Zo kan je bijvoorbeeld een plakje kipfilet of rosbief goed combineren met rauwe wortel, maar zijn tomaatjes, augurk en komkommer ook heel goed geschikt. Dit tussendoortje voor in de avond zorgt niet alleen voor flink wat eiwitten, maar ook - niet geheel onbelangrijk - voor vitamines.
Wat als ik 's avonds trek krijg? Krijg je 's avonds trek, dan kun je gerust wat eten. Kies bijvoorbeeld voor wat fruit of snackgroente, een handje ongezouten noten of smeer een boterham met mager beleg. Bewaar ongezonde snacks, frisdrank, sap en alcohol voor speciale momenten.
Je slaapt eigenlijk het best wanneer 's avonds ongeveer een uur voor het slapen nog een lichte snack eet. Voeding met veel 'langzame' koolhydraten (zoals volkoren crackers of havermout) heeft een licht stimulerend effect op je slaap (onder meer door een toenemende overdracht van serotonine).
Tryptofaan is een natuurlijk aminozuur dat vooral in eiwitrijke voedingsstoffen zit zoals yoghurt, melk, noten, bananen, dadels, tonijn en gevogelte. Eet vooral een kleine portie van dit rustgevende voedsel voor het slapen, zoals een banaan of wat yoghurt.
Eet vooral ruim groenten, peulvruchten en - ja echt waar - volkoren graanproducten of aardappelen." Groenten zijn laag in calorieën en hebben veel vezels, waardoor je langer een vol gevoel hebt in de uurtjes voordat je naar bed gaat.
Hoeveel calorieën je tijdens een nacht verbrandt, is afhankelijk van de tijd dat je in bed ligt en je lichaamsgewicht. Volgens het Voedingscentrum verbrand je ongeveer 0,9 kilocalorieën per kilo per uur.
Een eerste reden om laat op de avond niet meer te eten, is omdat de stofwisseling rust nodig heeft. In de avond heeft het lichaam minder energie nodig. Wanneer er dan toch gegeten wordt, kunnen de cellen in het lichaam deze energie niet verwerken en kunnen de cellen door een overschot aan radicalen beschadigen.
Voeding tijdens nachtdienst
Gezonde keuzes zijn koolhydraatbronnen die veel voedingsvezel bevatten. Bijvoorbeeld volkorengraanproducten, groente en fruit. De koolhydraten in deze producten worden trager verteerd dan de zogenaamde snelle koolhydraten, die bijvoorbeeld in frisdrank, koek en snoep zitten.
Er is steeds meer wetenschappelijk bewijs dat te laat eten op de avond het moeilijker kan maken om je gewicht onder controle te houden. Maar als je echt honger hebt, is een kleine, voedingsrijke snack met minder dan 200 calorieën over het algemeen prima 's avonds .
Denk aan snackgroenten, zoals plakjes komkommer en rauwe worteltjes, stukjes paprika, radijsjes, bloemkoolroosjes of cherrytomaatjes bijvoorbeeld. U kunt eindeloos variëren. De meeste groenten zijn nog lekkerder met een dip van hummus, tzatziki of hüttenkäse met wat peper.
Hoeveel gewicht je kunt verliezen:
Dit is echter een schatting en kan per persoon variëren. Twee dagen niet eten: In theorie kun je 2,5tot 4 kg lichaamsgewicht verliezen per twee dagen dat je niet eet. Drie dagen niet eten: In theorie kun je 3,5tot 5,5 kg lichaamsgewicht verliezen per drie dagen dat je niet eet.
Het eten van voedsel dat veel vet, suiker en calorieën bevat, kan leiden tot gewichtstoename, ongeacht het tijdstip van de dag. "Als je na 20:00 uur honger hebt, is het oké om naar je lichaam te luisteren en te eten, zolang het maar voedzaam is en een gematigde portie", zegt Richter.
Later op de dag eten verhoogde de honger van deelnemers, verminderde het aantal calorieën dat ze verbrandden en bevorderde de vetopslag. Na verloop van tijd kunnen die effecten leiden tot gewichtstoename . Dus hoewel het geen kwaad kan om af en toe laat te eten, probeer er geen gewoonte van te maken.
Je houdt misschien water vast. Als je 's nachts je voeten omhoog legt, kan het water terug naar je hart stromen en worden omgezet in urine, die je 's ochtends uitplast. Je kunt er een paar kilo mee verliezen . En als je 's nachts zweet, kun je daar ook wat gewicht verliezen.
Ga vroeg naar bed en eet niet vlak voor het slapengaan om de insulinespiegel laag te houden. Slaap in volledige duisternis om de melatonine te maximaliseren en de slaapkwaliteit te verbeteren. s Nachts gewichten heffen houdt de stofwisseling op gang, zodat uw lichaam meer vet verbrandt terwijl u slaapt.
Zo bereken je je ruststofwisseling
Een 45-jarige vrouw van 1.65 meter met een lichaamsgewicht van 63 kilo heeft dus 447,593 + 582,561 + 511,17 - 194,85 = ongeveer 1.346 calorieën nodig als zij de hele dag zou rusten.
Griekse yoghurt bevat veel meer eiwitten dan gewone yoghurt en je moet de echte Griekse yoghurt hebben en niet de yoghurt Griekse stijl. De yoghurt Griekse stijl bevat minder eiwitten en meer lactose (melksuikers) wat ongunstig is voor als je gewicht wilt verliezen.
'In de bessen en yoghurt zitten koolhydraten, in de yoghurt zitten ook nog wat eiwitten en in de amandelen bevatten de juiste vetten. ' Het eten van een snack met koolhydraten, eiwitten én vetten voor het slapengaan helpt om de bloedsuikerspiegel in balans te houden.
Hoewel later op de avond eten de spijsvertering kan beïnvloeden, merken experts op dat wat je eet belangrijker is dan wanneer je eet als het gaat om gezonde gewoontes. Experts raden aan om je te richten op magere eiwitten, fruit en groenten en gezonde vetten zoals noten als je op zoek bent naar een late-night maaltijd of snack.