uw verrukkelijke pindakaas.
Pindakaas heeft veel voedingsvoordelen. Het eten van een kleine hoeveelheid pindakaas als onderdeel van een gezonde snack voor het slapengaan kan helpen de slaapkwaliteit te verbeteren en overeten en gewichtstoename de volgende dag te voorkomen. Pindakaas is een voedingsrijk, calorierijk voedsel met vitaminen, mineralen, eiwitten en vezels.
Hoewel pindakaas behoorlijk wat voedingswaarde biedt, is het nooit echt een goed idee om maar één ding te eten . Laten we eens kijken hoe voedsel in het algemeen werkt, om te zien waarom de mens niet kan overleven op brood alleen of in dit geval … pindakaas.
Kan de eetlust verminderen
Er is beperkt aanvullend onderzoek naar de specifieke rol van pindakaas bij het onderdrukken van eetlust. Dat gezegd hebbende, sommige studies koppelen de inname van pinda's en noten aan een grotere maaltijdtevredenheid en een verbeterd metabolisme op een manier die gewichtsbeheersing ondersteunt ( 5 ).
Lees meer over onze aanbeveling Houd je gewicht gezond. Het advies is daarom om dagelijks 1 handje (15-25 gram) ongezouten noten te eten. Een volkoren boterham besmeerd met 100% pindakaas valt hier ook onder.
Afhaalmaaltijd. Pindakaas kan bij sommige mensen een negatief effect hebben op zure reflux, maar bij anderen geen problemen veroorzaken . Als u pindakaas aan uw dieet wilt toevoegen, moet u: Het langzaam in uw maaltijdplan opnemen.
Daarnaast bevatten pinda's antioxidanten zoals resveratrol, die ontstekingsremmende eigenschappen hebben en kunnen helpen bij het verminderen van spierontstekingen na inspanning. Pindakaas op volkorenbrood: Smeer pindakaas op volkorenbrood als een smakelijke en voedzame pre- of post-workout snack.